Климатические катаклизмы и нестабильный курс рубля привели к удорожанию кофе на полках российских магазинов. Такое объяснение дал генеральный директор ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия, передает РИА Новости.
Он отметил, что в Бразилии — основном производителе кофе — в начале прошлого года была засуха, а потом ударили сильные заморозки. Из-за этого урожай оказался ниже запланированного, а поскольку кофе является биржевым товаром, то цены на мировой бирже выросли в два-три раза.
Также эксперт указал, что Россия полностью зависит от импорта кофе, и снижение курса национальной валюты также влияет на конечную цену в магазинах. При этом частично ситуацию сглаживает то, что благодаря обработке зерен внутри страны валютная составляющая колеблется в районе 70 процентов.
Кроме того, Чантурия пояснил, что нельзя игнорировать такой фактор, как наценка ретейлеров. «Потребителю нужно быть готовым к тому, что кофе на ближайшее время будет дорогим продуктом», — резюмировал он.
23 марта производители кофе заявили о критической ситуации в отрасли из-за роста цен на удобрения. Фермеры стараются найти альтернативы удобрениям, цены на которые растут во всем мире из-за перебоев с поставками, в том числе из России и Белоруссии — обе страны являются одними из ведущих мировых поставщиков удобрений. Другие ресурсы, необходимые для сельского хозяйства, тоже растут в цене, в то время как стоимость кофе отстает от затрат фермеров на производство.
Ранее в марте аналитики предупредили, что могут возникнуть перебои с поставками в Россию таких товаров, как кофе, бытовая техника и туалетная бумага. Согласно прогнозам, цены на продукцию вырастут, однако дефицита ожидать не стоит.
Сегодня ходил в Зельгрос. Снова вернулась крупа, цены такие же практически, какие были до 24 февраля - 60-70 руб за пачку с пакетиками (пшено, кубанский рис и др). Растительное масло тоже снижается. Взял Бунге за 124 (стоило 110-115, доходило до 200 на пике). Сливочное масло стоит столько же, сколько и раньше (взял Киприно). Молоко - тоже подорожание процентов на 15, не больше. Взял Чабан, оно мне как то нравится в последнее время. Товара навезли много. Идет активная выкладка. Исчезли объявления "не более пяти упаковок в одни руки". Принципиально подорожали чай, кофе, шоколад. Тут придется искать варианты с более крупной экономичной упаковкой. Почему то подорожало крымское вино. Ответ на поверхности, - оно делается из импортного сырья, к Крыму имеет отношение малое.
Звонил на Север. Говорят, лес пошёл. Причем, везут даже пиловочник (стоял полгода). Значит, начали варить бумагу и вернулся спрос на обрезной пиломатериал. С точки зрения Севера, позитив.
а причем тут Бразилия? В Африке кофе выращивают тоже очень много. Давайте просто менять кофе на пшеницу через рублевые эквиваленты, и никакие "курсы" не будут влиять на цены
"перебои с поставками в Россию таких товаров, как кофе, бытовая техника и туалетная бумага."
С какого места растут руки, если даже туалетную бумагу делать не можем.
Пусть сами пьют бразильские помои. Знающие люди пьют сорт "Арабика", который выращивается в Эфиопии. Напомню, кто забыл, Эритрея одна из немногих, кто признал ЛДНР. Более того, они даже согласились снизить цену на кофе для РФ.