Названы ключевые признаки поддельных продуктов в магазинах

Директор фонда «Закон и здоровье», эксперт по качеству продуктов Григорий Балагуров рассказал в беседе с «Лентой.ру», как отличить подделку от оригинала, на что стоит обратить внимание при выборе товаров.

Упаковка

Первое, что должно насторожить, указывает эксперт, — повреждённая упаковка.

Нарушение герметичности, вздутия или следы вскрытия могут говорить о подделке.

Материал упаковки также может выдать подделку.

Например, слишком тонкий или легко мнущийся, или замена матовой поверхности на глянцевую. Особое внимание следует уделить швам и склейкам — они должны быть ровными, без следов клея.

Надписи

Другой важный индикатор — качество печати.

Оригинальные логотипы чёткие и не размытые, шрифты соответствуют стилю бренда. Тусклые надписи, оставляющие следы чернил на пальцах, с высокой вероятностью указывают на контрафакт.

Имитации акцизов и штрихкодов

Вместо оригинальных голограмм на подделках часто можно встретить просто блестящие наклейки.

Имитация акцизной марки также часто заметна — выдёргивающаяся золотистая полоса может быть просто напечатана.

Штрихкод должен быть читаемым и соответствовать стране-производителю. Подделки часто выдают неверное расположение штрихкода, изменённые символы или неправильный формат даты.

Сложнее всего подделать полимерную упаковку и стеклянную тару, отмечает эксперт. Производители стекла часто включают логотипы и другие опознавательные знаки в дизайн ещё на этапе производства.

Накануне стало известно об обнаружении фальсификатов масла и творога в крупных российских сетях. В производстве подделок были уличены 14 производителей.

А в августе прошлого года, после исследования 200 образцов армянского коньяка в российских магазинах, выяснилось, что только 23 из них соответствуют ГОСТу и необходимым параметрам. Остальные — то есть 89% — были с нарушениями. В половине из них коньячный дистиллят заменили на обычный спирт.