Новости России

«Индекс оливье»: насколько подорожали продукты к новогоднему столу россиян

Эксперт советует готовить из «другого» мяса.

Служба новостей ForPost

Продукты к новогоднему столу подорожали примерно на 10% в сравнении с декабрём 2019 года. Такие данные в беседе с корреспондентом ForPost озвучил председатель правления Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов.

«В среднем продукты подорожали на 10%. Есть линейка товаров, которая подорожала сильнее относительно прошлого года, но сказать, что эти продукты в общей массе влияют на формирование новогоднего стола, я не могу. К счастью, в магазинах богатый ассортимент. Если один вид мяса стоит дорого, то его можно заменить другим мясом. То же самое касается овощей и фруктов. Не обязательно иметь на столе чёрную икру, если можно обойтись более приземлёнными продуктами. Стол всё равно не будет пустой», — отметил Карпов.

Эксперт подчеркнул, что дефицита продовольственных товаров не ожидается. Прилавки магазинов будут заполнены, в том числе и дешёвыми продуктами.

«Каждый потребитель сможет накрыть новогодний стол, при этом сильно не потратившись», — отметил Карпов.

Ранее сопредседатель Национального союза защиты прав потребителей Алексей Егармин сообщил корреспонденту ForPost, что потребительская корзина россиян подорожает минимум на треть к новогодним праздникам. Он пояснил, что все потребители в России ощущают продовольственную инфляцию, которую «не замечают власти». Егармин отметил, что если раньше на 1 тыс. рублей можно было купить «весомый набор продуктов», то сейчас на эти же деньги «люди могут позволить себе самый минимум, которого хватит на один-два дня».

Читайте по теме: Новогодний стол разорит жителей Крыма

Напомним, что блогер Руслан УсачYев на своём YouTube-канале (2,3 млн подписчиков) провёл социальный эксперимент. Он сохранил чек от 2007 года. По нему Руслан УсачYев повторил покупки в 2020 году. Если 13 лет назад за 27 продовольственных товаров блогер заплатил чуть больше 3 тыс. рублей, то в этом году за тот же наборов соков, йогуртов, чипсов, хлеба, колбасы он отдал почти 12,5 тыс. рублей.

Руслан УсачYев отметил, что цены на продукты с 2007 года сильно взлетели на фоне падения их качества. Согласно результатам его эксперимента, в упаковки с продуктами не докладывают минимум 5 граммов еды и не доливают от 30 мл жидкостей до заявленного на этикетке объёма.

Читайте также: По указу президента: чего ждать россиянам от госконтроля цен на продукты?

Роберт Вочовский

540
Поделитесь:
Оцените статью:
0
Еще нет голосов
||
Обсуждение (1)
sarchuk
824
sarchuk

На этот 2021 год нужно в оливье добавлять вместо "докторской" колбасы - куриное филе! Ибо 2021 это год рогатого скота.

Уважаемые читатели, комментаторы портала ForPost!

C 22.00 до 8.00 на нашем сайте действует ночной "режим тишины": в этот период публикация комментариев невозможна.

Главное за день

Житель Севастополя поставил генератор на балконе и заставил соседей дышать выхлопами

Не пора ли обсудить установку общих генераторов во дворах?
14/11/2026 13:01
4458

В Крыму и Севастополе нашли всего 15 вакансий в сфере ИИ

Оба региона находятся в конце рейтинга по уровню развития новых технологий.
13/11/2026 15:02
3474

О чём молчат канализационные люки Севастополя

Познавательные «щиты» севастопольской канализации и водопровода.
13/11/2026 13:00
6111

Почему в Севастополе одни дома сутками без света, а в окнах других он почти всегда горит?

У одних соседей электричество появляется чаще, чем у других, не по злому умыслу.
12/11/2026 12:02
11108

В Севастополе снесли детскую площадку после предписания о ремонте

Управляющая компания «Гагаринского района» действовала смело и решительно.
11/11/2026 17:01
3700
Туризм

Ялту вновь ждут масштабные стройки

Площади курортной зоны жемчужины ЮБК увеличили почти на треть.
11/11/2026 13:03
11685

В Севастополь и Крым привлекают туристов резким снижением цен

Ночь в Севастополе подешевела на 50 процентов.
09/11/2026 15:42
2151

В бывшем закрытом «оборонном» городке в Крыму дан старт туристскому кластеру

Гостиница, бассейны и магазины появятся здесь в течение следующих трёх лет.
30/10/2026 19:02
44118

Психолог дал совет, как побороть тоску по летнему отдыху

Вместо иллюзорного побега следует открыто признать собственные желания.
30/10/2026 17:20
446

Россияне теряют интерес к отдыху в Крыму и Севастополе

«Умереть» объектам размещения не дают местные жители.
28/10/2026 19:02
18369