Об этом сообщила врач отдела гигиены питания Севастопольской городской СЭС Людмила Моравина на совещании в Гагаринской районной государственной администрации Севастополя 5 августа.
По ее информации, на всех проверенных рынках были выявлены нарушения санитарных норм и правил. «Торговые места располагаются хаотично, без учета зонирования территории, торговые павильоны и заведения ресторанного хозяйства не отвечают требованиям санитарных норм и правил, нарушаются сроки годности и условия реализации пищевых продуктов. Массовый характер носит отсутствие личных медкнижек у продавцов, — рассказала Л.Моравина. — На многих рынках не проводятся качественные мероприятия по дезинсекции, дератизации».
По результатам этой проверки вынесено 36 постановлений о наложении штрафов на сумму 4913 грн, в том числе 6 — в отношении руководителей рынков и 16 — о временном ограничении деятельности. Из реализации изъято 231 кг некачественных продуктов, из-за отсутствия санитарных книжек от работы отстранены 28 человек.
