Лента новостей

Россия

506
4

Что для российских рестораторов значит уход Michelin

Под кулинарные санкции попал элитный общепит.
ForPost - Новости : Что для российских рестораторов значит уход Michelin
Фото: freepik.com

Российские рестораны не ощутят негативного влияния из-за ухода гида Michelin из РФ, сообщил ForPost вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Прасов.

«Не может быть никак потерь. Michelin начал работать в России только в прошлом году», — сказал Прасов. 

Об уходе из России гид Michelin объявил 4 марта. Все проекты в России заморожены. В соцсетях, на сайте и в приложении Michelin приостановлены публикации, касающиеся московских ресторанов.

При этом в компании подчеркнули: уход с российского рынка гида Michelin не ставит под сомнение таланты шеф-поваров и их команд в 69 ресторанах, которые были отмечены звёздами и рекомендациями Michelin в октябре 2021 года.

«Было понятно, что Michelin уйдёт из России. Какие-то бонусы рестораны, попавшие в гид, успели получить. Да, обидно, что, только появившись, он уходит. Но нужно смотреть в будущее и двигаться вперёд», — резюмировал Прасов.

Напомним, гид Michelin ("Красный гид") — это ресторанный рейтинг, в рамках которого присваиваются «звёзды» Michelin, от одной до трёх.

Читайте также: Минсельхоз ответил «Вкусно — и точка» на данные о сырье для картошки фри

Роберт Вочовский

Поделитесь этой новостью с друзьями:

Обсуждение (4)

Аватар пользователя Гражданин-Севастополя
постов:
785
Гражданин-Севастополя (Севастополь)
- 01/08/2022 в 14:09

"Семь лет мак не родил, а голода и не было" (пословица)biggrin

Аватар пользователя Друг Сеня
постов:
1064
Друг Сеня (от верблюда)
- 01/08/2022 в 14:20

Напомним, гид Michelin ("Красный гид") — это ресторанный рейтинг, в рамках которого присваиваются «звёзды» Michelin, от одной до трёх.

У гламура траурcrybabyтеперь придется ходить в чебуречные

Аватар пользователя d dd
постов:
1976
d dd (Севастополь)
- 01/08/2022 в 15:19

Ешь ананасы, рябчиков жуй.....

Печалится уже надо начинать?

Сколько в Севастополе таких звездных мест?

Более того еслиб это шайка сама не ушла, её надо было выпереть

Аватар пользователя leo1933
постов:
297
leo1933
- 01/08/2022 в 16:43

От их ухода тараканы на ресторанной кухне бегать не перестанут.

Если Вы еще не зарегистрированы, пройдите мгновенную регистрацию

Регистрируясь на сайте, Вы автоматически принимаете
соглашение пользователя и соглашаетесь с правилами сайта

Главное за день

В центре Севастополя помыли, но не отмыли три памятника

К сожалению, вода и мыло справляются не со всем.
18:02
19
0

Неизвестные ровняют побережье Севастополя

Есть ощущение, что намечается «Языковая балка — 2».
09:01
4215
28
ForPost - Поэтому в Севастополе все губернаторы пришлые — Вадим Колесниченко

Поэтому в Севастополе все губернаторы пришлые — Вадим Колесниченко

Как руководитель самой большой русской диаспоры в мире не мог целый год с послом России встретиться.
20:01
5483
46

Кто очистит севастопольские бухты

Мазут и грязь — в центре города, ответственные — в другом регионе.
19:06
2873
15

Умер севастопольский режиссёр Андрей Маслов

Третий звонок прозвучал в День театра.
18:17
7921
41

ТОП 5