В мире

Учёные рассказали о неожиданной пользе огурцов

Регулярное их употребление может улучшить семь аспектов вашего здоровья.

Огурцы являются одними из самых полезных продуктов для здоровья. Как пишет портал Eat This, Not That!, чисто технически это фрукт, а не овощ, но это не меняет того факта, что употребление огурцов действительно позитивно влияет на ваш организм и порой самым неожиданным образом.

Всего один огурец содержит 50 микрограммов витамина K — почти половину его необходимой дневной нормы. Один только этот факт делает огурцы незаменимым продуктом, если вы хотите иметь прочные кости, так как именно витамин K помогает укреплять здоровье костей.

Огурцы также помогают сохранить дыхание свежим. Как объяснила диетолог Джона Бурдеос, огурцы на 95 процентов состоят из воды, что помогает производить больше слюны. Слюна в свою очередь «смывает» бактерии, которые отвечают за вредный запах изо рта. Вдобавок к этому огурцы содержат полифенолы и флавоноиды, которые также снижают количество таких бактерий.

Так как огурцы почти полностью состоят из воды, они помогают увеличить общее ежедневное потребление жидкости и поддерживать оптимальное функционирование организма.

Исследование, проведённое в 2017 году, обнаружило, что огуречный сок снижает кровяное давление. В исследовании приняли участие 20 человек с высоким давлением в возрасте 60 лет и старше. Результаты показали, что употребление огуречного «коктейля» с водой два раза в день всего на протяжении одной недели «значительно снизило» их кровяное давление.

Огурцы также могут оказаться значительным подспорьем для вас, если вы опасаетесь диабета. Их гликемический индекс — показатель того, насколько сильно повышается уровень сахара в крови после их употребления — составляет всего 15 из 100. Именно еда с низким гликемическим индексом позволяет снизить резистентность к инсулину, что в свою очередь помогает снизить риск развития диабета второго типа.

В 100 граммах огурцов содержится всего 15 калорий. Большое же количество воды в них обеспечивает сытость — другими словами, огурцы являются идеальной закуской для тех, кто хочет сбросить вес.

Огурцы также могут помочь пищеварительной системе: они являются отличным источником клетчатки и калия. Учёные объясняют, что регулярное употребление семян огурца позволяет не только избежать запоров, но и вздутия живота и всех неприятных побочных эффектов, которые могут возникнуть вместе с ним. 

Читайте по теме: Что будет, если каждый день есть сыр

2549
Оцените статью:
0
Еще нет голосов
Теги:

Обсуждение (3)

Profile picture for user Волька Весёлкова
659
Волька Весёлкова

Молодцы, учОные! Заново изобрели велосипед! crazy

Profile picture for user Bil33
17
Bil33

С молоком... haha

Profile picture for user sapun
8923
sapun

Только огурцы надо вырастить в открытом грунте, чтобы они были полезными. А так пользы от них как от козла молоко.

Главное за день

Дело незаконных коттеджей на «Даче командующего» дошло до кассации

Строительство на «Даче командующего» – дело недешёвое.
09:00
1
599

Удар возмездия по Киеву: станет ли после него меньше атак по России?

Военный лётчик сказал то, что понравится далеко не всем генералам.
19:28
5
3406

Яхтенная марина добавит комфорта всем жителям Балаклавы

По крайней мере, без воды местные жители не останутся.
19:02
31
1637

«1212 на 27»: как в России отреагировали на начало обмена телами погибших солдат

Появились кадры передачи тел погибших украинских военнослужащих Киеву.
18:26
0
1150

Крымчан предупредили о новой экзотической болезни

Полосатый переносчик мигрировал из Азии и Африки.
17:16
2
1391

Почему исторические здания в Крыму «ломаются» во время реставрации

Реставраторы демонтировали «ненужную» часть исторического корпуса гимназии.
15:18
2
1296