Британский врач Сюзанна Уайли рассказала о том, почему нельзя есть снег, даже если он очень аппетитно выглядит. Как пишет Daily Mail, эксперт объяснила, что снег никогда не является «чистым»: он кристаллизуется в атмосфере, но после приземления он моментально загрязняется.
В частности, если снег упал на поверхность, к которой прикасались животные или люди, то он может содержать большое количество бактерий и вирусов. Даже во внешне чистом и белом снежном покрове могут скрываться грязь, мусор, сажа и мельчайшие частицы, попадающие в него из загрязненного воздуха.
«В городской местности снег впитывает остатки химических веществ: выхлопные газы автомобилей, дорожный песок и частицы соли, которая используются для борьбы с гололёдом, — рассказала Уайли. — Все они могут вызывать раздражение и даже быть потенциально опасными для здоровья при попадании в организм».
Предыдущие исследования показали, что всего за час выпавший снег поглощает из выхлопных газов автомобилей опасные вещества: бензол, толуол и ксилол. Бензол считается канцерогеном. Толуол может вызывать проблемы с сердцем, судороги и галлюцинации, а при воздействии большого количества вещества может даже вогнать в кому. Ксилол может вызывать проблемы с дыханием, повреждения печени и почек, потерю сознания, сердечную недостаточность и смерть.
Также не исключено, что снег может содержать следы сальмонеллы или кишечной палочки. Особенно Уайли подчёркивает, что опасность поедания снега необходимо объяснить детям. Домашних животных также лучше отучить от привычки есть снег.
«Обычно человеку редко бывает от того, что он съел небольшое количество чистого снега. Я не встречала такого случая, чтобы именно это было причиной плохого самочувствия, — объяснила Уайли. — Но у детей, которые съели грязный или зараженный снег, теоретически может развиться лёгкое расстройство желудка, диарея или рвота — симптомы аналогичные тому, как если бы они пили заражённую воду. Риск значительно увеличивается, если снег заметно грязный, лежит на земле продолжительное время, находится вблизи дорог и по нему ходили животные».
Ранее учёные назвали необычную серьёзную проблему со здоровьем, с которой в последнее время всё чаще сталкиваются дети и подростки.
Жёлтый снег тоже не рекомендуют есть.