Куры и яйца подорожали, сахар и гречка подешевели... А в остальном все стабильно

За последние две недели цены на продукты практически не изменились. Незначительно (в среднем на одну гривну) подорожали куры и яйца. А вот прошлогодние рекордсмены по подорожанию –– сахар и гречка –– начали дешеветь: реализуемые в некоторых торговых точках по акционным ценам (соответственно 7,5 –– сахар и 9,9 грн/кг –– гречка) продукты питания вынудили продавцов повсеместно снижать цены на эти товары.

Основная причина –– прогнозируемый хороший урожай гречки и сахарной свеклы. Ожидается, что сахара в этом сезоне произведут с избытком –– 2,2 млн тонн при потребности 1,9 млн, и уже в октябре цена на него снизится еще больше.

Также в этом году ожидается хороший урожай картофеля (свыше 20 млн тонн против 18 прошлогодних). Правда, уже сейчас самые "картофельные" регионы столкнулись с тем, что овощ после дождей гниет в земле, и удастся ли сохранить весь урожай—большой вопрос.

Словом, предпосылки к стабилизации цен на продукты питания в стране имеются. Чтобы избежать предрекаемого некоторыми экспертами ценового осеннего потрясения, правительство решило подстраховаться. Так, 20 сентября Кабинет министров Украины, представители производителей продовольственных товаров и предприятий сетевой розничной торговли подписали меморандум о необходимости стабилизации ценовой ситуации на потребительском рынке страны.

Речь идет о пшеничной муке высшего сорта, хлебе простой рецептуры, гречневой, пшенной, овсяной, гороховой и рисовой крупах, макаронных изделиях второго класса, говядине и свинине (кроме бескостного мяса), мясе птицы (тушки бройлеров 1 – й категории), вареных колбасных изделиях (кроме высшего сорта), молоке коровьем (содержание жира до 2,5% включительно), твороге кисломолочном (до 9% включительно), масле сливочном (до 72,5% включительно), спредах, яйцах куриных С1 (в упаковке 30 штук), сахаре, масле подсолнечном рафинированном.

В соответствии с документом производители обязуются устанавливать на эти продовольственные товары рентабельность не выше 12% собственной оптово – отпускной цены. Они также берут обязательство не допускать сокращения объемов ассортимента этих товаров и заключать прямые договоры с субъектами розничной торговли.

 В свою очередь представители сетевой розничной торговли, согласно документу, обязались устанавливать на перечисленные товары торговую наценку не выше 10% цены производителя – поставщика без учета расходов на их транспортировку в междугородном сообщении. Розничные сети также обязались обеспечить гарантированное наличие этих социально значимых товаров в своих торговых заведениях, не применять для них системы платежей, различные бонусы и другие надбавки за наличие на полках.

Правительство же намерено максимально способствовать выделению местными органами власти участков под строительство объектов сетевой и фирменной торговли производителей продовольственных товаров и предприятий торговли, подписавших этот меморандум.