Гречневая крупа, которая за какую-то неделю стала «звездой youtube» и персонажем популярных мемов, связанных с угрозой распространения пандемии коронавируса, пока не дорожает. Сейчас в розных сетях Севастополя за один килограмм гречки в среднем просят от 65 до 95 рублей в зависимости от производителя. Если цена на гречку в магазинах где-то выросла, то совсем незначительно. Об этом ForPost рассказал директор сети продуктовых магазинов «Чиполлино», руководитель рынка Севпривоз Дмитрий Голиков.
По его словам, на фоне пока ещё спокойной ситуации с ценами в магазинах и на рынках города, дестабилизация цен уже произошла на рынке оптовых закупок. Более всего страдают группы товаров, которые севастопольские бизнесмены закупают на базах в крупных городах – Москве и Санкт-Петербурге, где резко выросший спрос привёл к росту закупочных цен.
«В Севастополе пока есть запасы продовольствия, и это позволяет держать розничные цены на прежнем уровне. Но оптовые цены на фоне ажиотажа уже выросли», – сказал Дмитрий Голиков.
Цена на гречку в закупке, говорит Голиков, тоже поднялась.
«Оптовые продавцы в Севастополе либо вообще не продают сейчас гречку – держат у себя запасы, либо продают только маленькими партиями. И эти новые партии отпускаю с небольшим повышением цены. Для потребителя в рознице гречка почти везде доступна по старым ценам. Но что будет дальше, пока непонятно», – говорит Дмитрий Голиков.
По его словам, кроме гречки, искусственный ажиотаж на которую создают, прежде всего в крупных городах России, дефицит может коснуться и риса. В перспективе, возможно что-то подобное и с картофелем, поскольку, как отмечает эксперт, сейчас начался ажиотаж на овощную группу.
«Но также может произойти и обратная картина, когда цены резко упадут. Просто люди начнут есть все то, что купили, в магазины ходить перестанут. Предложение будет превышать спрос и пойдет снижение цены», – говорит Голиков.
Напомним, 19 марта правительство Севастополя подписало меморандум по стабилизации цен на продукты с торговыми сетями. Согласно договорённостям, торговые сети обязуются устанавливать «нулевую» или «минимальную» торговую наценку на ряд социально значимых продуктов первой необходимости.
Это: говядина, свинина, изделия колбасные вареные, мясо кур (тушка), масло сливочное, масло подсолнечное, молоко питьевое, творог, сметана, яйцо куриное, сахар – песок, мука пшеничная, хлеб ржано-пшеничный и из пшеничной муки, рис шлифованный, крупа гречневая, макаронные изделия, картофель, капуста белокочанная свежая, лук репчатый, морковь, свекла, яблоки.
Меморандум подписали торговые сети «ПУД», «Лидер», «Фуршет», «Новус», «Дикий мед», «Сильпо».
Павел Истомин
Уважаемые читатели, комментаторы портала ForPost!
C 22.00 до 8.00 на нашем сайте действует ночной "режим тишины": в этот период публикация комментариев невозможна.