Рыболовецкий промысел в Крыму продолжает усиленно развиваться. В ушедшем году он показал рекордные результаты: общий объём выловленной у берегов полуострова рыбы перевалил за 50 тысяч тонн. Подробнее о результатах путины и том, как на неё повлиял климат, рассказали в пресс-службе Азово-Черноморского филиала Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО).
Рекордные цифры крымской путины
По данным института, 2025 год стал для крымских рыбаков лучшим в плане улова за последнее время.
«Объём добычи водных биоресурсов за данный период составил 54 тысячи тонн, что на 26,5% опережает показатели прошлого года и является максимальным за последние 4 года. Общий объём вылова в Чёрном море за 2025 год составляет порядка 34 тысяч тонн, что на 51% больше аналогичных показателей прошлого года», — поделились цифрами во ВНИРО.
Какая рыба ловится
В ушедшем году местные рыболовы не зацикливались на одном виде добычи. Так, в Азовском море лидирующими по объёму вылова видами стали пиленгас, камбала-калкан, черноморские креветки и рапана. В Чёрном море чаще всего сети расставляли на шпрота и хамсу.
Активному вылову последней, к слову, способствовал климат. Как пояснили в научно-исследовательском институте, тёплые зимы позволили черноморской хамсе всё чаще оставаться у берегов Крыма.
«Как результат, российский вылов черноморской хамсы впервые превысил вылов азовской хамсы и составил более 10 тысяч тонн. Кроме того, в 2025 году по сравнению с 2024 годом практически в 2 раза увеличился вылов шпрота, достигнув 11,9 тысячи тонн», — уточнили в пресс-службе института.
Положительную динамику продемонстрировал пиленгас. Его вылов в Азовском море за последний год достиг 1,7 тысячи тонн, тем самым «обогнав» цифры 2024 года на 26 процентов.
Чаще попадалась и камбала: новая планка объёма вылова, установленная на отметке в 35 тысяч тонн была освоена крымскими рыбаками на 100 процентов. Для сравнения, в 2024 году норма вылова этого вида рыбы составляла всего 22 тысячи тонн.
Как заметили в институте, морские «охотники» стали проявлять больший интерес и к местным моллюскам. Вылов креветки за последний год увеличился на 8 процентов и составил 488 тысяч тонн, что является историческим максимумом для Азовского моря. Объёмы вылова рапаны также увеличились и превысили отметку в 2 тысячи тонн.
Прогноз до 2040 года: станет ли рыбы больше
В обозримом будущем, по прогнозам работников Азово-Черноморского филиала ВНИРО, рыбы и моллюсков станет только больше.
«На основании многолетних данных экспедиционных исследований и мониторинга подготовлен долгосрочный прогноз до 2040 года. Согласно данному прогнозу, предполагается увеличение запаса пиленгаса, азовской камбалы-калкана и камбалы-глосса, осетровых видов рыб, промысловых беспозвоночных — креветки, скафарки (анадары), рапаны», — заявили в НИИ рыболовства и океанографии.
Флот под угрозой
Отметим, что несмотря на рекордные уловы, с начала осени крымские рыбаки бьют тревогу. Новые ограничения, предложенные к введению Объединённой судостроительной корпорацией (ОСК) на совещании в Правительстве РФ, могут оставить местных промышленников без флота. Как ранее рассказывал ForPost, все варианты обновления крымских рыбодобывающих судов, за что в том числе и ратует ОСК, будут для владельцев немыслимо дорогими.
Таким образом, парадокс крымского рыболовства сегодня в том, что природа даёт больше, чем когда-либо за последние годы, а система не всегда готова это принять. Рыбы действительно становится больше — и по научным оценкам, и по фактическому улову. Но промысел упирается в стареющий флот и решения, принимаемые далеко от крымских причалов. Если этот разрыв между биологическим потенциалом и управленческой реальностью не будет закрыт, рекорд 2025 года рискует остаться не точкой роста, а красивой, но разовой статистикой.
Елена Фокина
Фото: Наталия Мешкова|ForPost
И что цены упали?
Vladdimir,
Отрицательно упали :)))
Пора уже дать название рыбным магазинам "Золотая рыбка".
Nik1949,
В Севастополе сеть так и называется давно)
Nik1949,
И основная рыбопромысловая фирма Севастополя называется "Голден Фиш"
Не вижу на фото ценников богатого улова...
На тротуаре у ТЦ "Московский" южные жители России, вместо оформления документов подружившиеся с чиновниками, депутатами и правоохранителями города Севастополя, с утра до ночи торгуют мандаринами и почти живыми карпами по цене 450 руб за 1 кг.
Никогда не покупаю прудовую рыбу - на вкус не нравится, к тому же после разделки съедобного остается около половины.
При такой цене на рыбу мясо курицы, индюшки, свинина получаются намного выгоднее и даже дорогие говядина и баранина сопоставимы по цене, не говоря уже о вкусе и пользе.
Люблю морскую рыбу, но из-за высокой стоимости покупаю ее реже раза в год.
Наверное, ситуация изменится тогда, когда у нас всех зарплаты и пенсии вырастут в разы. На рыбу цены и так стремятся к мировым, если уже не достигли их.
Третий заяц,
Прудовая рыба -вкусная.Караси с о сметанной!!Но ей хорошая тепловая обработка нужна..
ОБертон1,
Караси тоже 450 - с головой, требухой, костями и чешуей.
Жареную сметану можно есть только тем, у кого чрезвычайно здоровые органы пищеварения, то есть - не мне. И разве такие караси вкуснее жареного или тушеного мяса с луком? Почему же они дороже?
Третий заяц,
Сметана небольшой жирности - диетический продукт так-то.
Карась в сметане не обязательно жарить, можно и нужно запечь в духовке.
Есть установленные цены на рыбу.мировые.....Выловили- продадут....Евро.юани. рубли..Когда то ездили в Балаклаву чтобы купить у рыбаков только .что выловленную рубу..Рыба ,стала деликатесом....Печально .жить у моря и Иметь такую цену на рыбу
ОБертон1,
Тенденция. Всё вкривь и вкось. на Дальнем востоке морепродукты дороже, чем дальневосточная рыба в наших магазинах.
Ну ценообразование местных торгашей бесконтрольно и зависит только от размера жадности.
Для примера покупаю форель в одном из магазинов в районе б. Камышовой по цене (условно) 900 руб. за 1 кг
Та же самая форель, тот-же калибр в рыбном магазине Кадыковского рынка уже по цене 1400-1600 руб.
Окунь морской 395 руб (Камыши) доехал в Балаклаву - 700 руб.
Ну вот и как?
zitramon,
Форель скорее всего выращена на ферме, поэтому и такая цена.
пмп в эквиваленте 215 Ам.долларов вполне позволяет и кижуча и горбушу, хамса вообще копейки 200р мороженная. Только в пригодном качестве её нет.
И вообще в условиях решений принятых в далеких кабинетах, купить скажем свежевыловленную к примеру ставридку у рыбака на завялить, нет даже теоретической возможности
Морепродуктов, что говорится в статье по горло и даже более того, но в реальности, что-то узреть, не говоря уже о том чтобы во рту ощутить, не представляется возможным! В реальности: не подтверждаемые сказки для БУРАТИНО об очередном "Поле чудес", - не око не видит, ни зуб неймёт.
А где же моя любимая ставридка? Про нее, в статье, вообще ни слова!