Новости мира

Росстандарт начинает масштабную проверку на соответствие продуктов питания ГОСТам

Служба новостей ForPost

Росстандарт (находится в ведении Минпромторга РФ) с 15 мая запускает пилотный проект по проверке российских продуктов питания на соответствие заявленным стандартам - ГОСТам. Об этом говорится в сообщении Минпромторга.

Сейчас ГОСТы являются добровольной системой сертификации. Однако если производитель решил работать по этим стандартам, то его продукция должна соответствовать закрепленным в ГОСТе требованиям.

"С 15 мая 2017 года Росстандарт начинает прием заявок от производителей продукции на участие в государственном проекте по подтверждению соответствия продукции требованиям ГОСТов", - отмечается в сообщении.

В 2017 году проверка пройдет в семи пилотных регионах: Нижегородской, Кировской, Оренбургской, Волгоградской, Омской, Свердловской областях и Республике Крым. В следующем году проект начнет действовать на территории всей страны. Производители, успешно прошедшие испытания, попадут в специальный реестр Росстандарта и получат право наносить на свою продукцию специальную маркировку - знак Национальной системы стандартизации (НСС). При этом участие в сертификации по-прежнему будет добровольным.

"При плановой экономике проблема соблюдения требований ГОСТов при производстве продукции решалась за счет обязательности их применения. Мы к этому возвращаться не собираемся, поскольку живем в другое время и в условиях иной экономики. Проект НСС представляет собой рыночный механизм, который не допустит ущемления прав и интересов бизнес-сообщества. Он позволит защитить права потребителя, доверяющего качеству продукции с указанием ГОСТ", - приводятся в сообщении слова министра промышленности и торговли РФ Дениса Мантурова.

"При этом каких-либо ограничений на рынке для товаров без маркировки не будет, - отмечает глава Минпромторга. - Выбор - за покупателем".



О национальной системе сертификации

Проект Национальная система сертификации был одобрен к запуску в пилотном режиме в конце 2016 года Госкомиссией по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, которую возглавляет Мантуров. Основная цель проекта - обеспечить уверенность участников рынка в подтвержденном качестве продукции с указанием ГОСТа, говорит руководитель Росстандарта Алексей Абрамов.

При этом в случае, если продукция, на этикетке которой указано, что она произведена по ГОСТу, но при этом не соответствует заявленным стандартам качества, производитель будет привлечен к ответственности за введение потребителя в заблуждение. Так, согласно законодательству о защите интеллектуальной собственности, в этом ключе предусмотрена не только административная, но и уголовная ответственность в случае неоднократных нарушений. Кроме того, за введение потребителей в заблуждение о потребительских свойствах и качестве продукции (в том числе, о соответствии требованиям ГОСТ) может быть наложен административный штраф размером до 500 тыс. рублей.

2187
Поделитесь:
Оцените статью:
Еще нет голосов
Теги:
Обсуждение (9)
narumbol
16397
narumbol

соответствие заявленным стандартам - ГОСТам.Из молока пропадет пальмовое масло, а колбаса прирастет мясом?!

sapun
9434
sapun

Что-то много провозглашается да мало чего делается! Одно пустозвонство!!!

Black Garry
305
Black Garry

Правильный заголовок "Росстандарт устал от нищеты и низких зарплат и поэтому начинает очередную масштабную проверку продуктов питания" Расходы производителей и лавочников на результаты проверки разрешено включить в цену товара. Проще наверное честно написать об очередном повышении цен на продукты питания низшей категории .

Стукалова
87
Стукалова

При этом в случае, если продукция, на этикетке которой указано, что она произведена по ГОСТу, но при этом не соответствует заявленным стандартам качества, производитель будет привлечен к ответственности
А за чей счет экспертиза?
После передач из серии "Среда обитания", и "Теория заговора" понимаешь, что советских ГОСТов никто и никогда уже соблюдать не будет.

Сибирь
3829
Сибирь

С маркировкой НСС будет тот же "продукт"(а в этом никто и не сомневается), но дороже?

zitramon
6232
zitramon

to Сибирь (Севастополь)


Если соблюдать требования ГОСТ, то конечный продукт будет в разы дороже.
В колбасу уже не добавишь имитацию мяса и жира, а в молоко эмульсию растительных жиров и т.д.
Вот например распространенный рецепт колбаса "Краковская" п/к выполненный по ТУ:
- Мясо птицы (могут частично заменить эмульсией на основе свиной шкуры)
- Шпик (могут заменить имитацией)
- Вода
- Соевый белок
- соль
- комплексная пищевая добавка (трифосфат, усилитель вкуса, антиоксилитель, стабилизатор цвета,
натуральные специи и экстракты)
- фиксатор окраски (нитрит натрия)
- краситель
А вот ГОСТ:
- Говядина
- Свинина
- Шпик или грудинка свиная
- Соль, сахар
- Нитрит натрия
- Перец черный, перец душистый
- Чеснок

Вад Лето
2219
Вад Лето

А, чем занимался Росстандарт до этого?

Сибирь
3829
Сибирь

to zitramon (Севастополь)


Вы мне еще расскажите, что 2х2=4. Что хорошие продукты дороже, это и ежу понятно. Только ГДЕ ГАРАНТИИ, что с подорожанием ВОЗРАСТЕТ и качество продуктов? Будут фаршировать всё пальмовым маслом, а на этикетках писать НСС. Врут этикетки, и никто за это не отвечает!

Пример из недавней покупки. Купили вареники с творогом. Специально выбирали те, в которых НЕТ сахара в составе. Сварили и оп-па - сладкие до невозможности. Видимо производитель от щедрот сахара насыпал.

zitramon
6232
zitramon

to Сибирь (Севастополь)

Ни в коем разе не пытаюсь Вас убедить что 2х2=4. Всего лишь констатация факта, каким должен быть ГОСТ применительно к колбасе "Краковская". А этикетки, да, врут и никто не проверяет соответствие.


Посему уже давно, лично я, не покупаю в магазине колбасы, пельмени/вареники, мясные полуфабрикаты. Предпочитаю делать самостоятельно.
P.S Колбаса "Краковская" изготовленная дома по рецептуре ГОСТ - это вкуснейшая вещь, скажу я вам ))

Главное за день

Как «набор римского легионера» оказался в могильнике под Севастополем

Загадкой для археологов стало то, что римский меч и другие предметы легионера оказались в «варварском» захоронении. Что это меняет в истории Херсонеса?
02/05/2026 18:06
2200

Свобода от быта и никакого абсурда: как в Севастополе построили дом-коммуну, где хотелось жить

А вы знаете, какова история этого насквозь знакомого квартала на Большой Морской?
02/05/2026 16:02
11457

В Севастополе спорят из-за уместности ресторанного десерта «Шампаны»

Что это – популяризация истории или потребительский подход к ней?
01/05/2026 20:00
4314

Шашлык как повод собраться: почему мы так любим мясо на углях

И почему споры о «правильных» рецептах не утихают до сих пор.
01/05/2026 11:00
1197

Майские праздники без тепла: какая погода ждёт Севастополь в длинные выходные

Традиционный прогноз погоды на ближайшие дни в Севастополе и в Крыму.
01/05/2026 08:00
1962

Знаменитую севастопольскую Панораму предлагали перенести на Малахов курган

Это предусматривал послевоенный Генплан Севастополя, которому сегодня исполняется 80 лет.
30/04/2026 18:57
2872
Туризм

Не только фестивали: как западный Крым ищет новую формулу туризма

Черноморскому району нужны не только события, но и инфраструктура с грамотной «упаковкой».
03/05/2026 10:28
245

Летние лагеря в Севастополе: приём заявок, льготы и новинки

Число бюджетных путевок в лагеря заметно выросло.
03/05/2026 09:04
379

Звездопад воспоминаний: где в Крыму встречаются небо и горы

В 2026 году исполняется 70 лет знаменитой полуротонде на горе Коклюк.
02/05/2026 17:31
1994

Часть урочища Ласпи под Севастополем покрывается деревянными настилами и строениями

Рядом с опасными глэмпингами у пляжа «Дельфин» обосновалась зона общепита.
01/05/2026 15:01
4013

Майские у моря в Крыму: что важно помнить отдыхающим с детьми

МЧС усиливает патрулирование, но до 1 июня на пляжах нет штатных спасателей.
30/04/2026 17:26
1199

С июня в Европе может закончиться авиационное топливо

В ЕС предупредили о назревающей всемирной катастрофе из-за Ормузского пролива
30/04/2026 14:50
288