С начала лета сотрудниками ветеринарной милиции изъято 25 тонн некачественной продукции

Летом Севастополь посещает большое количество отдыхающих. Находясь на отдыхе, многие туристы питаются на скорую руку, иногда даже не задумываясь, о качестве и способах приготовления различных блюд.

Несмотря на то, что сотрудники ветеринарной милиции УМВД Украины в г. Севастополе постоянно контролируют деятельностью субъектов хозяйствования, которые осуществляют изготовление и реализацию продуктов питания в последнее время участились случаи массового отравления людей недоброкачественными пищевыми продуктами.

Как рассказал начальник ветеринарной милиции управления Александр Рыбинский, в первую очередь это связано с нарушениями технологического процесса приготовления пищи и правил хранения готовых блюд, что приводит к порче пищевых продуктов. Кроме того, не единичны случаи использования для приготовления пищи продукции животного происхождения, качество которой не подтверждается соответствующими документами и лабораторными исследованиями.

На особом контроле милиции те субъекты хозяйствования, которые предоставляют услуги по оздоровлению и отдыху детей. Проводятся проверки законности деятельности предпринимателей, которые занимаются изготовлением и поставкой различных продуктов для детей. В обязательном порядке проводятся проверки соблюдения требований условий хранения и транспортировки продукции животного происхождения.

С начала курортного сезона сотрудниками ветеринарной милиции УМВД Украины в г. Севастополе проверено 20 заведений общественного питания, 7 учреждений массового отдыха граждан и 7 супермаркетов. Постоянный контроль за реализацией продукции животного и растительного происхождения осуществляется и на рынках города.

За различные нарушения ветеринарно-санитарного законодательства к административной ответственности привлечено 46 человек, вынесено 23 предписания, приостановлена деятельность 2 субъектов хозяйствования. Из оборота изъято 25 тонн продукции несоответствующей ветеринарно-санитарным требованиям. Более 2 тонн некачественной продукции уничтожено. Остальная будет отправлена на промышленную переработку.