В последние дни в Севастополе и Крыму по известным причина осложнилась логистика. На заправках ввели ограничения: бензин продают или по QR-кодам, или не более 20 литров в бак.
Одновременно в некоторых торговых сетях ввели лимиты на отдельные товары первой необходимости — не более 2–3 кг в одни руки. На фоне этих ограничений в сети стали появляться фотографии и видео с пустыми полками из-под сахара и гречки.
К слову, подобная картина уже наблюдалась в 2020–2021 годах во время пандемии, когда севастопольцы массово скупали не только крупы и сахар, но и туалетную бумагу. Тогда опасения оказались излишними.
По заверениям властей, искусственный ажиотаж в магазинах не оправдан и сегодня. Запасы продовольствия на полуострове сформированы на полтора месяца. Поставки продолжаются.
Кроме того, как показывает практика, чрезмерные запасы в кладовках наших квартир часто оказываются пустой тратой денег. Дело в том, что в обычной городской квартире создать идеальные условия для долгосрочного хранения больших объёмов продуктов практически невозможно.
В итоге, в гречке и других крупах, которые в обычных условиях хранятся 12–18 месяцев, уже через 4–6 месяцев при комнатной влажности могут завестись пищевые жучки. Сахар практически не портится, но быстро слёживается и впитывает посторонние запахи.
Съёмочная группа ForPost вышла на улицы Севастополя, чтобы узнать у горожан, как они оценивают ситуацию, стали ли создавать неприкосновенный запас, на какой срок и из чего он состоит?
В целом, люди, с которыми нам удалось поговорить, не выражают беспокойства или паники по поводу продовольственной безопасности города. Со слов подавляющего большинства опрошенных, излишних запасов сахара и круп они не делали и закрома не забивали.
В лучшем случае севастопольцы держат дома обычный неприкосновенный запас: банка тушенки, 2-3 кг сахара и муки, пачку-вторую любимой каши или крупы. Остается вопрос, кто раскупил сахар и гречку с полок многих магазинов и зачем?
Смотрите программы ForPost на нашем канале в соцсети «ВКонтакте». Подписывайтесь, жмите на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео.
сахар хранится долго как раз и можно запастись он не испортится и в хозяйстве всегда нужен
аквариум,
А также соль.
Что касается круп, то автору стоило спросить у родителей и получить совет, как хранить крупы долго без риска появления жучков.
У переживших 90е запас продуктоа на полгода есть всегда. Это уже рефлекс.
аквариум,
От сахара диабет случается. У нас в Яблоке на Московском все полки забиты. Дня два полки муки и макарон опустели. Сейчас всё на месте. Люди дают выполнить план магазинам. Пусть скупают, а потом всё это видеть будем в мусорных баках.
Сахар, греча, рис, пшенка, мука, соль, рыбные консервы, макарошки. И не жалею!
ОПСАЙ,
Аналогично. Только вместо рыбных консервов белорусская тушенка.
До продовольственного кризиса, вероятно, ещё далеко, и дай то Бог, чтобы не случилось. Но людей, в приступе паники, сметающих с прилавков продукты я на эмоциональном уровне понимаю, никому ныне неизвестно куда данная ситуация может привести и винить людей в желании " подстелить соломки" я лично не буду.
"...Запасы продовольствия на полуострове сформированы на полтора месяца...". А дальше?
"...Поставки продолжаются...".
Каким образом, если пишут, что по куар-кодам заправляют только граждан? Без куар-кодов - только экстренные службы
В ТГК Правительства мужчина три дня задавал вопрос о том, как заправить машины тем, у кого вид деятельности - грузоперевозки. Какой алгоритм действий. Тишина до сих пор.
Так как обеспечиваются топливом сейчас те, кто возит нам продукты?
Закажите на WB и получите в ПВЗ.
Bip1,
Вы правы.
Мы давно уже все крупы заказываем только там: качество выше, крупа приходит чистая, в тканевом мешке, с указанным весом. Сахар там существенно дороже, но белый, без мусора и тоже заявленного веса.
Поэтому сахар для выпечки покупаем тут, для варенья или для ягод на зиму заказываем там.
Да все, что долго хранится, заказываем там
А ещё в запас тушёночку было-бы не плохо!😂 Сами ажиотаж создаём!😡
Tim Tomas,
Ничего не запасаю. Чтоб запасать нужно иметь лишние деньги, у меня их нет. Получил з\п бюджетника, заплатил за коммунальные услуги, остальное распределил на питание четко по неделям- всё.
Tim Tomas,
Сами делаем тушёночку и ни о чём не жалеем. Дешевле и нет лотереи, что купишь фарш из хвостов и ушей
Марин,
Да тупость самая настоящая. Никогда запасов не делала даже в мутные девяностые. Тараканов разводить.
А я живу в частном доме, варю вкуснейшие варенья - ассорти, поэтому сейчас мне сахар нужен, а еще мне нужен рис, гречка, пшеничная крупа и овсянка для моей овчарки
Chapa11,
Мы живем в квартире, но урожай на даче пошел, и тоже делаем заготовки.
А крупы и нам нужны для похлебки нашей кошке. Ей про логистику объяснять бесполезно. Поэтому заказала ей на ВБ привычные финские резаный овес с гречкой и ассорти 5 круп в большем количестве, чем обычно.
еще одна мама …,
Сколько же у Вас кошка съедает каши, что Вы заказали больше обычного. Я своей по утрам даю две-три столовые ложки овсянки с маслом, больше не просит, сама придумала что ей нравится и выпрашивает, иногда эти три ложки варю.
Остряки,
Кастрюлька объемом 2,5 л похлебки с мясом, крупой и овощами на 3-4 дня два раза в день. Миска 200 мл. Крупы заказала чуть больше, потому, что начала дорожать. Плюс ВБ удлинил срок доставки. Пускай пару пачек будет в запасе. Запас карман не тянет.
еще одна мама …,
У меня кошка 7 кг, а у Вас обжора сколько же весит?
Лучше когда есть, что поесть, в запасе дома, а не на ушах.
Доверия, кроме как к себе давно уже, к имеющим возможность информировать, нет и небудет.
По бензину в скам загнали, куар дали, теперь отменили, бензина простым людям нет. Хоть из Казахстана сам вези.
Так что ажиотаж - ажиотажем, но полочки в магазинах пустеют.
я не брал
Кто пережил перестройку и развал Союза знают - если с трибун вещают, что всё хорошо и всего навалом, то надо готовиться к худшему.
И где сахар????
child_of_the_Sea,
Работал на севере в молодости, как то тоже сахар пропал, оказалось брагу стали делать.
child_of_the_Sea,
Вчера видел в одном из небольших магазинов по 120 р. за килограмм. Спекулянтам сейчас просто лафа, а при СССР за такое наказывали.
ОлегПеретятко,
От века я не отстаю,
Всё время что-то достаю,
И падишахом легче стать,
Чем в наше время всё достать.
Тогда из под полы продовали и небезплатно. Вы уж совсем как в анекдоте про Леонида Ильича, неужели на спеобслужичании были?
Доверия ему нет однозначно, поэтому горожане и делают запасы. Как хозяйственник и губернатор прифронтового города он ноль. Контроля нет ни за чем. Всё у нас будет хорошо, но не благодаря ему, а вопреки. Севатопольцы , родные с праздником, с Днём России!!!
Мы наверное не такие как все, что бы это не значило.
Начиная с 90-х никогда не сходили с ума, бегая по магазинам, скупая продукты в товарных количествах.
И никогда об этом не сожалели.
Крупы, да, сейчас покупаем на WB, еду кошке там-же.
Получается дешевле, чем в магазинах.
Сколько обсуждается этот "ажиотаж" - ни разу не видел ни пустых полок, ни больших очередей, ни людей, увешанных мешками с крупами, солью и сахаром. То ли я не по тем магазинам хожу, то ли весь ажиотаж ночью происходит, когда сплю....)))
Serggio,
на прошлой неделе в магазине на ПОРе, где всегда покупаем мясо, все лотки, где раньше лежала курица и ее продукция, были не просто пустые, а тщательно вымытые. на мой вопрос продавец ответила, что перебои с поставками. Свинина, говядина, индейка в продаже были.
еще одна мама …,
Не спорю, невозможно проверить все магазины. На ПОР за продуктами не езжу, у меня ближе магазины по Центру и на Остряках - там такая картина не попадалась.
Кстати, как сейчас в том магазине, о котором Вы говорите - появилось, или так и нет?
Не парьтесь на маркетплейсах есть всё кроме свежего мяса, молока, яиц! Крупы, макаронные изделия, консервы давно заказываю. Выбора больше и цены ниже.
Tim Tomas,
И качество выше.
еще одна мама …,
Сахар и масло растительное дороже, а вот любимые нами смеси типа "4 злака", "5 злаков" - на удивление дешевые и отличного качества.
И откуда они там "заводятся"? От "комнатной влажности"? Или от несоответствующих условиях хранения у ритейлеров?
Реклама маркетплейсов это очень своевременно, но вот вопрос на перспективу. Сегодня знакомые хотели проехать на материк через Армянск однако не судьба, поехали на Керченский. Сегодня одна дорога снабжения, и все. Так если вдруг что, тогда в пвз как доставлять будут лодками вплавь или как?
Так что запастись или нет дело каждого, так же как и место где купить, тоже выбор каждого.
Крупы лучше покупать из тех, что в наличии и видно их состояние, а на маркеплэйсе, все фасаванное и не факт, что хранили и при доставке будет все ок.
Да дешевле, но в магазине видишь сразу, что покупаешь.
Жизнь российская настолько непредсказуема, что небольшая "подушка безопасности" никогда не помешает. У нас перманентно - то "чёрные лебеди", то "Лебединое озеро".