В Севастополе может появиться принципиально новый для города рынок, объединяющий овощные прилавки, кафе и творческие зоны. Перспективы нового проекта ForPost обсудил с членом Союза рестораторов Севастополя Денисом Штукатуровым.
«Инициатором проекта выступает Севастопольский государственный университет — меня пригласили как стороннего специалиста, который стал бы наставником для группы, разрабатывающей проект под условным названием „Фермерский рынок”. Работа над ним была начата недавно совместно с Институтом развития города», — рассказал предприниматель.
Концептуально «Фермерский рынок» должен стать современной площадкой для местных производителей и рестораторов, а также полезным и интересным местом для его клиентов.
«Проект должен поспособствовать развитию города — туристической отрасли, привлечению гостей. Вообще, это видится как культурно-гастрономический кластер, где будет не просто фермерский рынок, но и рестораны, место для сезонных фестивалей, всяческих мастер-классов», — отметил Штукатуров.
Несмотря на то что команда института только начала работу над концепцией комплекса, задача-максимум видится её участникам в подготовке законченного проекта с привязкой к местности и готовым дизайном.
«Уже на этапе разработки мы планируем привлекать профессиональных архитекторов в качестве консультантов, представителей профильных департаментов нашего правительства. Хочется, чтобы это была не просто какая-то фантазия на бумаге, а настоящий прикладной проект, чтобы можно было идти с ним к инвесторам, адресатам, заинтересованным в его реализации», — обозначил свою позицию Штукатуров.
По словам начальника отдела проектного развития ИРГ Максима Зуева-Носова, проект будущего севастопольского комплекса можно будет сравнить с Преображенским или Даниловским рынками Москвы.
Последний, судя по материалам столичных изданий, представляет собой реконструированный комплекс, на территории которого есть не только современные прилавки с большим ассортиментом российских товаров, но и зона фудкорта, включающая несколько десятков кафе и ресторанчиков.
Кроме того, здесь обустроили детский комплекс, в котором ребята могут заниматься рисованием и поделками, а также точки для обмена книгами и приёма одежды, которую в дальнейшем отправляют на благотворительность.
Каким станет новый севастопольский рынок и появится ли он вообще — покажет только время, но журналисты ForPost продолжат следить за развитием этой небезынтересной темы.
Андрей Гринев
Фото: Pixabay.com
Обсуждение (44)
Не может ничего появиться в Севастополе. Крымский мост закрыт саботажниками от науки. Аксенов повелся.
Опять кластер и опять торгаши перекупщики.
Рабочие места только грузчиками на рынке
Институт развития, извините какого города? Прошлый сезон был провальным, а в этом году англичане обещают обеспечить снарядами для стрельбы по Крыму. Поэтому господа ИРГ с рестораторами новый Фермерский рынок задумали для развития фермерства.
А фермеров не хотите спросить - Что им надо? Может лучше бомбоубежища в селах построить, где ваши кафе с ресторанчиками будут весьма кстати.
Ну вот, ещё один понаех будет разрабатывать очередной проект. Даёшь больше понаехов, даёшь больше проектов!
Да валите вы в свою московию и там штукатурьте рынки, мы тут как то без вас на Чайке нормально себя чувствуем.
Враги только такое нездоровое питание могут предлагать.
Но наши дети ведутся на это, к сожалению. Это всё продолжение работы либерастов. Не могут оставить нас в покое, зарабатывают себе на хлеб с маслом и икрой.
А что это за неуважение к форумчанам, которые тут за чистоту города борятся? Очередной понаех, очередной кластер. Не плохо утро началось.
Тут давеча писали, что уже более 3 тыс. заявок поступило на земельные участки от участников СВО, и все возмущались, а где землю то взять? А оно вон оно что, рынки пришельцы будут строить. А разрешите поинтересоваться локацией?
Очень нравится Даниловский рынок: улыбающиеся продавцы, нарядные прилавки со всякой всячиной, представляющие кухню разных стран фуд-корты… Но цены!!!
До коли? До коли я спрашиваю нас будут испытывать? У нас нет своих разработчиков, у нас своих рестораторов? Сколько можно принижать город двигая не местных на олимп? Может на место Губернатора уже рестораторы замахиваться начали? Севастополь не Шанхай, здесь оборонные предприятия нужны, а не фермерские кластеры и марины. Езжайте к себе на малую родину и там развивайтесь.
А не тот ли это Штукатуров, который прихватил тир на Приморском? Один кинотеатор, другой детские атрракионы за Матросским клубом. Что то рестораторы разгулялись не на шутку по нашим улицам.
Ау, Правительство, может пора уже пересмотреть все эти прихваты украинского периода, и вернуть всё людям?
Маленький рынок можно для начала построить в библиотеке Университета и прилегающих землях.Ну а потом,после обеда уже, перепрофилировать и общежития в фермерский рынок.Удобно,все по дороге.Даже могу предложить название:"По пути!!!"
СевГУ скатился до проектирования рынков. И опять эта заразная кластерная болезнь.
to Устроительница: Раньше СевГу, когда был СПИ, готовил специалистов на Муссон и иже с ним. Теперь там черепахи(
to Aнтошка:
с чайкой проблемы намечаются. их уже обвинили в том, что, якобы, цены не отличаются от остальных рынков. грязные лапы тянутся к куску земли под рынком. и когда уже лопаться начнут, от денежного передоза?
Непонятно, чего все тАк возбудились?
Ясно же, как Божий день, что НИЧЕГО - НЕ БУДЕТ.
Двум - трём студентам зачтут эту "работу", как дипломный проект на этом всё и закончится...
На наш век хватит "Чайки" с её чего-то там - кортами и воскресных ярмарок...
У нас пёс ест мясо только с рынка свежее, а в магазинах его когда заветрится моют и замачивают...
Супермаркет это не рынок, где выбираещ товар и хозяинами будут бизнесмены с Москвы и Санкт-Петербурга
to zhenyas: Здесь нет спора, что было раньше, рынок или супермаркет. Здесь вопрос, почему в медиапространстве, концепцией развития города занимаются не местные, не Севастопольцы.
Давайте после СВО.
Чайка стала пустой. Если честно по внешнему виду - рынок 90е. Такая территория - реально работает на 20%, остальное пустует. Цены не фермерские, как и везде по городу. Фермеров там я не видела.
Женщины продавцы стоят на холоде торгуют у грузовиков, это нормально?
Такое огромное пространство - в центре города и так бестолково используется.
Здесь нужен второй муссон, кинотеатр, или гостиница с уютным внутренним двориком и кафешками. Парковка подземная. Рынок надо оставить но дать меньшую площадь, так как все равно когда идешь у всех продавцов овощей и фруктов одно и тоже.
Город основную прибыль получает от сезона и отдыхающих.
to Чарли Бродяга:
Скоро сдадут академию кардебалета, там места хватит и на рынок и на кафе с ресторанами и на ещё один рынок...!!
Рыночки, гостишечки, барчкики-кафешечки. Когда заработает Севморзавод? Вертолётный завод? От "Муссона" огрызок остался. Ползавода под супермаркет "Муссон" пустили. Вместо "Ремеза" и 5-й автобазы супермаркет. Севстройтрест развалили. Вместо строительных управлений бани-сауны-ресторанчики. Вместо трёх заводов - оперно-балетный кластер. Вместо завода обслуживавшего двигатели подлодок - марина яхтенная. Это развитие?
to Жанна Алексеева: Милочка, .....какой муссон, какая гостиница с кинотеатром?! Место под "Чайкой" насыпное+ грунтовые воды...!!!! Всё это нагромождение сползёт на спуск!!! Гостиница "Крым" стоит пустая кроме офисов там никого нет! Какая ещё гостиница нужна?! Все кинотеатры по городу убыточные, заполняемость на 10-15%...!
to Жанна Алексеева:
Сразу вспомнилась поговорка: "Какой коттон - такие и лэйблы!". Это, если что, про "фермерские цены".
Ну, откуда у нас взяться фермерам?...
to Boron:
Ну что ещё можно ожидать от человека, так не любящего русский язык)
В этой новости противно всё. Начиная со слова "кластер", и заканчивая тем, что очередные ... хотят заработать на том, чтобы втюхать очередной загон для любителей пожрать, сходить в туалет и поразвлекаться.
Хватит позорить город такими идеями, тем более сейчас. Когда уже вспомнят, что это база ЧФ вообще то, а не дикий запад для попила бюджета и земли.
У нас этих кластеров просто завались )))
Подписываюсь.
Самый интересный вопрос: где? Неужели опять севастопольцев из центра теснить продолжат? Построят это на 7-ом км или переселят туда людей из центра?
Будет очередной Центральный рынок с чахлым ассортиментом, невменяемыми ценами и синтетическими овощами-фруктами.
Город превращают чёрт знает что!!!
ишь падлюки чего удумали, вместо бюджетных рюмочных хотят рестораны втулить.
Это понятно, хотя слово "кластер" в правительстве может понравиться и тоды ах.
Это пока там суд не решат построить или еще чего.
Зря, в магазине костей больше.
to Жанна Алексеева: Вы "Чайку" увидели пустой в понедельник? Все время пользуюсь эти рынком,живу в центре ,всегда много людей. Товаров много ,можно выбрать и по цене и по качеству!! В отличии от ТЦ в которые чиновники мечтают всех загнать!! Я в супермаркеты почти не хожу,только мельком,если мимо и надо что то по мелочи. Не забуду как зашла как то в "Яблоко",а там помидоры по 190 руб. !!! Точно такие же на "Чайки" были 80-90 руб....
Когда уже у нас фабрики и заводы начнут проектировать?! Хватит думать только о себе господа понаехи! Местным жителям нужны рабочие хорошо оплачиваемые места,не говоря уже за то,что пора бы начать производить,а не только купи-продай заниматься!
to Бара-Буль:
Вы представляете себе логистику такого "оборонного предприятия"? Да и любого предприятия?
to UINSHEDOW:
Эти названия - пора забыть. Ничего из этого - не заработает...
to Lesana:
Видимо, какой флот - такая и база?...
to Йоланда:
Попытайтесь описать инвестора, готового открыть здесь своё (любое) производство и узнаете ответ на вопрос "Когда?"
А можно просто рынок?
Без вот этих вот прибежищ для ошалелых рестораторов и кафешников с дурными ценами и плохенькой едой.
Читаешь статьи, только может, будет, может, будет!
Когда откроите, тогда и пишите, начал работу!
А то, и оливковое масло из Сирии, зальют город, и электрички круглосуточные, и метро наземное..!
to Йоланда: Никогда!
Город делается под элитных пенсионеров!
Все разговоры о возрождении чего-то это прикрытие! Понижение градуса народного возмущения!
Вы, что ещё не поняли, что никогда. Пока рулят эффективные манагеры будет развиваться строительство человейников, клистиров, марин и купи-продайных местечек. Что бы развивать производство надо иметь желание и мозги к сожалению ни тем ни другим управленцы города не обладают.
И без соответствия в каждой структуре правительства Севастополя. Почему жители не принимают участия в назначении этих "проходимцев". Понятно что здесь можно подзаработать га федеральные деньги, которые Москва выделяет. А то что людей за холопов считают, сами идеи выдумывают с дурацким названием Кластер. Скоро развалят всё историческое и туристов будут водить на Алах-Курган к памятнику утопленным кораблям, матрос с кошкой. И постоянно слышу от гостей почему у вас так дорого?
Тов. Губернатор, изучайте мнение НАРОДА!
Привели в пример Муссон, а его строили ещё при союзе, а сейчас только косметику навели и бабки косят. А цены там московские! А зарплаты в городе тоже московские??? Соловьи - почти в центе - столько места - а толку? Огромное количество строительных магазинов, а они только выполняют роль выставочной площадки, 90% товара по предоплате привезут из Симферополя или материка... Какой рынок? Зечем он нужен? Кому? У нас существующие площадки - чуть живы... Люди работают как в 90х, просто, что бы выжить.
Когда Исторический бульвар откроют? Тогда когда Тотлебен упадет???