Специалистами санэпидслужбы проверено 6 предприятий пищевой промышленности, 22 заведения ресторанного хозяйства, 21 предприятий продовольственной торговли, 3 агропродовольственных рынка. В ходе проверок выявлены следующие нарушения: не соблюдается технология приготовления блюд, нарушаются регламент мытья посуды, помещения в столовой «Здоровье» ЧП «Ветеран» (директор Блюмин Л. А.) используются не по назначению, отсутствуют санитарные паспорта на автотранспорт.
При плановой проверке торгового павильона СПД Рожик А.Н., ул. Н. Музыки, 60, обнаружены консервы «Мясо кур в собственном соку», предприятие-изготовитель – кооператив «АВАЧА», г. Симферополь, без декларации производителя с нарушениями маркировки. При лабораторных испытаниях установлено, что содержимое консервов не соответствует заявленному производителем и состоит из отходов переработки птицы. Названные консервы поступили из продовольственного склада № 6 СПД Кожевской Н.Б., ЗАО «Торгмортранс» от партии в количестве 600 физ.банок, которые по состоянию на 02.04.2008 г. были реализованы без остатка.
По результатам проверок санэпидслужбой города приняты организационные и административные меры: вынесено 43 постановления о наложении штрафа на сумму 5539,0 грн., 10 постановлений о временном запрещении эксплуатации объектов; изъято из обращения продукции массой 0,272т, отстранено от работы 33 человека, направлено одно дело в прокуратуру Ленинского района.
