Специалистами санэпидслужбы были проведены проверки предприятий пищевой промышленности, ресторанного хозяйства, торговли и агропродовольственного рынка.
Проверено 3 предприятия пищевой промышленности: рыбообрабатывающий цех ЧП Кореньков, Фиолентовское шоссе, 16 (СПД Кореньков Л.Д.); мини-пекарня СПД Яшник Я.В., ПОР, 67; доставка пиццы ООО «Максимус», ПОР, 67 (СПД Александров Н.Н.).
В мини-пекарне СПД Яшник Я.В. отсутствует заключение госсанэпидэкспертизы на лаваши, не представлены медицинские книжки сотрудников. В рыбоперерабатывающем цехе СПД Коренькова Л.Д. нарушается технология изготовления рыбопродукции. В доставке пиццы ООО «Максимус» отсутствует разрешение на эксплуатацию. Принятые меры: вынесено 3 постановления о наложении штрафа на сумму 408 грн.
Проверено 2 заведения ресторанного хозяйства: бар «Балт», ул. Гагарина, 39-а (СПД Бойко А.Л.); буфет бильярдного клуба «Билл плюс» ЧП «МаксАвтомир» (дир. Попорез В.Ю.). В буфете бильярдного клуба «Билл плюс» выявлены нарушения: нарушаются правила мытья посуды, не представлены качественные удостоверения на пищевые продукты. Принятые меры: вынесено 2 постановления о наложении штрафа на сумму 408 грн., отстранен от работы один человек.
Проверено 29 предприятий продовольственной торговли, в т.числе: магазины: ООО «Фора-Бриз», пр. Победы, 15; «Фора» ООО «Фора-Бриз», ул. Горпищенко, 45; супермаркет «Кардинал», ул. Первомайская, 10; «Абсолют», ул. Индустриальная, 3 (владелец Гершман В.Г.); гипермаркет «Ален» по ул. Шабалина, 7-а (дир. Марисина С.И.); ТК «Океан» по пр. Острякова, 65-а/40 (дир. Михалев В.Г.); супермаркет «Ален» по пр. Острякова, 192-б (дир. Мельникова И.М.); ДП «Маркет-Плазо» «Фуршет-Гурман» по ул. Ковпака, 3 (дир. Руднев С.П.); супермаркет «Эко» ООО «Эко» по ул. Пожарова 21/23 (дир. Полосин С.В.); продовольственные склады: ООО «Союз-Виктан-Трейд», Камышовое шоссе, 15 (СПД Тригуб) и др.
Во всех универсальных магазинах обнаружены нарушения санитарного законодательства. По результатам проверок приняты административные меры: вынесено 47 постановлений о наложении штрафа на сумму 6137 грн., 6 постановлений о временном запрещении эксплуатации объектов; изъято из обращения продукции массой 0,124 т; применено 6 финансовых санкции на сумму 1340,56 грн.; отстранении от работы 73 человека.
Проверена ярмарка «Ахтиар», ПОР, 50 (СПД Бессмертный В.П.).
Выявлены нарушения – разрешительные документы на эксплуатацию ярмарки и согласование в установленном законом порядке не представлены. Территория ярмарки не благоустроена, не ограждена, не соблюдено зонирование по группам товаров, подъездные подходы не асфальтированы; поточная уборка проводится некачественно; санитарно-техническое состояние торговых мест неудовлетворительное, требует замены, покраски; для временного хранения сельхозпродукции используются кузова старых машин; допускается реализация с/х культур с земли; контейнерная площадка не бетонирована, на момент проверки мусоросборники переполнены; организована торговля с/х продукцией с машин в антисанитарных условиях; территория пустыря и ярмарки загрязнена тарой, гнилыми отходами, мусором; имеет место нахождение людей в ночное время на указанной территории.
Принятые меры: оштрафован директор ярмарки, реализаторы, направлена информация в адрес Гагаринской районной госадминистрации и РО УМВД.
