Выходные в России хотят сделать безалкогольными

В Госдуме решили по-новому ударить по злоупотреблению алкоголем. Депутат Бийсултан Хамзаев предложил запретить работу алкомаркетов в выходные. Это второй по популярности запрос жителей РФ после уже принятого закона о «наливайках», сообщил он.

Парламентарий уже работает над законодательным определением алкомаркета, сообщает РИА Новости.

«Это не продуктовый магазин, а место, точка продаж алкогольной продукции, которая составляет в магазине не менее 70% ассортимента», — уточнил Хамзаев.

Пьём меньше, а покупаем — больше

Интересный парадокс возник в России.

Потребление алкогольных напитков, измеряемое объёмом этилового спирта, уменьшилось в прошлые годы: с 9,4 литра на душу населения в 2018-м до 8,4 литра в 2023-м. Об этом рассказал РБК со ссылкой на Минздрав России.

Но розничная реализация алкоголя за это же время увеличилась.

Если в 2018 году были проданы 210,23 млн декалитров алкогольной продукции (кроме пива, напитков на его основе, сидра, пуаре и медовухи), то в 2023-м — уже 237 млн декалитров. Это показали данные Росалкогольтабакконтроля в Единой межведомственной информационно-статистической системе.

Больше всего такой продукции реализовали торговые точки: 

• Москвы,
• Подмосковья,
• Санкт-Петербурга,
• Краснодарского края,
• Свердловской области,
• Татарстана,
• Нижегородской области,
• Башкирии,
• Челябинской области.

Так, в столице продавали более 19-21 млн декалитров ежегодно, в Московской области — свыше 19-21 млн, в Петербурге — больше 11-12 млн, на Кубани — более 7-10 млн, в Свердловской области — свыше 7-8 млн. 

При этом, как писал ForPost, россияне стали налегать на коньяк и слабоалкогольные напитки (до девяти «оборотов»), и этому нашлось объяснение.

Феномен розничного рынка

Сомневаться в том, что на рост продаж алкогольной продукции повлияло распространение алкомаркетов, не приходится.

Они стали «феноменом розничного рынка» РФ и «бьют рекорды» по количеству новых магазинов, отметило издание Retailer.

По его данным, крупнейший в России игрок на рынке розничной продажи алкоголя — группа компаний Mercury Retail Group с сетями «Красное&Белое» и «Бристоль», которые открыли больше 4500 магазинов только в 2023 году. На конец прошлого года только точек «Красное&Белое» было около 17000.

На втором месте — сеть «ВинЛаб» компании Novabev Group, в которую входили 1657 магазинов в 2023 году.

В число крупных алкосетей также вошли «Ароматный мир», «Дилан», «Градусы», «Норман», «Хочу ещё», «Алкотека», «Горилка».

Подпольные продажи вырастут

Введение новых терминов ― «алкомаркет», «алкомагазин» ― не приведёт ни к чему существенному, считает доцент кафедры менеджмента в гостиничном и ресторанном бизнесе Университета «Синергия», ресторатор Георгий Ташкер.

Тем более, уточнил он, все прекрасно знают, что при необходимости алкомаркет можно переименовать в «винный магазин» или «алкомагазин».

«Нечто подобное было во времена пандемии коронавируса, когда вводился запрет на работу магазинов, часть ассортимента которого не соответствовала социальным требованиям: не было масок, антисептиков и прочего. В итоге часть магазинов приобретала такие товары и продолжала работать даже во времена запретов. Знаю, что отдельные заведения общепита переделывались в магазины и меняли себе вывески ― допустим, с кафе на магазин ― и продолжали работать. Так как тогда была неизвестность, неопределённость, сколько ситуация могла продлиться, а выживать надо было», — вспоминает собеседник ForPost.

Сейчас, продолжил Георгий Ташкер, вопреки действующим в разных регионах России запретам продажи алкоголя после определённого времени (например, после 22-23 часов) всегда есть места, где можно приобрести спиртное. Такое возможно в том числе в Москве и Московской области.

Нужно тщательнее контролировать и наказывать таких продавцов, но на это закрывают глаза, отметил он.

«Даже когда введут понятие “алкомаркет” и законодательно установят, что алкоголь в таких точках должен составлять не менее 70% ассортимента, такие магазины начнут себе вводить новый ассортимент, закупать дополнительные товары. Они будут составлять, допустим, 31% ассортимента, а 69% будут приходиться на алкоголь. И как вообще контролировать, какой процент ассортимента составляет алкоголь, а какой процент других товаров? Всё это очень непонятно, очень зыбко», — обратил внимание наш собеседник.

По его мнению, от инициативы ограничить работу алкомаркетов в выходные пострадают скорее всего «правильные» продавцы, добросовестные предприниматели, занимающиеся специализированной продажей алкоголя — им станет хуже.

Они сейчас выполняют все нормы и требования, но потом будут простаивать по субботам-воскресеньям, отметил Георгий Ташкер.

«Ну и зачем? А вот подпольные продажи будут продолжаться и наращиваться. Тот, кто хочет хорошо отдохнуть в выходные дни, соответственно, заранее запасётся алкоголем», — подытожил он.

Запрет — не панацея

Нюанс торговли алкоголем: она — один из источников бюджетных пополнений. Не лишится ли государство части доходов, ограничив работу алкомаркетов в выходные?

Это опасение развенчала кандидат экономических наук, доцент кафедры «Экономика, финансы и менеджмент» Новороссийского филиала Финансового университета при Правительстве РФ Татьяна Марцева.

«В 2023 году в бюджет от продажи алкоголя поступили акцизы на сумму 472,5 млрд рублей, что составило чуть более 1% налоговых доходов. Поэтому, с позиции поступления доходов в целом, запрет (на работу алкомаркетов — прим.) в выходные не приведёт к экономическим последствиям», — считает она.

Собеседница ForPost напомнила, что в РФ уже введены запреты на продажу алкоголя в определённые дни (в майские праздники, в День России, в школьные праздники и так далее), обоснованные возможными рисками злоупотреблений алкоголем при массовых гуляниях.

Вполне возможно появление более жёстких законодательных ограничений торговли горячительными напитками, допустила экономист.

«Запрет — лишь одна из мер борьбы за культуру пития, но не панацея», — считает Татьяна Марцева.

Она напомнила: в истории есть много примеров того, что ужесточение требований к продаже алкогольных напитков приводило к ряду социальных дисбалансов:

• росту продаж в предпраздничные дни, стимулирующих большее потребление;
• нелегальной продаже;
• употреблению напитков сомнительного происхождения;
• росту слабоалкогольных напитков (пива, коктейлей и прочих), доступных в сетевых магазинах.

«К тому же в последнее время появилось много предложений о приобретении оборудования для производства алкоголя в домашних условиях. Введение запретов может вызвать больший интерес к такого рода “гаджетам”», — заключила наша собеседница.

Алексей Лохвицкий