Ульяновские рестораторы приедут в Севастополь со своими предложениями

Вот и бизнес подтягивается, быстро сориентировались.

to natali.kerova (Севастополь )

Вместо макдональдса буду уральские пельмени
раньше в городе была и вареничные, и пельменные. Полезней, чем продукция McDonald’s .

Только пусть это будет не в прежнем помещении Макдональдса! Оно первоначально не было предназначено для общепита, в нем было специальной вентиляции, поэтому Макдональдс просто "прислонил " трубы к внешним стенам дома. Зайдите во двор и посмотрите на это безобразие, Бедные жильци много лет страдали от мелкой вибрации стен и от запахов. Неужели это снова вернется?

Ну тогда "абрам" вернется

Мы начинаем забывать, а двадцатилетние даже не знают вкуса КРЫМСКИХ ЧЕБУРЕКОВ и Караимских пирожков

.
Крымские чебуреки - поджаристые, треугольной формы (готовятся прямо при тебе), а не размягченное паровое азиатское изделие (и лежат-парятся часами и днями). В Севастополе раньше очень любили Крымские чебуреки и Караимские пирожки. Они продавались повсеместно. Считалось, что лучшие чебуреки готовят в ресторанчике на перевале "Байдарские ворота". Многие туда ездили специально "на чебуреки".

Зачем нам чуждая стряпня. Надо продвигать свое меню. Крымские чебуреки и Караимские пирожки могли бы стать одной из фирменных "фишек" города. А еще лучше создать муниципальное предприятие быстрого питания. Доходы - в город. Но при старом воровском руководстве города это несбыточно.

Пельмени и прочая фигня надоели россиянам дома. А чебуреки и караимские на каждом шагу они смогут отведать только у нас. И сохранить об этом память до следующего приезда.))) Даешь родные Крымские чебуреки вместо чуждой шаурмы!!!

Макдональдс закрылся. Туда ему дорога! Лучше пусть будут "Уральские пельмени", "Крошка-картошка", "Блинная" и т.д.

Наконец-то это "американское чудо" покинуло город!!!
Жду русских блинов и пельменей!!!
Разновидностей русской кухни для общепита хватит с головой!

вкусные караимские на Маяковского сразу с площади Революции тётка возле ларька союзпечати продавала,вкуснятина! а чебуреки далеко не надо было ехать,в Балаклаве на Строительной ,пивасик и острый соус к чебурекам,тоже вкусненько было....;)

И назад McDonald’s если попроситься не пускать! Стоять насмерть! Только "наша" еда...

Ульяновск - мой родной город! Да там все в миллион раз вкуснее!
Все, что продается в Макдональдс - все чистейшая отрава. Интересно, откуда берутся ДИБИЛЫ, которые там хавают...

to БОТАНИК (Севастополь) Мы начинаем забывать, а двадцатилетние даже не знают вкуса КРЫМСКИХ ЧЕБУРЕКОВ и Караимских пирожков

Да....., что не говори, а чебуреки были знатные, 42 коп. порция из 6 шт. Кроме Байдар продавались и на Центр. рынке, и в нижней части (бывшего теперь уж!) ресторана "Волна", а за нынешней "Ракушкой" была довольно таки неплохая огороженная зелёным заборчиком чебуречная, а какие знатные чебуреки были на Малаховом кургане!!
Дела давно минувших дней..., а может хорошее и нужное ещё вернётся?? Пусть америкосовский неудачник плачет и кусает локти!

вкусные караимские на Маяковского сразу с площади Революции тётка возле ларька союзпечати продавала,вкуснятина! а чебуреки далеко не надо было ехать,в Балаклаве на Строительной ,пивасик и острый соус к чебурекам,тоже вкусненько было....;) - там уже другая чебуречная. А те тетки "из той" чебуречной, про которую Вы пишете - тетя Вера и тетя Валя работают в чебуречной-трейлере в Кадыковке.

пущай жирные пиндосы жрут свою отраву!

на пл. Захарова вполне приличная пирожковая, есть и караимские (не такие, как раньше, но мне понравились больше)

наконец-то дождались! даёшь чебуреки!! согласна, что на центральной площади НЕ ДОЛЖНО повториться того ужаса и безкультурия, что было при макдональсе!

Сегодня какая то движуха целый день около дверей Макдональдса была. Что то завозили-вывозили. Уж не надумали они опять открываться?

to Олег Соловьев

А какие чебуреки: крымские или азиатские?

Вместо макдональдса буду уральские пельмени.

Отлично! Я за вкусные, домашние пельмени и вареники!

to Олег Соловьев сколько сои в мясо добавляет Какая соя? Я покупаю с бараниной...

Доброго дня сограждане!
По хорошему нужна тема типа: "Севастополь/Крым для гурманов или кулинарный". Здесь можно и поностальгировать (из детства - ресторан на приморском из детства (Волна кажется, там же Сетки - люля были обалденные, близнецы - кофе на песке, на Малаховом, на Бастионе и т.п.), а главное советы будущим гостям где вкусно поесть, отдохнуть и расслабиться.

to Олег Соловьев

Я хожу в такое заведение, где чебуреки делают прям при мне, и ем я их горячими. Баранину есть можно только горячей.

to Олег Соловьев to Олег Соловьев А какие чебуреки: крымские или азиатские? Не знаю, азиатская наверное, а какая между ними разница? :) На мой взгляд разница только в том насколько производитель честный и сколько сои в мясо добавляет :)

Это два разных блюда. Азиатский, так называемый чебурек - распаренное полуовальное изделие с признаками мясной начинки. Готовится и затем неделями может томиться в больших кастрюлях с подогревом. По вкусу - варенное тесто с признаками мясной начинки.
Крымский чебурек, получивший в свое время наибольшее распространение в Севастополе - жаренный в кипящем масле, треугольной формы. Получается поджаристым. Его готовят только при получении заказа. Готовится быстро, подогреть его невозможно - сгорит или рассыпется. Мясной начинки ровно треть от объема. Мясная начинка по вкусу напоминает пельменную, но немного острее и значительно ароматнее.
Караимский пирожок - печеный, полуовальной формы, очень плотно набит мясной начинкой, напоминающей пельменную, со значительным кол-вом зелени. Закатываемые края - рифленые. По размерам и весу - самый большой пирожок из виденных мной.

Докладываю, на ул.Строительной чебуречная (в простонародье - чебурка) функционирует со времён союза до сих пор и очень даже успешно! Бывал там в прошлом годе.

to Олег Соловьев насчет невозможно разогреть так микроволновка творит чудеса. Холостяки на выдумки хитры :)

Из настоящего чебурека очень быстро вытекает ароматный сок начинки. Подогретый в микрухе - жалкое подобие левой руки.))) Холостяки - знают.)))

Моя бабушка называет это "нигерским жоревом" , да и сам не поклонник."Пельменная" или что-то подобное ближе по вкусу и по духу.

McDonald’s закрыли - слава богу . Как то сходил в эту тошниловку . Потом ходил и пукал целый день и до следующего утра , ничего есть не хотел

на пл. Захарова вполне приличная пирожковая, есть и караимские (не такие, как раньше, но мне понравились больше) Да ,Вы правы на северной(кафе наз. Пирожки со сковородки) караимские и др. прод. вкуснее чем где либо в центре. Сама все перепробовала.

to luka (sevastopol) Ну тогда абрам вернется

В лице его сына Сергея Бурштейна

to БОТАНИК (Севастополь) to Олег Соловьев насчет невозможно разогреть так микроволновка творит чудеса. Холостяки на выдумки хитры :) Из настоящего чебурека очень быстро вытекает ароматный сок начинки. Подогретый в микрухе - жалкое подобие левой руки.))) Холостяки - знают.))) на ночь глядя такое читать опасно)

А я сразу говорил,что свято место,-пусто не бывает))) Спасибо америкосам,что помогают своими санкциями подымать нашу,Российскую экономику и гнобят свой бизнес))) Задорнов говорит так,про америкосов,"Во тупые,ну и тупые!!!)))

В прошлом году были в Казани, какие вкусные там были их татарские национальные пирожки-ичпечмяки! И с капустой, с картошкой, с курицей и грибами - просто объедение!!!

to Fugazz (Санкт-Петербург) Докладываю, на ул.Строительной чебуречная (в простонародье - чебурка) функционирует со времён союза до сих пор и очень даже успешно! Бывал там в прошлом годе. А вы шашлык там пробовали? Ммм... Пальчики оближешь. Сочный, мягкий, вкусный...

Интересно, само помещение было в собственности у McDonald’s или в аренде?

Ульяновск - мой родной город! Да там все в миллион раз вкуснее!
Это-респект! На кой ляд вообще этот Макдональдс нужен.. В Ульяновске есть, но я ни разу там и не был. Невелика потеря. А рестораны Ульяновска не сравнить с этой рыгаловкой для ожиревших янки. Сработаются

КРЫМЧАК (СЕВАСТОПОЛЬ)
добавлено 10-04-2014 16:03:20 Цитировать
to БОТАНИК (Севастополь)
Мы начинаем забывать, а двадцатилетние даже не знают вкуса КРЫМСКИХ ЧЕБУРЕКОВ и Караимских пирожков

Да....., что не говори, а чебуреки были знатные, 42 коп. порция из 6 шт. Кроме Байдар продавались и на Центр. рынке, и в нижней части (бывшего теперь уж!) ресторана "Волна", а за нынешней "Ракушкой" была довольно таки неплохая огороженная зелёным заборчиком чебуречная, а какие знатные чебуреки были на Малаховом кургане!!

-а еще очень вкусные чебуреки были в кафе "Молодость" в Стрелке.

Да, на Малашке, кафе "Электросила" , знатные были чебуреки. Только порция. по-моему, 1руб.80коп. стоила. Кафешка под землей, вся облицована голубым кафелем, при включенной вентиляции гудела мощно (отсюда - местное название). Ну а в день зарплаты на Морзаводе - гудела в прямом смысле. Ностальжи...

to БОТАНИК (Севастополь) Мы начинаем забывать, а двадцатилетние даже не знают вкуса КРЫМСКИХ ЧЕБУРЕКОВ и Караимских пирожков

Соскучались по тем самым...? Тогда Вам на пл.Захарова, у автостании...там ещё готовят !