Новости мира

Росстандарт начинает масштабную проверку на соответствие продуктов питания ГОСТам

Служба новостей ForPost

Росстандарт (находится в ведении Минпромторга РФ) с 15 мая запускает пилотный проект по проверке российских продуктов питания на соответствие заявленным стандартам - ГОСТам. Об этом говорится в сообщении Минпромторга.

Сейчас ГОСТы являются добровольной системой сертификации. Однако если производитель решил работать по этим стандартам, то его продукция должна соответствовать закрепленным в ГОСТе требованиям.

"С 15 мая 2017 года Росстандарт начинает прием заявок от производителей продукции на участие в государственном проекте по подтверждению соответствия продукции требованиям ГОСТов", - отмечается в сообщении.

В 2017 году проверка пройдет в семи пилотных регионах: Нижегородской, Кировской, Оренбургской, Волгоградской, Омской, Свердловской областях и Республике Крым. В следующем году проект начнет действовать на территории всей страны. Производители, успешно прошедшие испытания, попадут в специальный реестр Росстандарта и получат право наносить на свою продукцию специальную маркировку - знак Национальной системы стандартизации (НСС). При этом участие в сертификации по-прежнему будет добровольным.

"При плановой экономике проблема соблюдения требований ГОСТов при производстве продукции решалась за счет обязательности их применения. Мы к этому возвращаться не собираемся, поскольку живем в другое время и в условиях иной экономики. Проект НСС представляет собой рыночный механизм, который не допустит ущемления прав и интересов бизнес-сообщества. Он позволит защитить права потребителя, доверяющего качеству продукции с указанием ГОСТ", - приводятся в сообщении слова министра промышленности и торговли РФ Дениса Мантурова.

"При этом каких-либо ограничений на рынке для товаров без маркировки не будет, - отмечает глава Минпромторга. - Выбор - за покупателем".



О национальной системе сертификации

Проект Национальная система сертификации был одобрен к запуску в пилотном режиме в конце 2016 года Госкомиссией по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, которую возглавляет Мантуров. Основная цель проекта - обеспечить уверенность участников рынка в подтвержденном качестве продукции с указанием ГОСТа, говорит руководитель Росстандарта Алексей Абрамов.

При этом в случае, если продукция, на этикетке которой указано, что она произведена по ГОСТу, но при этом не соответствует заявленным стандартам качества, производитель будет привлечен к ответственности за введение потребителя в заблуждение. Так, согласно законодательству о защите интеллектуальной собственности, в этом ключе предусмотрена не только административная, но и уголовная ответственность в случае неоднократных нарушений. Кроме того, за введение потребителей в заблуждение о потребительских свойствах и качестве продукции (в том числе, о соответствии требованиям ГОСТ) может быть наложен административный штраф размером до 500 тыс. рублей.

2195
Поделитесь:
Оцените статью:
Еще нет голосов
Теги:
||
Обсуждение (6)
narumbol
16397
narumbol

соответствие заявленным стандартам - ГОСТам.Из молока пропадет пальмовое масло, а колбаса прирастет мясом?!

sapun
9640
sapun

Что-то много провозглашается да мало чего делается! Одно пустозвонство!!!

Стукалова
87
Стукалова

При этом в случае, если продукция, на этикетке которой указано, что она произведена по ГОСТу, но при этом не соответствует заявленным стандартам качества, производитель будет привлечен к ответственности
А за чей счет экспертиза?
После передач из серии "Среда обитания", и "Теория заговора" понимаешь, что советских ГОСТов никто и никогда уже соблюдать не будет.

zitramon
6500
zitramon

to Сибирь (Севастополь)


Если соблюдать требования ГОСТ, то конечный продукт будет в разы дороже.
В колбасу уже не добавишь имитацию мяса и жира, а в молоко эмульсию растительных жиров и т.д.
Вот например распространенный рецепт колбаса "Краковская" п/к выполненный по ТУ:
- Мясо птицы (могут частично заменить эмульсией на основе свиной шкуры)
- Шпик (могут заменить имитацией)
- Вода
- Соевый белок
- соль
- комплексная пищевая добавка (трифосфат, усилитель вкуса, антиоксилитель, стабилизатор цвета,
натуральные специи и экстракты)
- фиксатор окраски (нитрит натрия)
- краситель
А вот ГОСТ:
- Говядина
- Свинина
- Шпик или грудинка свиная
- Соль, сахар
- Нитрит натрия
- Перец черный, перец душистый
- Чеснок

Вад Лето
2219
Вад Лето

А, чем занимался Росстандарт до этого?

zitramon
6500
zitramon

to Сибирь (Севастополь)

Ни в коем разе не пытаюсь Вас убедить что 2х2=4. Всего лишь констатация факта, каким должен быть ГОСТ применительно к колбасе "Краковская". А этикетки, да, врут и никто не проверяет соответствие.


Посему уже давно, лично я, не покупаю в магазине колбасы, пельмени/вареники, мясные полуфабрикаты. Предпочитаю делать самостоятельно.
P.S Колбаса "Краковская" изготовленная дома по рецептуре ГОСТ - это вкуснейшая вещь, скажу я вам ))

Уважаемые читатели, комментаторы портала ForPost!

C 22.00 до 8.00 на нашем сайте действует ночной "режим тишины": в этот период публикация комментариев невозможна.

Главное за день

Вокзалы, мосты и скверы: что будет на Северной стороне Севастополя помимо жилья

Под новый район намерены перестроить городские сети и проложить дороги.
26/10/2026 20:00
7222

Один против Севэнергосбыта: два года судов за два миллиона

История борьбы за свои трудовые права по-севастопольски.
25/10/2026 17:02
5103

Если свет в Севастополе отключат, отопление переведут на резервное питание

Город подготовился и к такому сценарию, заверили в правительстве. Что обещают жителям?
23/10/2026 19:02
5717

Прятали разведчиков и перевозили оружие: как крымчане помогали спецгруппе «Соколы»

За укрытие бойцов и перевозку раций местные жители рисковали жизнью. Их истории сохранились в наградных листах.
23/10/2026 12:06
9496

В Севастополе умер ещё один дельфин под опекой «Безмятежного моря»

Под присмотром организации остаётся восьмимесячный дельфинёнок.
22/10/2026 19:02
2824

За вербовкой подростков в Севастополе стоят опытные психологи ВСУ

«Дайвинчик» и Roblox: сотрудник полиции рассказала о схемах вербовки детей.
21/10/2026 20:01
1850
Туризм

Россияне стали чаще планировать поездки по стране ради культурной программы

Самый распространённый формат знакомства с городом — прогулки и обзорные экскурсии, их выбирают 66% опрошенных.
26/10/2026 14:00
838

В Севастополе предложили создать единую национальную систему экотроп

Севастопольские депутаты решили узаконить экотропы на федеральном уровне.
26/10/2026 13:41
1092

В Крыму снова открыли тропу к водопаду Учан-Су

Маршрут перекрывали из-за угрозы камнепада после рекордных ливней.
22/10/2026 13:20
1440

Пассажиропоток поездов в Крым сократился почти вдвое за курортный сезон

За пять месяцев по железной дороге между полуостровом и материком проехали 1,7 млн человек против 3,1 млн годом ранее.
18/10/2026 11:01
9996

Из Севастополя на Дон и обратно

Главные впечатления — дорога, чужой чемодан и казачья история.
16/10/2026 10:00
8734

Россиянам понадобится электронное разрешение для въезда в соседнюю страну

Она изменила иммиграционные правила для большой категории иностранцев.
15/10/2026 14:19
2882