Новости России

«Индекс оливье»: насколько подорожали продукты к новогоднему столу россиян

Эксперт советует готовить из «другого» мяса.

Служба новостей ForPost

Продукты к новогоднему столу подорожали примерно на 10% в сравнении с декабрём 2019 года. Такие данные в беседе с корреспондентом ForPost озвучил председатель правления Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов.

«В среднем продукты подорожали на 10%. Есть линейка товаров, которая подорожала сильнее относительно прошлого года, но сказать, что эти продукты в общей массе влияют на формирование новогоднего стола, я не могу. К счастью, в магазинах богатый ассортимент. Если один вид мяса стоит дорого, то его можно заменить другим мясом. То же самое касается овощей и фруктов. Не обязательно иметь на столе чёрную икру, если можно обойтись более приземлёнными продуктами. Стол всё равно не будет пустой», — отметил Карпов.

Эксперт подчеркнул, что дефицита продовольственных товаров не ожидается. Прилавки магазинов будут заполнены, в том числе и дешёвыми продуктами.

«Каждый потребитель сможет накрыть новогодний стол, при этом сильно не потратившись», — отметил Карпов.

Ранее сопредседатель Национального союза защиты прав потребителей Алексей Егармин сообщил корреспонденту ForPost, что потребительская корзина россиян подорожает минимум на треть к новогодним праздникам. Он пояснил, что все потребители в России ощущают продовольственную инфляцию, которую «не замечают власти». Егармин отметил, что если раньше на 1 тыс. рублей можно было купить «весомый набор продуктов», то сейчас на эти же деньги «люди могут позволить себе самый минимум, которого хватит на один-два дня».

Читайте по теме: Новогодний стол разорит жителей Крыма

Напомним, что блогер Руслан УсачYев на своём YouTube-канале (2,3 млн подписчиков) провёл социальный эксперимент. Он сохранил чек от 2007 года. По нему Руслан УсачYев повторил покупки в 2020 году. Если 13 лет назад за 27 продовольственных товаров блогер заплатил чуть больше 3 тыс. рублей, то в этом году за тот же наборов соков, йогуртов, чипсов, хлеба, колбасы он отдал почти 12,5 тыс. рублей.

Руслан УсачYев отметил, что цены на продукты с 2007 года сильно взлетели на фоне падения их качества. Согласно результатам его эксперимента, в упаковки с продуктами не докладывают минимум 5 граммов еды и не доливают от 30 мл жидкостей до заявленного на этикетке объёма.

Читайте также: По указу президента: чего ждать россиянам от госконтроля цен на продукты?

Роберт Вочовский

536
Поделитесь:
Оцените статью:
0
Еще нет голосов
Обсуждение (1)
sarchuk
824
sarchuk

На этот 2021 год нужно в оливье добавлять вместо "докторской" колбасы - куриное филе! Ибо 2021 это год рогатого скота.

Уважаемые читатели, комментаторы портала ForPost!

C 22.00 до 8.00 на нашем сайте действует ночной "режим тишины": в этот период публикация комментариев невозможна.

Главное за день

Какой ущерб нанёс ночной комбинированный удар Украины по Севастополю

В муниципальные комиссии поступило уже 120 обращений о поврежденном жилье и автомобилях.
27/05/2026 16:01
6866

В Севастополе есть пострадавшие после ночной ракетной атаки на город

На улице Гоголя ранения получили пожилые мужчина и женщина.
27/05/2026 12:00
9337

Украина ударила по Севастополю французскими ракетами Storm Shadow

Есть попадания в гражданскую застройку. Зафиксированы многочисленные повреждения.
27/05/2026 07:02
16504

Блеск стали, чеканный шаг и историческая форма: как прошёл День Матросского бульвара в Севастополе

Историческая форма русских солдат XIX века смотрится стильно и величественно.
26/05/2026 13:02
1686

Запасы топлива для Севастополя закуплены, но пока остаются на материке

Ограничения на заправках сохранятся до стабилизации поставок.
25/05/2026 16:14
2789

Война на истощение. Кто закончится раньше? – Лев Вершинин в «Бегущем по лезвию» ForPost

Логика и суть войны никогда не про мнение общества.
24/05/2026 18:00
2612
Туризм

Античное виноделие оживает: что скрывает новый музей на востоке Крыма

Две с половиной тысячи лет истории вина теперь — в одном месте.
27/05/2026 18:27
321

Каким поездом в Крым можно быстрее доехать из Москвы этим летом

Новая двухэтажная «Таврия» доставит из столицы в столицу чуть меньше чем за 30 часов.
27/05/2026 09:32
12832

Пострадавшие от мазута пляжи Кубани официально открывают купальный сезон

Жители Анапы оказались обеспокоены новостями об открытии купального сезона.
26/05/2026 16:18
1150

Из Ростова-на-Дону стало легче попасть на Южный берег Крыма

Маршрут автобуса проходит через исторические регионы России.
26/05/2026 15:30
1794

Какие пляжи откроются к началу купального сезона в Севастополе

До начала купального сезона осталось три недели.
25/05/2026 17:13
2297

Пляжи Севастополя на 95% готовы к сезону: что уже сделали и где будут обновлять

До открытия сезона операторам осталось получить заключения Роспотребнадзора.
25/05/2026 11:00
1199