Крым

Почему Крым не может обеспечить себя семенами капусты, свеклы и картошкой на посадку

Региону не хватает около 35% посадочного материала картофеля и 65% остальных овощей.

В этом году крымские фермеры столкнулись с дефицитом посадочного материала картофеля и семян овощей «борщевого набора». Это произошло в первую очередь из-за неблагоприятных погодных условий 2024 года и ограничений на ввоз посевного материала из стран Евросоюза.

Может ли крымская наука помочь обеспечить аграриев семенами и что для этого нужно, узнавал ForPost.

Дефицит по всем фронтам

Второй год подряд в Крыму не утихают страсти вокруг картофеля: этот корнеплод подорожал более чем в два раза. В настоящее время цена на него достигает 100-130 рублей за килограмм. В этом году «второй хлеб» тоже не станет дешевле из-за дефицита посевного материала и роста цен на него.

Картофельные посадки в республике занимают площадь около трёх тысяч гектаров. Потребность в посадочном материале составляет около шести тысяч тонн в год, рассказали ForPost в региональном Министерстве сельского хозяйства.

«Обеспеченность семенами под урожай 2025 года — 65%», — уточнили в ведомстве.

Хуже обстоят дела с семенами овощей «борщевого набора»: ежегодная потребность в них — 17 тонн, но на конец апреля обеспеченность Крыма посадочным материалом составила 35%.

В Крыму картофель растёт на площади в три тысячи гектаров, но этого мало.

По данным Минсельхоза республики, в Крыму 45 предприятий реализуют семена овощей и картофеля, а две организации занимаются производством и продажей собственного семенного материала. Однако получается, что этого региону явно недостаточно. Обычно выручали другие регионы РФ, но в этому году дефицит возник и там.

Вкус, как в детстве

Может ли в этой ситуации помочь производству крымская наука? Как рассказывал ForPost, ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма» уже много лет успешно занимается созданием высокопродуктивных сортов овощных культур. Учёные уже представили на суд крымчан новые сорта ялтинского лука, дыни, тыквы, баклажана и томата. Также начата работа по селекции лука репчатого.

Эти виды работ очень кропотливые, ведь на создание нового сорта уходит от 8 до 12 лет, рассказала изданию старший научный сотрудник, заведующая отделом селекции и семеноводства овощных и бахчевых культур НИИ сельского хозяйства Крыма Юлия Костанчук. По её словам, семена овощных культур производятся в небольших объёмах.  Институт как научное учреждение ведёт работу по получению оригинальных семян своих сортов. Это очень трудоёмкий процесс, при котором применяется очень много ручного труда, отметила специалист.

«Мы занимаемся семеноводством и селекцией овощных культур для выращивания в открытом грунте. К сожалению, у нас нет возможности заниматься селекцией овощей для защищённого грунта», — рассказала Юлия Костанчук.

В настоящее время учёные института работают над размножением семян сорта сладкого лука — Ялтинский плюс. Ежегодно реализуется от 20 до 40 килограммов семян этого сорта как крымским аграриям, так и через организации, занимающиеся продажей мелкооптовых партий в других регионах России. Также НИИ может предложить хозяйствам семена укропа, петрушки, нигеллы посевной (чёрный тмин).

Новые сорта селекции НИИ в основном пользуются спросом у владельцев личных приусадебных участков, которые выращивают зелень и овощи для собственных нужд, нежели у фермеров, отметила собеседница издания.

«Фермерам не всегда подходят эти сорта из-за того, что они предназначены для открытого грунта и овощи не транспортабельные на дальние расстояния», — рассказала Юлия Костанчук.

Селекционная работа сотрудников НИИ с томатом и перцем сладким.

В качестве примера она привела томат сорта «Бельбек» селекции НИИ сельского хозяйства Крыма, который отличается своими вкусовыми качествами, «как из детства», устойчив к неблагоприятным условиям (жаркая погода, основные болезни культуры), но не подходит для длительного хранения и перевозки.

Что касается картофеля, то в 70-е годы в НИИ отказались от его селекции и семеноводства. К сожалению, семеноводство картофеля — направление не для Крыма, признала Юлия Костанчук. По её словам, это очень влаголюбивая культура, к тому же она больше подвержена вирусам и болезням. Из-за вредителей семенной материал необходимо обновлять каждые два — три года, отметила специалист.

Проблематично для региона и семеноводство свёклы: эта культура не отличается морозоустойчивостью и вымерзает при выращивании беспересадочным способом. Несколько иначе обстоят дела с семеноводством моркови: этим в Крыму можно и нужно заниматься, считает Юлия Костанчук.

Нужны средства и кадры

Проблема с семенами в России, в том числе и в Крыму возникла из-за сокращения объёмов поступающего импортного посевного материала, напомнила Юлия Костанчук. Но чтобы наша страна нарастила собственные объёмы производства семян, нужно время, минимум пять-десять лет. Семеноводство и селекция — процесс трудоёмкий: надо изучать большой объём материала, отбирать устойчивые образцы.

Крымская наука, как и многие другие отрасли, испытывает кадровый дефицит.

Если говорить о НИИ сельского хозяйства Крыма, то для успешной работы в этом направлении не хватает средств и специальной техники.

К тому же крымские фермеры привыкли к импортным семенам гибридов. А в Крыму гибриды не могут создавать: нет такой материальной и технической возможности, пояснила собеседница издания.

Наконец, сложностей добавляет и дефицит кадров в науке.

«Очень много программ для привлечения молодёжи, но пока эта молодёжь начнёт продуктивно работать, должно пройти какое-то время», — отметила специалист.

Как рассказывал ForPost, один из крупнейших в Крыму семеноводческих заводов находится в Красногвардейском районе. Предприятие производит элитные семена пшеницы, ячменя, льна, гороха и нута. Ежегодно завод реализует около трёх-четырёх тонн семян зерновых. Этим посадочным материалом, в отличие от семян овощей, Крым обеспечен в полном объёме. По пшенице семена отечественной селекции почти вытеснили зарубежные.

Юлия Суконкина 

Фото: Елена Фокина|ForPost, из личного архива НИИ сельского хозяйства Крыма, pxhere.com|CC0 Всеобщее достояние

1179
Оцените статью:
1
В среднем: 1 (6 голосов)

Обсуждение (6)

Profile picture for user ОБертон1
180
ОБертон1

"Проблема с семенами в России, в том числе и в Крыму возникла из-за сокращения объёмов поступающего импортного посевного материала," напомнила Юлия Костанчук. Но чтобы наша страна нарастила собственные объёмы производства семян, нужно время, минимум пять-десять лет...

.Уместно ли тут напомнить Юлиии ,что санкции (первый пакет) велли ОДИННАДЦАТЬ лет назад ..?   

Profile picture for user ОлегПеретятко
4016
ОлегПеретятко

ОБертон1,

Во времена СССР почему-то семян хватало и санкции покруче были. А сейчас не хватает. Позорище!

Profile picture for user SANDRIN
2806
SANDRIN

ОлегПеретятко,

В блокадном Ленинграде в невыносимых условиях была спасена уникальная коллекция Вавилова. 28 сотрудников ВИР погибли от голода. В нынешних благоприятных условиях она  вывозилась в Китай (гос. хранилища) и Норвегию, хранилище Свальбард, спонсор хранилища - компания Монсанто (миллиардеры США). То ли в рамках обмена, то ли хранилищ у нас нет достойных. А семенной фонд - безопасность страны. 

Profile picture for user Правда победит
1249
Правда победит

О проблеме преобладания импортного семенного картофеля сообщали давно, например, в 2020 г. - "Картофельный союз: Россия нескоро откажется от импорта семенного картофеля. По данным Минсельхоза, доля отечественного семенного картофеля в прошлом году составила 9,7%." и т. д. https://www.agroinvestor.ru/markets/news/33258-kartofelnyy-soyuz-rossiya-neskoro-otkazhetsya-ot-importa-semennogo-kartofelya/

Сегодня наша страна по-прежнему критически зависит от импортных семян? Это очередной "прорыв" в импортозамещении? (

(Проблема с семенами в России, в том числе и в Крыму возникла из-за сокращения объёмов поступающего импортного посевного материала...)

Profile picture for user КРЫМЧАК
16421
КРЫМЧАК

Крым не может обеспечить себя семенами для «борщевого набора». Дефицит по всем фронтам.

 

Profile picture for user Алексей Баскаков
1373
Алексей Баскаков

Даже у Тимирязевской Академии в Москве отобрали часть территории для строительства "человейников". В Крыму такая история с землями сельхозназначения происходит уже много лет, а ещё на севере Крыма работает замечательное предприятие - Титано-магниевый комбинат, ранее принадлежавший Павлу Лебедеву, депутату ВР от Севастополя, ставшему министром обороны Украины. Вот и остаётся надеяться на Белоруссию и Египет...

Главное за день

Власти отреагировали на обеспокоенность крымчан возможной застройкой уникального озера

Водоём с некогда целебными грязями нуждается в охране и восстановлении.
18:30
1
1487

«Медовый месяц закончился». Трамп готовит «важное заявление» по России — чего ждать?

«Эта авантюра опасная, страшная, и Байден на такое никогда бы не пошёл, но Трамп, чтобы побыстрее всё закончить, может пойти».
18:18
0
2184

Владимирский собор в Херсонесе решили оснастить лифтом

В храме появится возможность возвыситься над мирской суетой не только духом, но и телом.
15:06
35
2978

Бывший глава ДИЗО Севастополя обвиняется в хищении миллиарда рублей

Оборонные сооружения в Белгороде оказались потемкинскими деревнями.
12:09
40
5627

США вводят санкции против спецдокладчика ООН

Это первый случай, когда Вашингтон вводит санкции над должное лицо ООН.
11:48
0
505

Туризм

Цены на авиабилеты до южного курорта удивят россиян

Вместо быстрого и дорогого перелёта можно выбрать более дешёвую и долгую железнодорожную поездку.
10:22
1
1560

В севастопольских лесах туристам запретили ходить почти везде

Под запретом даже тропа к Скельской пещере и концерты в ней.
19:02
40
6168

Солнце, море и три часа ожидания: как пересечь Крымский мост летом

Сезонный трафик превратил поездки на полуостров в испытание.
14:30
10
6091

Туристам станет проще добраться в Крым из аэропорта Сочи

Воздушную гавань и Крымский полуостров свяжут автобусные рейсы.
10:28
1
11984

Туристам будет легче попасть к популярным памятникам Крыма

Ремонта местные дороги не видели много лет.
12:28
0
1229

Какие черноморские пляжи России опасны из-за концентрации вредных веществ

В Анапе не доверяют данным Роспотребнадзора о морской воде и местных пляжах.
18:20
0
2972