Специалисты санитарноэпидемиологической службы Севастополя при проверке предприятий выявили фальшивые медицинские книжки.
Уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями в Севастополе достаточно высокий, что требует серьезных профилактических мер в отношении предприятий, связанных с производством, переработкой и реализацией пищевых продуктов.
Фальшивые медицинские книжки определили по особому оттиску печати, которую в книжках проставляется после очередного прохождения обучения санитарному минимуму. При обнаружении подобных книжек, они изымаются санитарными врачами с записью в журнале для дальнейшей проверки. Перечень предприятий, где были изъяты фальсифицированные медкнижки, занял бы не одну страницу, рассказывает заведующий отделением пищевой гигиены городской СЭС Константин Будыка. Есть тут книжечки сотрудников кондитерского цеха «Медоборы».
При проверке солидной фирмы «Водограй», производящей питьевую воду, выявлено одновременно 30 фальшивых книжек. Отличился продовольственный склад, специализирующийся на поставках продуктов в детские дошкольные учреждения «Мериди». А так же бар «Гессер» в центре города. Константин Спиридонович считает, что мог бы по пальцам пересчитать предприятия, где не было выявлено поддельных книжек.
Владимир Илларионов, специально для «СМ»
