Государственное регулирование цен на продукты приведёт к резкому падению качества молока, мяса, макаронных изделий. Россияне будут готовить еду на дешёвом подсолнечном масле с химикатами, считает ульяновский фермер, разработчик подсолнечного масла «Новичок» Алексей Якушев.
«Масло маслу рознь. Небольшие производители изготавливают подсолнечное масло холодным отжимом. Крупные маслоэкстракционные заводы (МЭЗы) производят масло химическим отжимом с применением химикатов. После холодного отжима в жмыхе остаётся 12% масла, после химического отжима — меньше 1%. Поэтому продукция МЭЗов более дешёвая, чем у небольших производителей. Но от такого масла больше вреда, чем пользы, так как оно делалось с помощью химикатов. При сбивании цен на масло акцент будет делаться на более дешёвой и менее качественной продукции. Россияне будут лишены шанса покупать экологически чистый продукт», — подчеркнул Якушев.
Напомним, 9 декабря президент Владимир Путин на совещании по экономическим вопросам раскритиковал ценовую политику, проводимую Минэкономразвития. Глава государства подчеркнул, что «россиянам не хватает денег на покупку подорожавших продуктов». Он поручил правительству за неделю принять меры по урегулированию ситуации на продовольственном рынке.
Читайте по теме: По указу президента: чего ждать россиянам от госконтроля цен на продукты?
Сопредседатель Национального союза защиты прав потребителей Алексей Егармин отметил, что сейчас действительно большая проблема с качеством продуктов питания. По его словам, многие производители «используют продуктовый суррогат».
В качестве примера Егармин привёл молочную и мясную продукцию.
«В молоко добавляют природные и животные жиры. Продукты становятся не теми, которые мы хотим купить. Они опасны для нашего организма. Вы не найдёте нормальной колбасы. В этой мясной продукции сейчас достаточно много странных вещей вроде животных коллагенов и мяса птицы, которого никогда не было в определённых сортах колбасы. Существует проблема с сырами. Они не выдерживают ни одной проверки. Качество продуктов упало в этом году. Да есть, проблемы», — подчеркнул в беседе с корреспондентом ForPost Егармин.
Читайте также: Продуктовая корзина россиян к Новому году подорожает минимум на треть
Он уверен, что президент пока не должен вмешиваться в проблему качества продуктов питания. Этот вопрос на постоянном контроле «у надзорных органов». Егармин считает, что проблема качества продуктов должна решаться под началом Роспотребнадзора и Россельхознадзора, а не главы государства.
Обсуждение (9)