Новости мира

Росстандарт начинает масштабную проверку на соответствие продуктов питания ГОСТам

Служба новостей ForPost

Росстандарт (находится в ведении Минпромторга РФ) с 15 мая запускает пилотный проект по проверке российских продуктов питания на соответствие заявленным стандартам - ГОСТам. Об этом говорится в сообщении Минпромторга.

Сейчас ГОСТы являются добровольной системой сертификации. Однако если производитель решил работать по этим стандартам, то его продукция должна соответствовать закрепленным в ГОСТе требованиям.

"С 15 мая 2017 года Росстандарт начинает прием заявок от производителей продукции на участие в государственном проекте по подтверждению соответствия продукции требованиям ГОСТов", - отмечается в сообщении.

В 2017 году проверка пройдет в семи пилотных регионах: Нижегородской, Кировской, Оренбургской, Волгоградской, Омской, Свердловской областях и Республике Крым. В следующем году проект начнет действовать на территории всей страны. Производители, успешно прошедшие испытания, попадут в специальный реестр Росстандарта и получат право наносить на свою продукцию специальную маркировку - знак Национальной системы стандартизации (НСС). При этом участие в сертификации по-прежнему будет добровольным.

"При плановой экономике проблема соблюдения требований ГОСТов при производстве продукции решалась за счет обязательности их применения. Мы к этому возвращаться не собираемся, поскольку живем в другое время и в условиях иной экономики. Проект НСС представляет собой рыночный механизм, который не допустит ущемления прав и интересов бизнес-сообщества. Он позволит защитить права потребителя, доверяющего качеству продукции с указанием ГОСТ", - приводятся в сообщении слова министра промышленности и торговли РФ Дениса Мантурова.

"При этом каких-либо ограничений на рынке для товаров без маркировки не будет, - отмечает глава Минпромторга. - Выбор - за покупателем".



О национальной системе сертификации

Проект Национальная система сертификации был одобрен к запуску в пилотном режиме в конце 2016 года Госкомиссией по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, которую возглавляет Мантуров. Основная цель проекта - обеспечить уверенность участников рынка в подтвержденном качестве продукции с указанием ГОСТа, говорит руководитель Росстандарта Алексей Абрамов.

При этом в случае, если продукция, на этикетке которой указано, что она произведена по ГОСТу, но при этом не соответствует заявленным стандартам качества, производитель будет привлечен к ответственности за введение потребителя в заблуждение. Так, согласно законодательству о защите интеллектуальной собственности, в этом ключе предусмотрена не только административная, но и уголовная ответственность в случае неоднократных нарушений. Кроме того, за введение потребителей в заблуждение о потребительских свойствах и качестве продукции (в том числе, о соответствии требованиям ГОСТ) может быть наложен административный штраф размером до 500 тыс. рублей.

2193
Поделитесь:
Оцените статью:
Еще нет голосов
Теги:
||
Обсуждение (6)
narumbol
16397
narumbol

соответствие заявленным стандартам - ГОСТам.Из молока пропадет пальмовое масло, а колбаса прирастет мясом?!

sapun
9565
sapun

Что-то много провозглашается да мало чего делается! Одно пустозвонство!!!

Стукалова
87
Стукалова

При этом в случае, если продукция, на этикетке которой указано, что она произведена по ГОСТу, но при этом не соответствует заявленным стандартам качества, производитель будет привлечен к ответственности
А за чей счет экспертиза?
После передач из серии "Среда обитания", и "Теория заговора" понимаешь, что советских ГОСТов никто и никогда уже соблюдать не будет.

zitramon
6450
zitramon

to Сибирь (Севастополь)


Если соблюдать требования ГОСТ, то конечный продукт будет в разы дороже.
В колбасу уже не добавишь имитацию мяса и жира, а в молоко эмульсию растительных жиров и т.д.
Вот например распространенный рецепт колбаса "Краковская" п/к выполненный по ТУ:
- Мясо птицы (могут частично заменить эмульсией на основе свиной шкуры)
- Шпик (могут заменить имитацией)
- Вода
- Соевый белок
- соль
- комплексная пищевая добавка (трифосфат, усилитель вкуса, антиоксилитель, стабилизатор цвета,
натуральные специи и экстракты)
- фиксатор окраски (нитрит натрия)
- краситель
А вот ГОСТ:
- Говядина
- Свинина
- Шпик или грудинка свиная
- Соль, сахар
- Нитрит натрия
- Перец черный, перец душистый
- Чеснок

Вад Лето
2219
Вад Лето

А, чем занимался Росстандарт до этого?

zitramon
6450
zitramon

to Сибирь (Севастополь)

Ни в коем разе не пытаюсь Вас убедить что 2х2=4. Всего лишь констатация факта, каким должен быть ГОСТ применительно к колбасе "Краковская". А этикетки, да, врут и никто не проверяет соответствие.


Посему уже давно, лично я, не покупаю в магазине колбасы, пельмени/вареники, мясные полуфабрикаты. Предпочитаю делать самостоятельно.
P.S Колбаса "Краковская" изготовленная дома по рецептуре ГОСТ - это вкуснейшая вещь, скажу я вам ))

Уважаемые читатели, комментаторы портала ForPost!

C 22.00 до 8.00 на нашем сайте действует ночной "режим тишины": в этот период публикация комментариев невозможна.

Главное за день

Как Николай II убрал «немецкое» имя Петербурга — спустя век похожий спор возник в Севастополе

Переименование тогда раскололо даже патриотов и ничему не помогло.
31/08/2026 19:02
1335

Севастополю пообещали АИ‑95 по 100 рублей с 1 сентября

Этой новости давно ждут автомобилисты и Крыма, и Севастополя.
31/08/2026 13:49
3704

Доля материковых покупателей жилья в Севастополе сократилась с 80% до 10%

Цены на жильё в Севастополе едва ли будут снижаться.
31/08/2026 12:08
4816

Погибших в ночной атаке на Севастополь 28 августа нет, — губернатор Развожаев

Всем пострадавшим оказывается медицинская и другая помощь.
28/08/2026 11:00
5264

БПЛА ударил по пятиэтажному жилому дому в Севастополе

Повреждены детский сад и более 15 автомобилей, четыре человека получили травмы.
28/08/2026 07:09
9323

Три ракеты «Фламинго» сбили при атаке на Севастополь

Крылатые ракеты уничтожили над Чёрным морем на значительном удалении от города.
26/08/2026 10:02
6171
Туризм

В Крыму продлили ограничения на работу детских лагерей и санаториев

Они будут действовать до 31 декабря 2026 года.
27/08/2026 11:03
1630

Самый северный пещерный город Крыма стал доступнее для туристов

В горах полуострова также оборудовали маршрут через буковый лес к водопаду Суаткан.
25/08/2026 19:01
20309

Многомиллиардный курорт на западе Крыма получит газопровод

Работу проведёт знакомый севастопольцам подрядчик.
25/08/2026 17:06
33378

Михаил Развожаев признал сложности с курортным сезоном в Севастополе

Туристический бизнес столкнулся с отменами бронирований, а ситуация оказалась «гораздо сложнее».
22/08/2026 16:01
6182

Последние дни лета в Севастополе — что хотят успеть горожане

В планах маленькие радости: поесть инжира, увидеть падающие звёзды, и сходить, наконец, на море.
22/08/2026 12:01
4992