Резкий рост цен на огурцы в Крыму связан не с дефицитом продукции, а с ситуацией в розничной торговле и увеличением издержек. Об этом в пресс-центре РИА Новости Крым в Симферополе заявил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк, отметив, что регион стабильно обеспечивает себя овощами.
Он не исключает, что себестоимость производства могла увеличиться из-за роста стоимости электричества и, возможно, имеет место снижение объёмов урожая огурцов в России. Но скорее всего, «это искусственная попытка заработать».
«На тепличном производстве огурец не продаётся по такой цене, как его продают в рознице. Поэтому нашим контролирующим органам, наверное, стоит эту ситуацию промониторить», — отметил министр сельского хозяйства.
В Крыму, по его словам, огурцов произведено столько же, как и в прошлом году. Их выращиванием занимаются семь предприятий.
«Крым себя обеспечивает на 70%, ни проблем с производством, ни с реализацией никогда не было. Все предприятия работают», — подчеркнул Денис Кратюк.
Министр считает, что шумиха вокруг дороговизны огурцов создана искусственно, поскольку это не продукт первой необходимости и его можно заменить другими овощами. И в целом цены на огурцы скоро пойдут вниз, как это было с картофелем и куриными яйцами, прогнозирует глава ведомства.
Напомним, с начала года цены на огурцы в России подскочили до 500 рублей за килограмм. Таким образом по стоимости они теперь сопоставимы с некоторыми видами мяса. Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков считает: цены поползли вверх из-за морозной зимы, что привело к увеличению затрат на освещение и обогрев теплиц.
Дороже, чем в Ростовской области и Краснодарском крае, огурцы оказались в Севастополе. По данным Крымстата, 12 января они стоили 421 рубль, к 26-му подешевели до 331 рубля, а к 9 февраля снова взлетели на 17% — до 415 рублей.
Юлия Суконкина

Цены на яйцо куриное видели?
zitramon,
обратите на новый стандарт яйца С-3🥲?
осторожней,запаситись затемненным стеклышком, а то глаза повылазят...
пробегал по чайке -попался ценник 420
такая разбалансировка рынка и издержек,
там же посмотрел на буронабивные сваи,пространство между ними заполено не бутом-камнем,а имхо строительным мусором -там то же все дорого
так что привыкаем и отвыкаем
Целое министерство СХ во главе с целым министром СХ не могут понять почему растут цены на СХ продукцию, хотя получают за свою деятельность не кислую зарплату.
Я скажу бесплатно: 1) это жадность - производителей, посредников и прочих вовлечённых; 2 - министр сельского хозяйства и его министерство к самому сельскогму хозяйству не имеютни какого отношения. Оно, министество, существует паралельно, само в себе и живёт своей жизнью.
С 2023 года в России действует мораторий на публикацию антикоррупционных деклараций чиновников (Указ №968), который сохраняет силу и в 2026 году.
Но есть данные по его зп 2022 год. Около 1.4 млн рублей. На сегодня с учетом индексации надбавок и тп, 300000 в месяц есть точно.
На эти деньги, при расходах в 39% на питание , около 118000 в месяц, можно смело незаметить и непонимать почему огурец 500 рэ.