В Севастополе может появиться принципиально новый для города рынок, объединяющий овощные прилавки, кафе и творческие зоны. Перспективы нового проекта ForPost обсудил с членом Союза рестораторов Севастополя Денисом Штукатуровым.
«Инициатором проекта выступает Севастопольский государственный университет — меня пригласили как стороннего специалиста, который стал бы наставником для группы, разрабатывающей проект под условным названием „Фермерский рынок”. Работа над ним была начата недавно совместно с Институтом развития города», — рассказал предприниматель.
Концептуально «Фермерский рынок» должен стать современной площадкой для местных производителей и рестораторов, а также полезным и интересным местом для его клиентов.
«Проект должен поспособствовать развитию города — туристической отрасли, привлечению гостей. Вообще, это видится как культурно-гастрономический кластер, где будет не просто фермерский рынок, но и рестораны, место для сезонных фестивалей, всяческих мастер-классов», — отметил Штукатуров.
Несмотря на то что команда института только начала работу над концепцией комплекса, задача-максимум видится её участникам в подготовке законченного проекта с привязкой к местности и готовым дизайном.
«Уже на этапе разработки мы планируем привлекать профессиональных архитекторов в качестве консультантов, представителей профильных департаментов нашего правительства. Хочется, чтобы это была не просто какая-то фантазия на бумаге, а настоящий прикладной проект, чтобы можно было идти с ним к инвесторам, адресатам, заинтересованным в его реализации», — обозначил свою позицию Штукатуров.
По словам начальника отдела проектного развития ИРГ Максима Зуева-Носова, проект будущего севастопольского комплекса можно будет сравнить с Преображенским или Даниловским рынками Москвы.
Последний, судя по материалам столичных изданий, представляет собой реконструированный комплекс, на территории которого есть не только современные прилавки с большим ассортиментом российских товаров, но и зона фудкорта, включающая несколько десятков кафе и ресторанчиков.
Кроме того, здесь обустроили детский комплекс, в котором ребята могут заниматься рисованием и поделками, а также точки для обмена книгами и приёма одежды, которую в дальнейшем отправляют на благотворительность.
Каким станет новый севастопольский рынок и появится ли он вообще — покажет только время, но журналисты ForPost продолжат следить за развитием этой небезынтересной темы.
Андрей Гринев
Фото: Pixabay.com
Не может ничего появиться в Севастополе. Крымский мост закрыт саботажниками от науки. Аксенов повелся.
Опять кластер и опять торгаши перекупщики.
Рабочие места только грузчиками на рынке
Институт развития, извините какого города? Прошлый сезон был провальным, а в этом году англичане обещают обеспечить снарядами для стрельбы по Крыму. Поэтому господа ИРГ с рестораторами новый Фермерский рынок задумали для развития фермерства.
А фермеров не хотите спросить - Что им надо? Может лучше бомбоубежища в селах построить, где ваши кафе с ресторанчиками будут весьма кстати.
Враги только такое нездоровое питание могут предлагать.
Но наши дети ведутся на это, к сожалению. Это всё продолжение работы либерастов. Не могут оставить нас в покое, зарабатывают себе на хлеб с маслом и икрой.
Очень нравится Даниловский рынок: улыбающиеся продавцы, нарядные прилавки со всякой всячиной, представляющие кухню разных стран фуд-корты… Но цены!!!
СевГУ скатился до проектирования рынков. И опять эта заразная кластерная болезнь.
to Aнтошка:
с чайкой проблемы намечаются. их уже обвинили в том, что, якобы, цены не отличаются от остальных рынков. грязные лапы тянутся к куску земли под рынком. и когда уже лопаться начнут, от денежного передоза?
Непонятно, чего все тАк возбудились?
Ясно же, как Божий день, что НИЧЕГО - НЕ БУДЕТ.
Двум - трём студентам зачтут эту "работу", как дипломный проект на этом всё и закончится...
На наш век хватит "Чайки" с её чего-то там - кортами и воскресных ярмарок...
У нас пёс ест мясо только с рынка свежее, а в магазинах его когда заветрится моют и замачивают...
Супермаркет это не рынок, где выбираещ товар и хозяинами будут бизнесмены с Москвы и Санкт-Петербурга
Давайте после СВО.
Чайка стала пустой. Если честно по внешнему виду - рынок 90е. Такая территория - реально работает на 20%, остальное пустует. Цены не фермерские, как и везде по городу. Фермеров там я не видела.
Женщины продавцы стоят на холоде торгуют у грузовиков, это нормально?
Такое огромное пространство - в центре города и так бестолково используется.
Здесь нужен второй муссон, кинотеатр, или гостиница с уютным внутренним двориком и кафешками. Парковка подземная. Рынок надо оставить но дать меньшую площадь, так как все равно когда идешь у всех продавцов овощей и фруктов одно и тоже.
Город основную прибыль получает от сезона и отдыхающих.
to Чарли Бродяга:
Рыночки, гостишечки, барчкики-кафешечки. Когда заработает Севморзавод? Вертолётный завод? От "Муссона" огрызок остался. Ползавода под супермаркет "Муссон" пустили. Вместо "Ремеза" и 5-й автобазы супермаркет. Севстройтрест развалили. Вместо строительных управлений бани-сауны-ресторанчики. Вместо трёх заводов - оперно-балетный кластер. Вместо завода обслуживавшего двигатели подлодок - марина яхтенная. Это развитие?
to Жанна Алексеева: Милочка, .....какой муссон, какая гостиница с кинотеатром?! Место под "Чайкой" насыпное+ грунтовые воды...!!!! Всё это нагромождение сползёт на спуск!!! Гостиница "Крым" стоит пустая кроме офисов там никого нет! Какая ещё гостиница нужна?! Все кинотеатры по городу убыточные, заполняемость на 10-15%...!
to Жанна Алексеева:
Сразу вспомнилась поговорка: "Какой коттон - такие и лэйблы!". Это, если что, про "фермерские цены".
Ну, откуда у нас взяться фермерам?...
В этой новости противно всё. Начиная со слова "кластер", и заканчивая тем, что очередные ... хотят заработать на том, чтобы втюхать очередной загон для любителей пожрать, сходить в туалет и поразвлекаться.
Хватит позорить город такими идеями, тем более сейчас. Когда уже вспомнят, что это база ЧФ вообще то, а не дикий запад для попила бюджета и земли.
У нас этих кластеров просто завались )))
Подписываюсь.
Самый интересный вопрос: где? Неужели опять севастопольцев из центра теснить продолжат? Построят это на 7-ом км или переселят туда людей из центра?
Будет очередной Центральный рынок с чахлым ассортиментом, невменяемыми ценами и синтетическими овощами-фруктами.
Город превращают чёрт знает что!!!
ишь падлюки чего удумали, вместо бюджетных рюмочных хотят рестораны втулить.
Это понятно, хотя слово "кластер" в правительстве может понравиться и тоды ах.
Это пока там суд не решат построить или еще чего.
Зря, в магазине костей больше.
to Жанна Алексеева: Вы "Чайку" увидели пустой в понедельник? Все время пользуюсь эти рынком,живу в центре ,всегда много людей. Товаров много ,можно выбрать и по цене и по качеству!! В отличии от ТЦ в которые чиновники мечтают всех загнать!! Я в супермаркеты почти не хожу,только мельком,если мимо и надо что то по мелочи. Не забуду как зашла как то в "Яблоко",а там помидоры по 190 руб. !!! Точно такие же на "Чайки" были 80-90 руб....
Когда уже у нас фабрики и заводы начнут проектировать?! Хватит думать только о себе господа понаехи! Местным жителям нужны рабочие хорошо оплачиваемые места,не говоря уже за то,что пора бы начать производить,а не только купи-продай заниматься!
to Бара-Буль:
Вы представляете себе логистику такого "оборонного предприятия"? Да и любого предприятия?
to UINSHEDOW:
Эти названия - пора забыть. Ничего из этого - не заработает...
to Lesana:
Видимо, какой флот - такая и база?...
to Йоланда:
Попытайтесь описать инвестора, готового открыть здесь своё (любое) производство и узнаете ответ на вопрос "Когда?"
А можно просто рынок?
Без вот этих вот прибежищ для ошалелых рестораторов и кафешников с дурными ценами и плохенькой едой.
Вы, что ещё не поняли, что никогда. Пока рулят эффективные манагеры будет развиваться строительство человейников, клистиров, марин и купи-продайных местечек. Что бы развивать производство надо иметь желание и мозги к сожалению ни тем ни другим управленцы города не обладают.
И без соответствия в каждой структуре правительства Севастополя. Почему жители не принимают участия в назначении этих "проходимцев". Понятно что здесь можно подзаработать га федеральные деньги, которые Москва выделяет. А то что людей за холопов считают, сами идеи выдумывают с дурацким названием Кластер. Скоро развалят всё историческое и туристов будут водить на Алах-Курган к памятнику утопленным кораблям, матрос с кошкой. И постоянно слышу от гостей почему у вас так дорого?
Тов. Губернатор, изучайте мнение НАРОДА!
Привели в пример Муссон, а его строили ещё при союзе, а сейчас только косметику навели и бабки косят. А цены там московские! А зарплаты в городе тоже московские??? Соловьи - почти в центе - столько места - а толку? Огромное количество строительных магазинов, а они только выполняют роль выставочной площадки, 90% товара по предоплате привезут из Симферополя или материка... Какой рынок? Зечем он нужен? Кому? У нас существующие площадки - чуть живы... Люди работают как в 90х, просто, что бы выжить.
Когда Исторический бульвар откроют? Тогда когда Тотлебен упадет???