В структуре потребительских расходов россиян доля продуктов достигла в 2026 году самого высокого уровня за более чем 15 лет — 39,002%, по данным Росстата.
Такой большой расход денег на еду в последний раз фиксировался в кризисном 2008 году. Тогда показатель был на уровне 39,112%.
За четвертьвековой период наблюдений наихудшая ситуация была в 2001–2007 годах, когда жители РФ отдавали за продукты питания от 40,206% до 55,32% от всех своих потребительских расходов.
А наилучшая — в 2014-м и 2020 годах. Тогда у россиян уходило на еду 36,51% и 36,973% от всех потребительских расходов.
Сигнал о переходе экономики в режим осторожности
Доля расходов на еду — важный индикатор, отражающий как финансовую устойчивость семьи, так и структуру экономики, сказала ForPost экономист, доцент кафедры корпоративных финансов и корпоративного управления Финансового университета при Правительстве РФ Ольга Борисова.
Чем меньше этот показатель, тем больше у людей возможностей для сбережений и инвестиций и тем выше качество жизни.
«Рост доли до 39% обращает на себя внимание и сигнализирует о ряде тенденций. Для семей это означает необходимость более тщательного планирования бюджета: сокращается потенциал для накоплений, а любые скачки цен становятся более ощутимыми. В таких условиях люди часто оптимизируют траты, временно отказываясь от развлечений, путешествий или дополнительных услуг», — уточнила Борисова.
По её словам, с макроэкономической точки зрения повышение этого показателя говорит о том, что значительная часть ресурсов экономики направлена на обеспечение базовых потребностей.
Это создаёт предпосылки для охлаждения потребительского спроса и требует особого внимания к динамике реальных доходов.
«В складывающейся ситуации государству важно поддержать сбалансированность рынка: сдерживать инфляцию и адресно помогать наиболее уязвимым категориям граждан, — отметила Борисова. — Такая политика позволит сохранить внутренний спрос, поддержать несырьевые сектора и создать основу для последующего восстановления роста за счёт внутренних резервов и открывающихся возможностей».
По сути, возврат к показателю 39% — не просто статистическая инерция, а признак более глубокого процесса. И экономика, и домохозяйства синхронно переходят в режим вынужденной осторожности, где правила игры меняются для всех.
Для обычных семей это означает замедление роста качества жизни и консервацию потребительского поведения, для государства — сужение пространства для манёвра, так как внутренний спрос перестаёт быть драйвером несырьевых секторов.
Важный вопрос теперь — не как быстро вернуться к меньшим показателям, а сможет ли наша экономика адаптироваться к новой реальности с ограниченным инвестиционным ресурсом домохозяйств.
Это, конечно, не катастрофа, но сигнал, что прежние модели роста могут быть исчерпаны и требуются более тонкие настройки экономической политики.
Напомним, один из экспертов, опрошенных ForPost, допустил появление в экономике России в 2026 году «чёрных лебедей» — на фоне масштабной налоговой реформы и увеличения фискальной нагрузки. Подробнее об этом читайте в нашем материале.
Алексей Лохвицкий
Гипотетически из пенсии 17000 рублей 6630 это расход в месяц на продукты питания. Вопрос как и что фактически можно купить на эти деньги чтобы питаться 30 дней даже одному человеку?
Когда согласно исследованиям стоимость, причем средняя, минимальной продуктовой корзины 7400 по стране.
И это не рукотворный кризис, у них все хорошо.