Россия

В российском мороженом нашли кишечную палочку и плесень

Под проверку Роскачества попали 37 брендов отечественных производителей.

Фото:
Unsplash

Более 60% марок мороженого на российских прилавках соответствуют требованиям, но в двух брендах Роскачество нашло кишечную палочку, пишет РБК

Ведомство исследовало 37 марок мороженого российских компаний и одного из Казахстана.

Соответствующими требованиям признаны 25 брендов:

  • «Вологодский пломбир»,
  • «Золотой стандарт»,
  • «Коровка из Кореновки»,
  • «Монарх»,
  • «Светаево»,
  • «Чистая линия»,
  • Monterra,
  • «Белое золото»,
  • «ВкусВилл»,
  • «Жемчужина России»,
  • «Магнат»,
  • «Маша и Медведь»,
  • «Свитлогорье»,
  • Alpen Gold,
  • Mars,
  • Milka,
  • Nestle,
  • Oreo,
  • Sunreme,
  • Snickers,
  • Эkzo,
  • Bounty,
  • Maxiduo,
  • M&M's,
  • «Степ».

В некоторых других товарах нашли кишечную палочку — это пломбир «Мишка на полюсе» от казахстанской компании «Шин Лайн» и мороженое «Ермолино». 

Бактерии могут вызывать боли в животе, повышенную температуру, рвоту и диарею. Как пояснили в Роскачестве, кишечная палочка встречается в продуктах, которые не подвергались термической обработке.

Производитель «Мишки» сообщил, что в независимой лаборатории кишечной палочки не обнаружили. На предприятии предположили, что мороженое неправильно транспортировали либо хранили.

Мороженое марок «Филёвское», «Как раньше» и «Ля Фам» признано фальсификатом. В их составе обнаружили замену молочного жира на растительный.

Мороженое брендов «Вкусландия» и «Ленинградское» не соответствует по жирнокислотным и триглицеридным показателям.

В мороженом «Жемчужина России» нашли плесень, в мороженом «Выбор семьи» — дрожжи, а в «Белом золоте» и «Ленинградском» — и то и другое.

В Роскачестве отметили, что содержание дрожжей и плесени не нормируется для мороженого, значит это нельзя считать нарушением.

Любителям мороженого следует помнить, что в день можно съедать не больше одной порции мороженого.

Об этом в беседе с NewsInfo.Ru рассказала диетолог Анжелика Дюваль.

Однако тем, кто следит за весом, она не советует есть холодный десерт каждый день из-за избытка калорий.

Один стаканчик мороженого может содержать до 400 калорий, на их сжигание потребуется два часа и хорошая физическая активность.

Лучше всего есть мороженое в первой половине дня, чтобы было время избавиться от полученных калорий. Отдавать предпочтение нужно продукту с натуральным составом, без красителей и эмульгаторов.

1632
Поделитесь с друзьями:
Оцените статью:
5
В среднем: 5 (1 голос)

Обсуждение (3)

Profile picture for user val.prasolov
5036

В Роскачестве отметили, что содержание дрожжей и плесени не нормируется для мороженого, значит это нельзя считать нарушением.

Мало чего ещё не нормируется. Например, если в мороженное добавить машинного мала, это тоже не будет считаться нарушением?

Profile picture for user Serggio
22150

В Роскачестве отметили, что содержание дрожжей и плесени не нормируется для мороженого, значит это нельзя считать нарушением.

В смысле - можно и плесень, и дрожжи в неограниченном количестве? 😁

Главное за день

Главу Качинского муниципалитета Севастополя лишают должности

Николай Герасим утратил доверие руководства в связи с коррупционными правонарушениями.
14:20
19
2049

В вопросе о предлагаемом строительстве у ЦКБ «Черноморец» много странного

О некоторых вопросах без ответов рассказал депутат и журналист Антон Пархоменко.
12:06
24
2156

Севастопольцам обещают начало конца сотовой дискриминации

Один из крупнейших российских операторов мобильной связи обещает вывести Крым и Севастополь из роуминга.
08:02
30
3514

В Севастополе обещают защитить море от стоков уже в ближайшее время

К концу года часть продуктов жизнедеятельности будет уходить на «нормативное расстояние» от берега.
20:08
16
2515