Ученые Университета штата Иллинойс (США) нашли простой способ профилактики рака. Специалисты исследовали механизм воздействия на человека эдоканнабиноидных эпоксидов EDP-EA, которые появляются при метаболизме омега-3 жирных кислот.
Оказалось, что соединение способно уничтожать раковые клетки и замедлять процесс образования новых кровеносных сосудов, связанных со злокачественными тканями.
Помимо этого, эпоксиды могут воздействовать на миграцию раковых клеток. Авторы исследования считают, что их открытие могло бы помочь в борьбе с формированием метастазов у больных раком.
Результаты исследования ученых опубликованы в журнале MedicalXpress.
Специалисты делают вывод, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием омега-3 может стать эффективным методом профилактики онкологических заболеваний.
При этом химиотерапия остается наиболее действенным методом лечения рака.
"ОМЕГА-3 содержится в жирной рыбе — лососе, тунце, скумбрии, селедке (многие врачи рекомендуют брать мелкие сорта рыбы, так как в них содержится меньше ртути). Также ее можно найти в молотом льняном семени, грецких орехах, морских водорослях, соевых бобах, горьком шоколаде и авокадо."