Отмечались нарушения требований санитарного законодательства в мясоперерабатывающем цеху СПД Романова О.С., по ул. Лесхозная, 2а. При плановой проверке предприятий ресторанного хозяйства в кафе «Меджик Бургер» по ул. Айвазовского, 5 СПД Блюмина Э.С., пиццерия «Фиеста» ул. Айвазовского, 7 (дир. Яшаев В.Р.), кафе «Леон», ПОР, 43-А СПД Шаполов Н.А., бар «Три пальмы» в Парке Победы СПД Шашков С.Г., столовые 4-го и 2-го отделений а/ф «Золотая Балка», Буфет-столовая «Маяк», Феолентовское шоссе, 1 СПД Алдомина Н.С. – нарушаются технология приготовления блюд и правила обработки посуды, что подтверждается результатами лабораторных исследований, в пиццерии «Тарантино» по пр. Ген.Острякова, 89-А, отмечается превышение уровня шума от работы вентиляционной системы в жилых квартирах рядом стоящего жилого дома.
По итогам проверки приняты меры административного воздействия. При проведении проверок предприятий продовольственной торговли - магазин «Бухта Символов» ЧП ПКФ «Гоар», ул. Н. Музыки, 88-А (директор Хачатурян О.Р.), магазин «Фуршет-Гурман», ул. Ковпака, 3 ДП СФ «Маркет-Плазо» (директор Руднев С.П.), магазины «Наш малыш», пл. Ластовая, 10 СПД Птушкина С.С., в с. Орловка по ул. Пионерской, 19 СПД Лукьянцев С.Я., в с. Вишневое по ул. Качинской, 39-В СПД Чупракова Р.Е., по ул. Курчатова СПД Струмилин А.А. отмечались нарушения условий хранения продукции, недостаточное количество подтоварников, не соблюдение товарного соседства; помещения содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии, у сотрудников отсутствует санитарная одежда.
По выявленным нарушениям применены меры административно-го воздействия. Совместно с сотрудниками райгосадминистрации Гагарин-ского р-на проведен рейд по соблюдению санитарных правил для мелко-розничной торговли по ПОР, 50. Выявлены нарушения санитарных правил: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние торговых павильонов, отсутствует водопровод и канализация, неудовлетворительные условия хранения продуктов питания, отсутствует санитарная одежда, не пройден медосмотр. При проверке агропродовольственного рынка «Славянский базар» ООО «Экватор», ул. Силаева (директор Индило В.И.) выявлено отсутствие договора на проведение профдератизационных и дезинсекционных работ. В адрес директора направлено предписание
Пельмени "чернов-белов" таких нет и не было. Просто товарищи Беловы - бывшие компаньоны Черновых, кинули своих партнёров из дела. Изменили рецептуру и технологию. есть это месиво апатите нет.
Эххх.. лучших пельмений, чем когда то ооочень давно от "Чернов"ых я ни от одной марки не пробовал, теперь у всех соя, ГМО, некачественное сырьё и никакой любви к своему делу и клиенту.