Эпидемическая ситуация в г. Севастополе по актуальным нозологическим формам инфекционных заболеваний благополучная. Уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями среди детей до 14 лет и до 7 лет превышает средний многолетний показатель.
В структуре факторов передачи инфекции 87% случаев заболеваний ОКИ связаны с погрешностями питания, произошли после употребления пищевых продуктов домашнего приготовления при длительном их хранении, с нарушением технологии приготовления. Зарегистрировано 3 случая заболевания после употребления молочной продукции, приобретенной у частных лиц в местах неустановленной торговли (у входа на Центральный рынок, у ЦУМа, на аллее за Юмашевским рынком).
При проведении контроля за соблюдением санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов на объектах с факторами повышенного эпидриска отклонения по микробиологическим показателям отмечались : при исследовании смывов на 3объектах (ДВУ №№125, ССУ №103, супермаркет «Ахтиар»); при исследовании пищевых продуктов на 12объектах (кафе «Меджик-Бургер», бар «Три пальмы», столовая шк.№ 36, рыбоперерабатывающее пр-во ООО «Атлантис-ЛТД», рыбколхоз «Путь Ильича», мясоперерабатывающий цех СПД Романова, ДУУ №№ 36,113,107, с/м «Фуршет», «Маркет-Плаза», ООО»Ахтиар С»).
Специалистами санэпидлужбы в соответствии с планом работы продолжаются проверки парикмахерских салонов и косметических кабинетов по выполнению требований СанПиН 2.2.2.022-99 «Государственные санитарные правила и нормы для парикмахерских различных типов». На 11 проверенных объектах выявлены следующие нарушения: не в полном объеме выполняются мероприятия по предстерилизационной обработки и дезинфекции парикмахерских инструментов, отсутствуют договора на стирку белья, отмечаются нарушения санитарно-гигиенического режима содержания помещений в парикмахерских «Гранд-салон», СПД Казанова И.Н., Учебный центр маникюрного и педикюрного искусства по ул. Очаковцев, 36 СПД Кузьминых Н.Л., «Юлия» ООО «Готеан» (директор Брыкова Ю.В.), «Жемчужина» ЧП «Промбыттехзапчасть» (директор Максименко И.Г.), «Северное сияние» ООО «Клеопатра» (директор Максименко И.Г.), «Юнна» СПД Юрчак В.М., «Каскад» по ул. Вакуленчука, 17 СПД Петухова Л.Ю., «Светлана» ул. Вакуленчука, 18, РЭП-12 (директор Киева В.П.), СПД Косинова С.В., в парикмахерских «Дарья» по пр. Острякова, 74, СПД Павлюк Т.В., «Улыбка» по ул. Невская, 5, СПД Родионов И.И., - отсутствуют договора на дератизацию помещений, по выявленным нарушениям применены меры административного воздействия.
Специалистами санэпидслужбы проведены проверки санитарного состояния территории КП «Жилсервис-5» (директор Либерянский Г.М.), в ходе которых выявлены нарушения по дезинфекции мусоропроводов и мусороприёмных камер в жилых домах по ул. Вакуленчука, 8, 10, 12, не проводится уборка мусора на контейнерных площадках по ул. Дм. Ульянова, 16, ул. Ярошенко, 2, ул. З. Космодемьянской. Отмечаются нарушения по организации санитарной очистки предприятием ООО «Чистый город» (директор Шевченко И.В.) – не проводится своевременно зачистка контейнерных площадок по ул. Р. Люксембург, ул. Лазаревская, ул. Мореходная, ул. Селенгинская, в результате чего образуются свалки ТБО, загрязняются значительные площади прилегающих территорий.
При проведении комплексной проверки микрорайона «Голландия» выявлено неудовлетворительное санитарное состояние территории, по результатам которой материалы направлены на рассмотрение в административную комиссию Нахимовской районной госадминистрации.
В отделах «Ажур» (директор Каширина Е.В.), «Женская одежда» СПД Кобец Л.И. торгового центра «Волна» по пр. Гагарина, 10 в, выявлено отсутствие договоров на вывоз ТБО и дератизацию.
При проведении комплексной проверки торговых павильонов по реализации продовольственных и непродовольственных товаров по пр. Ген. Острякова, 33 выявлены нарушения : павильоны не подключены к городским инженерным коммуникациям, прилегающая территория содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии, отсутствуют положительное заключение госсанэпидэкспертизы на эксплуатацию.
При проверке предприятийпищевой промышленности, заведений ресторанного хозяйства, предприятий продовольственной торговли, агропродовольственных рынков выявлялись нарушения требований санитарного законодательства.
По результатам проверок санэпидслужбой города приняты организационные и административные меры: вынесено 44 постановления о наложении штрафа на сумму 4194 грн, 18 постановлений о временном запрещении эксплуатации объектов, изъято из обращения продукции массой 0,092 т, отстранено от работы 39 человек.
Отмечались нарушения требований санитарного законодательства в мясоперерабатывающем цеху СПД Романова О.С., по ул. Лесхозная, 2а. При плановой проверке предприятий ресторанного хозяйства в кафе «Меджик Бургер» по ул. Айвазовского, 5 СПД Блюмина Э.С., пиццерия «Фиеста» ул. Айвазовского, 7 (дир. Яшаев В.Р.), кафе «Леон», ПОР, 43-А СПД Шаполов Н.А., бар «Три пальмы» в Парке Победы СПД Шашков С.Г., столовые 4-го и 2-го отделений а/ф «Золотая Балка», Буфет-столовая «Маяк», Фиолентовское шоссе, 1 СПД Алдомина Н.С. – нарушаются технология приготовления блюд и правила обработки посуды, что подтверждается результатами лабораторных исследований, в пиццерии «Тарантино» по пр. Ген.Острякова, 89-А, отмечается превышение уровня шума от работы вентиляционной системы в жилых квартирах рядом стоящего жилого дома. По итогам проверки приняты меры административного воздействия.
При проведении проверок предприятий продовольственной торговли - магазин «Бухта Символов» ЧП ПКФ «Гоар», ул. Н. Музыки, 88-А (директор Хачатурян О.Р.), магазин «Фуршет-Гурман», ул. Ковпака, 3 ДП СФ «Маркет-Плазо» (директор Руднев С.П.), магазины «Наш малыш», пл. Ластовая, 10 СПД Птушкина С.С., в с. Орловка по ул. Пионерской, 19 СПД Лукьянцев С.Я., в с. Вишневое по ул. Качинской, 39-В СПД Чупракова Р.Е., по ул. Курчатова СПД Струмилин А.А. отмечались нарушения условий хранения продукции, недостаточное количество подтоварников, несоблюдение товарного соседства; помещения содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии, у сотрудников отсутствует санитарная одежда. По выявленным нарушениям применены меры административного воздействия.
Совместно с сотрудниками райгосадминистрации Гагаринского р-на проведен рейд по соблюдению санитарных правил для мелкорозничной торговли по ПОР, 50. Выявлены нарушения санитарных правил: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние торговых павильонов, отсутствует водопровод и канализация, неудовлетворительные условия хранения продуктов питания, отсутствует санитарная одежда, не пройден медосмотр.
При проверке агропродовольственного рынка «Славянский базар» ООО «Экватор», ул. Силаева (директор Индило В.И.) выявлено отсутствие договора на проведение профдератизационных и дезинсекционных работ. В адрес директора направлено предписание
Специалистами санэпидслужбы проведены проверки учебно-воспитательных учреждений. Всего было обследовано 18 объектов. По результатам проведенных проверок вынесено постановлений о наложении штрафов - 15, на сумму - 1156 грн; отстранено от работы – 8 человек, приняты мерыдисциплинарного воздействия к 25 должностным лицам.
Отмечались основные нарушения ДУЗ № 36, ул. Костромская, 4 (заведующая Герасимова В.М.), ДУЗ № 41, ул Муромская, 2 (и.о. заведующей Зобнина Н.М.); ДУЗ № 63, пр. Победы, 8 (заведующий Полевик И.С.); ДУЗ № 126, ул. Михайловская, 3 (и.о. заведующей Петрунина А.Б.) ДУЗ № 92, ул. Блюхера, 20 (заведующая Ким Л.Н.), ДУЗ № 20, ул. Ерошенко, 10 (заведующая Паевская В.В.), ДУЗ № 111, ПОР, 58-А (заведующая Чернявская В.И.) – нарушаются правила личной гигиены, производственной санитарии, нарушается санэпидрежим в отдельных группах и пищеблоках.
В Ленинском районе, в специнтернате № 2, ул. Корсунская, 22 (директор Мещерякова Л.В.) ослаблен контроль за функционированием столовой, не ведется контроль за сроками хранения скоропортящихся продуктов, нарушен режим приема пищи.
Столовая школы № 33 (директор Емелин В.В.) СПД Червов В.Г. – нарушается товарное соседство в холодильных камерах, нарушаются сроки прохождения медицинских осмотров. Столовая школы № 30 (директор Швецова И.И.) СПД Червов В.Г.– нарушается технология приготовления вторых блюд, что подтверждается данными санитарно-бактериологического исследования. Столовая школы № 59, с. Терновка (директор Дундук Л.А.) – питьевая вода, отобранная из запасной емкости столовой, не соответствует требованиям ГОСТ 2874-82 по бактериологическим показателям.
Проведена проверка условий розничной торговли товарами детского ассортимента на рынке «Универсальный». Выявлены нарушения: отсутствуют данные медобследования, документы, подтверждающие качество и безопасность товаров детского ассортимента. СПД Лебеденко С.Н. оштрафована.
Всего за указанный период времени вынесено постановлений о временном приостановлении эксплуатации 30 предприятий, направлено 39 предписаний в адрес руководителей учреждений, отстранено от работы 56 человек, оштрафованы 90 ответственных должностных лица на сумму 8601,0 грн., изъято из обращения продукции массой 0, 092 т.
Главный государственный санитарный врач г. Севастополя В.Б. Тарасов
