Россия

В российском мороженом нашли кишечную палочку и плесень

Под проверку Роскачества попали 37 брендов отечественных производителей.

Более 60% марок мороженого на российских прилавках соответствуют требованиям, но в двух брендах Роскачество нашло кишечную палочку, пишет РБК

Ведомство исследовало 37 марок мороженого российских компаний и одного из Казахстана.

Соответствующими требованиям признаны 25 брендов:

  • «Вологодский пломбир»,
  • «Золотой стандарт»,
  • «Коровка из Кореновки»,
  • «Монарх»,
  • «Светаево»,
  • «Чистая линия»,
  • Monterra,
  • «Белое золото»,
  • «ВкусВилл»,
  • «Жемчужина России»,
  • «Магнат»,
  • «Маша и Медведь»,
  • «Свитлогорье»,
  • Alpen Gold,
  • Mars,
  • Milka,
  • Nestle,
  • Oreo,
  • Sunreme,
  • Snickers,
  • Эkzo,
  • Bounty,
  • Maxiduo,
  • M&M's,
  • «Степ».

В некоторых других товарах нашли кишечную палочку — это пломбир «Мишка на полюсе» от казахстанской компании «Шин Лайн» и мороженое «Ермолино». 

Бактерии могут вызывать боли в животе, повышенную температуру, рвоту и диарею. Как пояснили в Роскачестве, кишечная палочка встречается в продуктах, которые не подвергались термической обработке.

Производитель «Мишки» сообщил, что в независимой лаборатории кишечной палочки не обнаружили. На предприятии предположили, что мороженое неправильно транспортировали либо хранили.

Мороженое марок «Филёвское», «Как раньше» и «Ля Фам» признано фальсификатом. В их составе обнаружили замену молочного жира на растительный.

Мороженое брендов «Вкусландия» и «Ленинградское» не соответствует по жирнокислотным и триглицеридным показателям.

В мороженом «Жемчужина России» нашли плесень, в мороженом «Выбор семьи» — дрожжи, а в «Белом золоте» и «Ленинградском» — и то и другое.

В Роскачестве отметили, что содержание дрожжей и плесени не нормируется для мороженого, значит это нельзя считать нарушением.

Любителям мороженого следует помнить, что в день можно съедать не больше одной порции мороженого.

Об этом в беседе с NewsInfo.Ru рассказала диетолог Анжелика Дюваль.

Однако тем, кто следит за весом, она не советует есть холодный десерт каждый день из-за избытка калорий.

Один стаканчик мороженого может содержать до 400 калорий, на их сжигание потребуется два часа и хорошая физическая активность.

Лучше всего есть мороженое в первой половине дня, чтобы было время избавиться от полученных калорий. Отдавать предпочтение нужно продукту с натуральным составом, без красителей и эмульгаторов.

2103
Поделитесь с друзьями:
Оцените статью:
5
В среднем: 5 (1 голос)

Обсуждение (3)

Profile picture for user val.prasolov
6374
val.prasolov

В Роскачестве отметили, что содержание дрожжей и плесени не нормируется для мороженого, значит это нельзя считать нарушением.

Мало чего ещё не нормируется. Например, если в мороженное добавить машинного мала, это тоже не будет считаться нарушением?

Profile picture for user val.prasolov
6374
val.prasolov

val.prasolov,

машинного масла

Profile picture for user Serggio
23628
Serggio

В Роскачестве отметили, что содержание дрожжей и плесени не нормируется для мороженого, значит это нельзя считать нарушением.

В смысле - можно и плесень, и дрожжи в неограниченном количестве? 😁

Главное за день

Крымчане обеспечены жильём хуже жителей других регионов России

В неблагоустроенных квартирах и домах живёт треть населения.
18:20
1
469

1000 дней СВО: мир остановился в шаге от ядерной войны?

Генералы и политики по-разному ответили на вопрос: «Что нас ждёт впереди?».
16:28
1
2437

На пожаре в Севастополе спасли больше двух десятков человек, включая ребёнка

Специалисты МЧС продолжают тушение пожара и оказывают помощь эвакуированным.
08:43
7
6596

Поучительная севастопольская история про чужую землю, жажду наживы и нотариальные услуги

ForPost продолжает рассказывать о схеме по отчуждению земли уязвимых граждан.
20:00
17
4378