Нерадивая предпринимательница, деятельность которой вызвала гнев Владимира Яцубы, привлечена к уголовной ответственности

Как сообщал Форпост, в марте 2013 года председатель СГГА Владимир Яцуба осуществил неплановую проверку одного из цехов по производству продуктов питания и остался недоволен санитарным состоянием. «Зачем нужен такой главврач СЭС города, который не выдает разрешения на работу цеха по производству продуктов питания в городе?», - метал молнии градоначальник, угрожая увольнением главному врачу СЭС. В некоторых СМИ появились статьи в защиту предпринимателя, которого якобы «затравили». Позднее цех закрыли.



Но на этом дело не закончилось. 26 июня 2013 года в Гагаринском районном суде рассматривалось уголовное дело по обвинению физического лица предпринимателя в нарушении санитарных правил и норм.



Как следует из материалов дела, подсудимая, будучи физическим лицом предпринимателем, на основании договора аренды нежилых помещений у ПАО «Севастопольский хладокомбинат» использовала нежилое помещение для ведения хозяйственной деятельности, а именно для производства овощных закусок. В нарушение требований Закона Украины «Об обеспечении санитарного и эпидемиологического благополучия населения», Закона Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов», ненадлежаще исполняя санитарные правила и нормы по предотвращению инфекционных заболеваний и массовых отравлений, реально осознавая, что ее действия могло повлечь распространение эпидемических и других инфекционных заболеваний, подсудимая допустила изготовление продуктов питания в ненадлежащих условиях.



Так, согласно акту проверки санитарно-эпидемической службы в г. Севастополе от 16.03.2013 года, санитарное состояние помещений не удовлетворительное, внутреннее убранство производственных, складских, моющих помещений и холодильной камеры не соответствует гигиеническим требованиям, нарушена целостность кафельного покрытия стен, пола, стены и потолок поражены плесенью. Своевременно не проводилась тщательная уборка помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств. Вентиляционные короба, решетки своевременно не очищаются. В холодильной камере сохраняется опасная кулинарная продукция без бирок, не указано время изготовления и конечного срока реализации кулинарной продукции. Продукция хранилась на стеллажах, не соответствующих гигиеническим требованиям санитарного законодательства.

В ходе проверки работниками санитарно-эпидемиологической службы в г. Севастополе были отобраны и направлены на лабораторное исследование 9 проб фасованных пищевых продуктов, находившихся в помещении и в дальнейшем подлежавших реализации в торговых сетях города Севастополя. Согласно результатам санитарно-микробиологического исследования от 21.03.2013 года не отвечают требованиям по микробиологическим показателям следующие продукты питания, а именно: салат «Лепестки лотоса »(дата изготовления 14.03.2013), в котором обнаружено содержание мезофильных-аэробных, факультативно-анаэробных микроорганизмов (далее: МАФАнМ) и бактерии группы кишечной палочки (далее: БГКП) превышают допустимые нормы; салат из цветной капусты (дата изготовления 13.03.2013), в котором содержание МАФАнМ превышает допустимые нормы; салат «Ассорти № 7» (дата изготовления 13.03.2013), в котором содержание МАФАнМ превышает допустимые нормы, в продукте найден золотистый стафилококк; салат «Ассорти № 5» (дата изготовления 15.03.2013), в котором содержание МАФАнМ превышает допустимые нормы, в продукте найдены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и золотистый стафилококк; салат «Ассорти № 12» (дата изготовления 15.03.2013), в котором содержание МАФАнМ превышает допустимые нормы, в продукте найдены бактерии группы кишечной палочки; салат из фасоли «Стручок» (дата изготовления 15.03.2013), в котором содержание МАФАнМ превышает допустимые нормы; баклажаны фаршированные по-корейски (дата изготовления 14.03.2013), в котором содержание МАФАнМ превышает допустимые нормы, в продукте найдены БГКП, а а также найден золотистый стафилококк и бактерии группы кишечной палочки; салат «Корейский в капустных листьях» (дата изготовления 15.03.2013) содержание МАФАнМ превышает допустимые нормы; капуста квашеная (дата изготовления 15.03.2013), в котором содержание МАФАнМ превышает допустимые нормы, в продукте превышение количества дрожжевых грибов.



На основании заключения Главного Управления санитарно-эпидемиологической службы в г. Севастополе от 29.05.2013 года № 1767 обнаружение повышенного количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов косвенно указывает на нарушение температурных режимов в процессе приготовления или хранения кулинарной продукции, неудовлетворительное санитарное состояние производства. Присутствие бактерии группы кишечной палочки, а также самой кишечной палочки, стафилококков в продукции, указывает на неудовлетворительные санитарные условия во время ее приготовления или вторичное инфицирование ее (за счет оборудования, рук и носоглотки работников, санитарной одежды и т.д.).

Указанные действия предпринимателя квалифицированы по ст.325 ч.1 УК Украины, как нарушение правил и норм, установленных в целях предупреждения эпидемических и других инфекционных заболеваний, а также массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и борьбы с ними, если такие действия заведомо могли повлечь распространение этих заболеваний.



Вместе с обвинительным актом в суд поступило соглашение о признании вины между старшим прокурором прокуратуры Гагаринского района города Севастополя и обвиняемой от 30 мая 2013. Согласно соглашению нерадивый предприниматель обязуется безоговорочно вызнать обвинение в совершении уголовного преступления, предусмотренного ст.325 ч.1 УК Украины, способствовать расследованию уголовного производства, выявление и пресечению других известных ей подобных уголовных правонарушений. Сторонами согласовано, что при утверждении соглашения предпринимателю будет назначено наказание в виде штрафа в размере 50 (пятьдесят) необлагаемых минимумом доходов граждан.



На основании этого суд признал подсудимую виновной в совершении преступления, предусмотренного ст. 325 ч.1 УК Украины и назначил наказание в виде штрафа в размере 50 необлагаемых минимумом доходов граждан в сумме 850 гривен.