Россияне почти отказались от покупок на рынках. Популярность этих торговых объектов — символов жизни в СССР и выживания после распада Союза — ушла в небытие. Они проиграли магазинам борьбу за кошелёк клиента.
Какая дальнейшая судьба рынков и нужно ли их сносить для строительства других объектов, узнавал ForPost.
Провал рыночной торговли
Доля рынков и ярмарок в розничной торговле РФ максимально упала за последние годы — до 4,3% по итогам января-мая этого года. Остальная часть — 95,7% — у магазинов, супермаркетов, торговых центров и маркетплейсов, стремительно ворвавшихся в повседневную жизнь россиян.
За первые пять месяцев 2023 года на рынках и ярмарках страны продали товаров на 160,5 миллиарда рублей. В 22 раза больше реализовали во всех других торгующих структурах — на 3,6 триллиона рублей за этот же период, по данным Росстата.
В 2022 и 2021 годах рыночные доли в розничной торговле были по 4,6%, остальных торгующих организаций — по 95,4%. В это же время на рынках и ярмарках РФ продали товаров суммарно на 3,56 трлн рублей, а в интернете и магазинах — на 72,49 трлн.
Читайте также: В центре Севастополя расположилась украинская бизнес-автономия?
«Консервы» на будущее
Сухие цифры засвидетельствовали сокрушительное поражение торговли на рынках. А ведь они расположены в шикарных местах на «золотой» земле. Обычно это центр города, где очень высокая проходимость и гарантированная транспортная доступность.
Вот лишь несколько примеров:
- Сенной рынок в Краснодаре, площадь которого можно оценить в 1,7 гектара;
- Центральный рынок в Симферополе — более 3,8 гектара;
- Центральный рынок в Севастополе — около двух гектаров. И севастопольский же рынок «Чайка» — порядка 2,5 гектара.
Коммерческая цена этих земель, учитывая расположение, наличие инженерных сетей и высочайшую концентрацию людей, — сумма со множеством нолей.
Возникли разговоры, что для развитых или развивающихся городов, где скоро закончится земля в центре, рыночные территории — это «консервы» на будущее.
На них можно построить либо соцобъекты, которые необходимы местным жителям: детсады, школы, больницы, парки, либо высокодоходные коммерческие объекты для пополнения бюджета города или региона: отели, туристские центры, элитные жилые комплексы.
Так, севастопольской «Чайке» стали прочить возведение крупного торгового комплекса на её месте. Против этого выступили активные жители города. По их мнению, там должны быть спортивные объекты.
Читайте по теме: Современный рынок с фудкортом и десятками кафе может появиться в Севастополе
Решать должны местные жители
Однозначного ответа на вопрос, являются ли рынки рудиментом, который должен прекратить существование, нет, считает культуролог Анна Осадчая.
Есть аргументы как за, так и против:
«Наверное, самый главный аргумент против — это необходимость наличия территории для социально значимых объектов: школы и больницы. Также объекты культурного досуга не помешали бы. Но сейчас я вижу много причин для сохранения рынков. Одна из них — рынки являются частью культуры, туда люди приходят и общаются друг с другом. Особенно это характерно для старшего поколения. Думаю, пенсионеры очень расстроятся, если вдруг снесут рынки. Кроме того, они нужны сегодня малому бизнесу», — говорит Осадчая.
Вопрос о сохранении или ликвидации рынков должен решаться самым логичным для него способом — на общественных обсуждениях, чтобы было известно мнение людей и приняты во внимание их интересы, сказала собеседница ForPost.
«Целесообразность строительства на их месте объектов, которые теоретически должны приносить деньги в бюджет, тоже нужно обсуждать. Так как они после строительства часто стоят полупустыми, не всегда приносят желаемые доходы в бюджет», — добавила культуролог.
В крайнем случае, если земли рынков нужны для строительства социальных или дающих деньги в бюджет объектов, может быть компромиссный вариант: уменьшить торговые территории до микрорынков, проводить краткосрочные ярмарки, полагает Осадчая.
«При этом будут решены две проблемы. Будут сохранены рынки, к которым привыкли люди, но они будут занимать меньшее пространство. Соответственно, появится возможность для строительства. Но всё равно этот вопрос стоит вынести на общественное обсуждение», — подытожила она.
Читайте ещё: Торговые сети говорят, что развернулись к фермерам, а фермеры говорят, что не лицом
Будущее рынков под вопросом
Будущее рынков зависит от оперативности изменения их владельцами бизнес-модели для привлечения покупателей. Такое мнение высказал Сергей Гатауллин, декан факультета «Цифровая экономика и массовые коммуникации» Московского технического университета связи и информатики.
«В условиях, когда подавляющее большинство потребителей отмечает цену товаров как основной фактор выбора торговых сетей, рынкам придётся выдержать достаточно жёсткую конкуренцию. Или уйти в прошлое. Но задействованные механизмы изменения состава игроков сектора товаров народного потребления должны быть рыночными, а не административными», — отметил он.
Гатауллин напомнил: есть примеры последних трёх-пяти лет, когда обанкротились ряд западных торговых компаний с более чем 100-летней историей. Они пали под натиском онлайн-ритейлеров, продемонстрировавших недосягаемый для традиционных моделей уровень снижения как транспортно-логистических, так и розничных издержек.
«Следует отметить также и наличие нишевого интереса россиян, как к продуктам питания (например, фермерским), так и к продукции других отраслей отечественной экономики, выпускаемой небольшим объёмом. И в этом случае локальная торговля — микрорынки, краткосрочные ярмарки — может быть хорошим решением», — заключил собеседник ForPost.
Читайте также: Севастопольцам рассказали о темной стороне севастопольских рынков
Не много ли магазинов?
Рынки, конечно, должны остаться частью городской среды, уверен севастопольский архитектор, градостроитель Дмитрий Фуклев.
Они являются такими же важными социальными объектами, как и другие элементы структуры общественного обслуживания города, уверен он.
Кроме того, отметил собеседник ForPost, во многих странах рынки являются эдакими событийными центрами городов, привлекающими людей не только обилием разнообразных товаров, но и своей самобытностью, особым колоритом.
Достаточно вспомнить знаменитые рыбные рынки в городах Италии, Турции, Японии и других приморских городах разных стран и континентов. Как и крупнейшие в мире рынки, например, в Стамбуле, Каире или Лондоне — они являются одними из главных достопримечательностей этих городов.
«Этот факт доказывает, что рынок — конкурентоспособный объект со своими преимуществами. Главное — суметь соединить талантливое административное, финансовое и архитектурное решение», — добавил Дмитрий Фуклев.
Он скептически отнёсся к данным Росстата о доле рынков и магазинов в розничной торговле — 4,3% против 95,3% — и предложил посмотреть на них под другим углом. Даже если допустить, что данные реальные, возникает вопрос: хорошо это или плохо?
«Может быть, уже перебор торговых сетей, магазинов, где всё, включая товары и здания, — типовое? Может, пора остановиться и сменить тенденцию повсеместного внедрения гипермаркетов для человеко-масс. А для людей тогда что же? Тема человека как-то уходит на задний план», — посетовал архитектор.
Свежие овощи, фрукты, молочные продукты наш собеседник всегда покупает на рынке. При этом он уверен в их качестве — не только потому, что они практически «с поля», но и потому, что давно знает продавцов-фермеров, общается с ними со взаимным удовольствием.
«На рынке можно поторговаться. Общение — его важная составная часть. Пример: восточные базары, имеющие древнейшие традиции и отражающие ментальность местных жителей. Фактически это своеобразные центры общения людей между собой и с внешним миром. А теперь представьте: последний рынок сносится, а на его месте — очередной огромный мегасупермаркет с длинными очередями к кассам на выходе...» — обратил внимание архитектор.
Читайте по теме: Почему херсонские и запорожские фермеры больше не спешат в Крым
Всё должно быть индивидуально
Архитектор Дмитрий Фуклев обратил внимание на серьёзный вопрос организации рынков в современных городах: где они должны быть расположены, как выглядеть и как обеспечивать удобства для продавцов и покупателей.
Какие рынки нужны городу, и что из себя они могут представлять?
«Это могут быть просто подготовленные площадки для торговли с колёс, функционирующие ежедневно, по определённым дням (типа ярмарок) или даже часам. Либо небольшие уютные рыночки, расположенные среди современных «человейников» в разных районах города, куда могли бы приезжать крестьяне и продавать свежие продукты. Либо крупные специализированные продуктовые авторынки по типу «блошинки» и другие. Либо рынки со смешанной функцией — как большие, так и малые», — перечислил собеседник ForPost.
Главное, как считает архитектор, — социальная и экономическая целесообразность их размещения в каждом конкретном месте на городской территории, удобство транспортных и пешеходных связей и, безусловно, талантливое архитектурное решение.
«Рынок — важный социальный объект, и необходимо обеспечить индивидуальный подход к каждому такому объекту. Каким должен быть внешний вид — это уже творческое решение проектировщика. Ведь есть исторически сложившиеся рыночки со своей спецификой, они могут представлять историческую ценность. Их, безусловно, надо сохранять как неотъемлемую часть исторической городской среды, по возможности адаптируя к современным условиям», — подчеркнул он.
Сейчас при создании подобных соцобъектов пытаются всё унифицировать или «оптимизировать», как нынче модно обозначать сложившуюся тенденцию в сфере общественного обслуживания, исключая из неё, к сожалению, человеческую составляющую, считает Дмитрий Фуклев.
Обобщённый подход ко всем населённым пунктам, когда сверху, не считаясь с реальностью, спускают разнарядку: при таком-то населении нужно на стольких-то гектарах построить столько-то объектов, — от лукавого, уверен архитектор.
Он очень насторожённо относится к тому, что такой подход оправдывают необходимостью освоения определённых территорий, в первую очередь для строительства жилья.
«Особенно это заметно у нас, на юге: в Краснодаре, Крыму или Севастополе. Понятно, наша страна — северная, но нельзя же переселять всё население страны в несколько южных городов. Понятно, что здесь работает коммерческий интерес: поскорей продать, а потом пропадай оно пропадом», — заключил Дмитрий Фуклев.
Читайте ещё: Где найти Ивана-царевича для битвы за порядок в Севастополе?
Алексей Лохвицкий
Обсуждение (24)
Тоже мне новость. Известно после чего на бывшей автостанции многоэтажный монстр возник
Рынок Чайка пока наоборот выигрывает по ценам и качеству. Это относится в первую очередь к пищевым продуктам. Во всём остальном согласен, что выигрывают интернет-магазины и маркетплейсы, но там ждать товар надо около недели. Если что-то срочно надо, всё равно бежишь на рынок.
То есть, остались еще места, на которых еще можно в пределах города отмыть деньги на всевозможных кластерах.
Ведь рынки всегда образовывались в удобных и в "шаговой доступности" местах для посещения покупателями.
А те, толпы людей, которые мы видим на фото - разве не россияне?
А разве не с благоговением и сожалением большинство форумчан вспоминают именно те "символы жизни в СССР"?
Теперь за этот кошелек борются устроители "кластеров"?
Россияне почти отказались от покупок на рынках. Популярность этих торговых объектов — символов жизни в СССР и выживания после распада Союза — ушла в небытие.
Вранье!
Ну зачем врать то про "символы", это ж символы не СССР, а его развала.
Овощи и фрукты с рынка не заменят никакие супермаркеты.
На рынке овощи и фрукты можно самому набрать, а не расфвсованое в супермаркете и ещё не российского происхождения. Пластиковые фрукты и овощи... где домашнюю молочную продукцию людям брать? Да мы давно не в СССР, но рассказывать о строительстве жилых домов вранье уже никто квартиры людям не выдаёт как раньше! Детские сады и школы не везде построили зато рассказывают каждый раз про Кластер на мысе Хрустальный и Марины. Хотел я посмотреть какую прибыль они будут приносить после окончания строительства?! Людям нужен комфорт и зарплата, но у нас почти не осталось предприятий куда выпускников вузов трудоустраивают по специальности!
А эта "культуролог", что нибудь слышала о нашем "единодушном" решении по строительству клИстера?
Интересно, автор мясо, молоко домашнее, творог домашний и сметану тоже домашнюю где берет? Или она это не ест?
"Россияне почти отказались от покупок на рынках. Популярность этих торговых объектов — символов жизни в СССР и выживания после распада Союза — ушла в небытие. Они проиграли магазинам борьбу за кошелёк клиента"
Да нет. Это хозяева "магазинов", проигравших борьбу за кошелек покупателя, задумали рынки ликвидировать.
.
to Верещагин (A)
Верещагин, не чудите! Продуктовые рынки и барахолки - были непременным атрибутом практически во всех городах СССР. В том числе и Севастополе, находя свое отображение и в прессе и в кинофильмах.
И именно эти рынки спасали население городов от голода, когда СССР начал разваливаться.
Потому что государственные магазины были уже пустые и практически не работали, а то что там еще оставалось в загачниках, продавалось по блату или по знакомству из-под прилавка по многократной цене. И очередь во многие государственные магазины занимали еще с вечера и всю ночь семьей дежурили, меняя друг друга, удерживая места в очереди. Судя по Вашим постам Вы в то время жили, но что-то с памятью Вашей стало.
В Славе Севастополя на эту тему было много статей и фотографий. Можете обновить память.
to Вентура: Символами СССР были: научные городки, космос, крупнейший торговый и рыбопромысловый флот , бесплатный отдых в санаториях для трудящихся, и реально та самая "уверенность в завтрашнем дне", а также многое многое другое. Рынки с колхозной ( и разумеется личной колхозников) продукцией действительно были в каждом городе, а вот барахолки (речь не о т-называемых "блошиных рынках", а их именно нынешнем восприятии) стали появляться массово только в самом конце 80-х, начале 90-х и да, они стали спасать население именно потому, что СССР разваливался благодаря усилиям его тогдашнего руководства, а отнюдь не из-за экономического кризиса. Ну так символ развалившегося СССР никак не может быть символом живого СССР. Степень "пустоты" магазинов в последние месяцы перед развалом была нарочитой, но не стоит ее преувеличивать, а если учесть с какой скоростью они наполнились в буквально в месяц-полтора после, т.е. основания полагать, что преднамеренной, не зря ж до середины, а в некоторых случаях до конца 90-х , наши челноки тягали наш ширпотреб в Польшу и Турцию что бы менять на джинсы и пр. хрень, значит был востребован, да и резко появившиеся ( уже по другой цене) продукты тоже в большинстве были отечественными. С памятью у меня , в отличии от вас, все в порядке, но я подозреваю что вы просто не застали те времена в сознательном возрасте, иначе все еще хуже - вы не просто чудак, а чудак на букву "м" который злонамеренно лжет.
"Символами СССР были: научные городки, космос, крупнейший торговый и рыбопромысловый флот"
Вот к ночи упомянут рыбопромысловый флот. Завтра день работников рыбной промышленности
Вот откуда были консервы, а теперь "консервы" это земля под рынками.
Ничему ни народ, ни новориши не учатся. Пример вам рыбная пром-ть в Севастополе, следов не осталось
Не объективная статья...
Доля рынков и ярмарок в розничной торговле РФ максимально упала за последние годы — до 4,3% по итогам января-мая этого года. Остальная часть — 95,7% — у магазинов, супермаркетов, торговых центров и маркетплейсов
4.3% явно вызывают сомнения...Кто и как считает товарооборот рынка, то есть сколько там продали товаров? Что, каждый продавец форму 3-торг составляет и сдает? Если применительно к нашему городу, с обывательской точки зрения рынки в розничной торговле занимают предположительно минимум 30-35%, остальные 70-65% другие магазины и супермаркеты. Рынки нужны сейчас также, как и раньше, по целому ряду причин, многим эти причины понятны. Другой вопрос как им устоять и выжить в условиях тотального наступления "застройщиков", которые уже очевидно , предположительно, имеют определенную от кое кого поддержку...Самое неприятное и опасное в этой ситуации то, что "эти" "застройщики" ослепленные бешенным "баблом" не остановятся не перед чем и кем, если не будет политической воли на эту "остановку"...
Что за дикий бред? Ну шмотки может и стали меньше брать, но продуктовым рынкам альтернативы нет! Нормальное мясо, фрукты, овощи и т.п. да чтобы еще не по дикой цене, практически нереально кроме как на рынке взять где-то.
При СССР были овощные, молочные магазины, а также гастрономы в шаговой доступности и практически в шаговой доступности. Рынков было немного - по одному на район.
А вообще задолбали этими стройками! Всех этих "строителей" в лагеря надо строгого режима или рудники, уран добывать! Вот был Хрюкинский рынок. Люди там нормально отоваривались. Ну было местами там гадюшненько, так вместо того, чтобы сделать облагороженный нормальный рынок, построили коробку, за которую теперь какое-то деградировавшее от роскоши существо в припадках жадности не может цену на аренду сложить! И кому такое нужно? Какая от этого людям польза? Чтобы очередной коробок появился, в котором из-за дикой аренды, цен и как следствие - отсутствия покупателей, каждые пару месяцев одни магазины закрывались, другие открывались, а какое то уже утратившее человеческий облик существо на крахе других людей гребло бабло на позолоченные унитазы для своей яхты?
Напомните, какие барахолки времен СССР, а не его развала, как правильно заметил Верещагин, стали "консервами" для будущей застройки (как в изначальном материале Фопоста было написано).
Рынков тоже было куда поменьше в СССР. Многие из 90-х уже ушли под застройку.
Про проигравшие магазам особенно смешно. Видимо "Привоз" проиграл за кошелек клиентам в суде. Или суду, на месте Привоза который будет строиться :)
Не надо поминать всуе СССР. Если бы не предатель Горбачев и пьяница Ельцин, мы бы и сейчас жили при самом справедливом на земле строе. Все равно за этим строем будущее. А те, кто грабил и продолжает грабить свою страну, пусть сидят тихо. За преступную деятельность, рано или поздно, отвечать придется.
Продолжают грабить? Вот гады! А по телевизору-так все очень хорошо...
Такое впечатление, что статейки про СССР пишут не граждане страны, а какие-то переселенцы с Плутона, которые не знают реальной жизни всего лишь сорокалетней давности в своей стране. Колхозные рынки всегда были источниками доброкачественной продукции от производителя.
А подобные, как сейчас, уничтожения рынков, есть не что иное, как патологическая жадность девелоперов. А правда в том, что если раньше города росли в размерах за счёт их площади, то в настоящее время в РФ из - за разбазаривания земли в частные руки городам расширяться некуда. Поэтому применяется патологическая уплотнительная застройка, а поскольку уплотнять дальше некуда, то и перешли к уничтожению всяких нужных для людей инфраструктур для возведения бесконечных ТРЦ и ипотечных построек.
Обсолютно с вами согласен! Где людям покупать качественную продукцию? Что дадут постройка жилых домов и обектов? Как в 90е отжим всего. Сначала лешили пляжей затем посчитали что катера в сторону Инкермана не нужны... Придумавают ерунду какую-то и потом недовольны что люди не довольны!
Я был при возможности возле дома на Ленина 2 поставилметаллический забор чтоьы пробирались ко входу с неудобствами