Готовый кофе становится недоступной роскошью для многих москвичей — 70% жителей столицы расстроены ростом цен и почти треть готова сократить его потребление. Результаты опроса от сети кофеен «Шоколадница» опубликовала «Газета.RU».
Исследование охватило 3,5 тысячи человек от 18 до 55 лет.
Согласно опросу, 22,6% опрошенных испытывают сильное беспокойство из-за стремительного роста цен на приготовленный кофе.
Ещё 14,2% волнуются из-за трат, так как ежедневно покупают кофе, а 32,9% заявили о готовности сократить потребление кофе, если цены продолжат расти.
Треть опрошенных заявили, что не переживают из-за роста цен.
Опрос также затронул вопрос замены кофейни в условиях растущих цен.
Так, 21,3% москвичей остаются верны своим предпочтениям и продолжат покупать кофе в привычном месте, а 45,2% не исключают смены заведения на более доступное по ценам.
Треть респондентов намерены искать кофейню подешевле, но с акцентом на качество напитка.
Большинство опрошенных (60,6%) хотели бы платить за стакан капучино не более 200 рублей.
Однако такая цена, по признанию экспертов, практически исчезла с московского рынка.
30,3% готовы отдать за качественный капучино 200-300 рублей, а для 7,1% цена не имеет значения при условии высокого качества и вкуса.
Как отметила директор по закупкам сети кофеен «Шоколадница» Мария Гаврилина, текущие биржевые цены на кофе достигли 50-летних максимумов, увеличившись более чем на 70%.
По прогнозам аналитиков, к концу 2025 года ситуация может несколько улучшиться, однако возвращения к прежним ценам в ближайшем будущем ожидать не стоит.
Ранее маркетолог рассказал, как выбирать качественный растворимый кофе, и назвал признаки экономии при производстве продукта.
Другой эксперт предупредил, кому пить удобный вариант бодрящего напитка не стоит из соображений здоровья.
Уважаемые читатели, комментаторы портала ForPost!
C 22.00 до 8.00 на нашем сайте действует ночной "режим тишины": в этот период публикация комментариев невозможна.