Лента новостей

Россия

517
4

Что для российских рестораторов значит уход Michelin

Под кулинарные санкции попал элитный общепит.
ForPost - Новости : Что для российских рестораторов значит уход Michelin
Фото: freepik.com

Российские рестораны не ощутят негативного влияния из-за ухода гида Michelin из РФ, сообщил ForPost вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Прасов.

«Не может быть никак потерь. Michelin начал работать в России только в прошлом году», — сказал Прасов. 

Об уходе из России гид Michelin объявил 4 марта. Все проекты в России заморожены. В соцсетях, на сайте и в приложении Michelin приостановлены публикации, касающиеся московских ресторанов.

При этом в компании подчеркнули: уход с российского рынка гида Michelin не ставит под сомнение таланты шеф-поваров и их команд в 69 ресторанах, которые были отмечены звёздами и рекомендациями Michelin в октябре 2021 года.

«Было понятно, что Michelin уйдёт из России. Какие-то бонусы рестораны, попавшие в гид, успели получить. Да, обидно, что, только появившись, он уходит. Но нужно смотреть в будущее и двигаться вперёд», — резюмировал Прасов.

Напомним, гид Michelin ("Красный гид") — это ресторанный рейтинг, в рамках которого присваиваются «звёзды» Michelin, от одной до трёх.

Читайте также: Минсельхоз ответил «Вкусно — и точка» на данные о сырье для картошки фри

Роберт Вочовский

Поделитесь этой новостью с друзьями:

Обсуждение (4)

Аватар пользователя Гражданин-Севастополя
постов:
855
Гражданин-Севастополя (Севастополь)
- 01/08/2022 в 14:09

"Семь лет мак не родил, а голода и не было" (пословица)biggrin

Аватар пользователя Друг Сеня
постов:
1500
Друг Сеня (от верблюда)
- 01/08/2022 в 14:20

Напомним, гид Michelin ("Красный гид") — это ресторанный рейтинг, в рамках которого присваиваются «звёзды» Michelin, от одной до трёх.

У гламура траурcrybabyтеперь придется ходить в чебуречные

Аватар пользователя d dd
постов:
3602
d dd (Севастополь)
- 01/08/2022 в 15:19

Ешь ананасы, рябчиков жуй.....

Печалится уже надо начинать?

Сколько в Севастополе таких звездных мест?

Более того еслиб это шайка сама не ушла, её надо было выпереть

Аватар пользователя leo1933
постов:
612
leo1933
- 01/08/2022 в 16:43

От их ухода тараканы на ресторанной кухне бегать не перестанут.

Если Вы еще не зарегистрированы, пройдите мгновенную регистрацию

Регистрируясь на сайте, Вы автоматически принимаете
соглашение пользователя и соглашаетесь с правилами сайта

Главное за день

Как в Крыму выращивают коров на мраморную говядину

Мясное животноводство потихоньку развивается в регионе.
19:20
264
0

Как Крым пережил второй год специальной военной операции

Террористические атаки на мирных жителей участились, но паники среди местного населения нет, напротив, крымчане активно поддерживают СВО.
10:20
918
2

Первую медаль в честь 10-летия возвращения Севастополя в Россию получил Алексей Чалый

Среди первых награжденных хорошо знакомые севастопольцам люди.
20:03
6033
29

Вернитесь домой с победой! – опрос ForPost ко Дню защитника Отечества

Заветные слова и пожелания от женщин Севастополя для наших воинов.
19:04
1055
0

Генплан Севастополя планирует осаду 30-й батареи частными домами

Батареи, форты, бастионы – представляете ли вы без них лицо города?
18:00
5364
33

Градсовет Севастополя отказал в застройке территории бывшего мототрека

Это уже не первая попытка согласовать концепцию развития территории.
16:04
3627
6

ТОП 5