Чебуреки доведут до цугундера

При плановых проверках в предприятиях ресторанного хозяйства установлены нарушения санитарных правил и норм: чебуречная на 50 лет СССР (СПД Мамедов Э.Д.), кафе «Голливуд», ул. Правды (дир. Резникова Ю.Я.), «33», ул. Токарева, 2-б (СПД Шевченко В.В.), «Черное море» ЧП «Дианта», ул. Правды (дир. Криулин А.П.), «Караван сарай», ул. Гер. Сталинграда, 56 (СПД Джамаев А.С.), закусочные «Фул Хаус» (СПД Силенко Е.Д.), «Айлант» (СПД Метлина Т.А.) ЧП «Санта-Мария» и «Ринко-Стар» на пл.300-летия РФ (дир. Александров Н.Н.) – находятся в антисанитарном состоянии.

В кафетерии магазина «Поваренок» ЗАО «Украина», ул. Б. Морская, 48-ул. Адм. Октябрьского, 1 (дир. Артемьев Р.О.) производится реализация салатов в заправленном виде при отсутствии маркировки и декларации производителя. По итогам проверок приняты меры административного воздействия.

МАФ по реализации продукции быстрого приготовления (СПД Зеленчук П.В.) по ул. Адм. Октябрьского, 6 – выявлено крайне неудовлетворительное санитарно-техническое состояние, объект не подключен к городским инженерным коммуникациям, отсутствует горячая проточная вода. Приготовление продукции производится в крайне неудовлетворительных условиях. Отсутствует нормативно-техническая документация и эксплуатационное разрешение на действующий объект. Материалы повторно направлены в Ленинскую прокуратуру.