Новости России

Эндокринолог раскрыла секрет полезных блинов

Советы врача помогут лакомиться в Масленицу блинами без вреда для здоровья.

Врач посоветовал полезные начинки для блинов на Масленицу
Фото:
Алексей Лохвицкий / ForPost

Блины могут быть не только вкусными, но и полезными, если правильно подойти к выбору начинки. О здоровых альтернативах традиционным сладким добавкам рассказала «Газете.Ru» врач-эндокринолог Дарья Хайкина.

Вместо привычных варенья, сгущёнки и шоколадной пасты, которые превращают блины в «калорийную бомбу», эксперт рекомендует обратить внимание на начинки, богатые белком и клетчаткой.

«Один блинчик сам по себе не страшен, но именно начинка может в разы увеличить его калорийность и лишить блюдо питательной ценности», — подчёркивает доктор.

Она предлагает такие полезные варианты:

  • греческий йогурт с ягодами: сочетание белка, пробиотиков и витаминов;
  • творог с мёдом или бананом: отличный источник белка для поддержания здоровья костей и мышц;
  • ореховая паста с бананом: полезные жиры и энергия, главное — соблюдать умеренность в количестве;
  • лосось с творожным сыром: подойдёт для тех, кто предпочитает несладкие варианты, богатые жирными кислотами;
  • яйцо с зеленью и шпинатом: завтрак, полный белка, железа и антиоксидантов.

Врач подытожила, что блины не обязательно исключать из рациона, но важно осознанно подходить к выбору начинки.

Она добавила, что белковые и богатые клетчаткой добавки обеспечивают стабильную энергию, в то время как сахарные лишь разжигают аппетит.

О соблюдении чувства меры в Масленичную неделю в беседе с «Известиями» рассказала врач Ольга Шуппо. По её словам, за один раз нельзя съедать больше четырёх блинов, а ещё лучше — один-два. Она пояснила, что жирная пища провоцирует массированный выброс желчи, и подчеркнула:

«С двойной нагрузкой в виде жирной пищи и углеводов способен справиться только здоровый организм».

О том, к кому и в какой день Масленицы, по старинной традиции, нужно ходить в гости на блины, можно прочитать здесь.

Ранее стало известно, рецепт какого супа россияне чаще всего ищут в интернете.

Главное за день

Сколько лет крымчанам нужно копить на квартиру?

Регион остаётся для местных вне доступа, но стало лучше.
17:28
0
715

ВСУ попытались разрушить плотину Белгородского водохранилища

Губернатор подтвердил получение плотиной повреждений.
12:15
0
941

Что будет с ценами на бензин после санкций против «Роснефти» и «Лукойла»

Стоит ли ждать улучшения на внутреннем топливном рынке, когда внешние закрыты?
19:20
12
2531

Комплексное развитие территории пришло в Крымскую Швейцарию

В живописном лесном селе «вырастут» таунхаусы и многоквартирные дома.
18:26
9
2856

«Гостья из будущего» и «Ассоль» поселились на юге Крыма

Стартовало одно из самых ярких событий осени.
16:24
1
1658

Чего ждать от цен на картофель в Крыму

В регионе собирают урожай главного корнеплода.
14:26
2
3560
Туризм

Где искать фигуры бронзовых котов в Евпатории

Поиск артефактов позволит больше узнать об истории курорта.
12:36
0
644

В севастопольском кафе посетителям предлагали блюда сомнительного качества

Прокурорская проверка подтвердила размещённые в соцсети жалобы горожан.
11:02
15
2412

Всё это время вы пили кофе неправильно

Ряд лайфхаков поможет пережить зимние дни.
15:52
2
1149

Пушка, землянки, остатки заводов: какие артефакты партизан сохранились в горах Крыма

23 октября — День памяти и славы крымских партизан и подпольщиков.
18:34
0
1696

Затронут ли новые санкции ЕС российский туризм

Евросоюз поставил заслон не только туристам, но и розам, куклам и и трёхколёсным велосипедам.
16:17
2
694

Спицы и краски: почему молодёжь выбирает «бабушкины хобби»

Пока одни нервно листают ленту, другие вяжут свитера и ловят волну медитации.
19:15
0
2022