Новости Севастополя

Севастопольские производители закупают морскую капусту в Чили, а мидий - в Китае: итоги одной дегустации

Служба новостей ForPost

16/03/2012 - 12:21

Свою кулинарную продукцию на дегустационный совет представили три севастопольских предприятия. Они вводят в продажу новые блюда, на которые необходимо утвердить технические условия. По требованиям государственного стандарта, перед регистрацией продукция должна получить оценку на дегустационном совете.

Дегустационный совет оценивал продукты по внешнему виду, вкусу, цвету и по соответствию техническим условиям. По стандартам, в них должно быть прописаны все составляющие блюда, даже размеры частей продуктов. Например, по техническому условию, в салате Оливье должны быть кусочки огурца размером от 5 до 10 милиметров. А доля деформированных зерен гороха в салате не должна превышать 25%. На суд дегустаторов представили рыбу и морскую капусту. Как оказалось, севастопольские производители, которые работают в непосредственной близости от моря, вынуждены закупать ламинарию в Чили, а мидии – в Китае.

Начальник управления промышленности, развития инфраструктуры и агропромышленного комплекса Олег Кужман призвал предпринимателей все же работать с отечественными партнерами.

Дегустационный совет решил: всем предпринимателям, которые представили свою продукцию, необходимо внести доработки в технические условия. Однако продукция участникам встречи пришлась по вкусу. После доработки документов предприниматели смогут продавать эти блюда в местах розничной торговли.

2643

Поделитесь:

Оцените статью:

Еще нет голосов

Теги:

Обсуждение (9)

6247

TanyaR

пт, 16/03/2012 - 13:23

А глисты в этой продукции местные или из страны изготовителя?

6213

стратег

пт, 16/03/2012 - 13:34

Севастопольские производители закупают морскую капусту в Чили, а мидий - в Китае Туда как раз с Фукусимы удобрений нанесло...

154

Шериф

пт, 16/03/2012 - 13:59

Катайские мидии - редкостное говно. Нормальные люди их есть не будут. А так, для сброда сойдет.

3448

usb

пт, 16/03/2012 - 15:16

"Начальник управления промышленности, развития инфраструктуры и агропромышленного комплекса Олег Кужман призвал предпринимателей все же работать с отечественными партнерами."

Призыв, похожий на позыв...

7372

пт, 16/03/2012 - 16:29

Начальник управления промышленности, развития инфраструктуры и агропромышленного комплекса Олег Кужман призвал предпринимателей в
се же работать с отечественными партнерами.
развитие инфраструктуры - я понимаю это вопросы УКСа ЖКХ, архитектуры? может здесь нужны комментарии - начальника отдела торговли? а судя по названию должности - отечественными партнерами - это надо понимать промышленные предприятия?

650

Bulo4ka

пт, 16/03/2012 - 16:41

Интересно, а чьего производства те мидии, которые на рынке продают? Я их часто покупаю, мороженые.

6247

TanyaR

пт, 16/03/2012 - 18:08

Интересно, а чьего производства те мидии, которые на рынке продают? Я их часто покупаю, мороженые.
Кытай. И вспомните, мидии -это санитары)))

590

taxi

пт, 16/03/2012 - 21:48

. Нормальные люди их есть не будут. А так, для сброда сойдет.
Вы с выражениями поаккуратнее.ибо не суди и не судим будешь.а на китай право,гнать харэ!думаю Ваш мобил не в японии зроблен.а то "нормальный" мля...или сброд?а может вы из ЭТИХ?!