Новости Севастополя

В севастопольском «Фуршете» выявлена кишечная палочка

В севастопольском «Фуршете» выявлена кишечная палочка

В Севастополе при проверке специалистами СЭС предприятий пищевой промышленности, заведений ресторанного хозяйства, предприятий продовольственной торговли, агропродовольственных рынков выявлены нарушения требований санитарного законодательства. По результатам проверок санэпидслужбой города приняты организационные и административные меры: вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 6150 грн., о временном запрещении эксплуатации 15 объектов; опломбировано 8 объектов; отстранено от работы 34 человека, направлен один материал в прокуратуру.

 

Проведена комплексная проверка заготовочного производства в магазине «Фуршет-Гурман» СФ ДП «Маркет-Плазо» по ул. Ковпака, 3. Выявлены нарушения: производится приготовление и реализация салатов в заправленном виде с нарушением требований к маркировке. При лабораторных исследованиях в готовых блюдах обнаружены бактерии группы кишечной палочки. По итогам проверок приняты меры административного воздействия.

 

При плановых проверках на предприятиях ресторанного хозяйства – чебуречной, ул. Айвазовского, 5 (СПД Масленникова В.В.), пиццерии «Время пиццы», пр. Острякова, 225-б; кафе «1000 и одна ночь», ул. Гер. Сталинграда, 28 (СПД Дмитриева Л.М.), кафе «Милан», ул. Гер. Сталинграда, 24-а (дир. ЧП «Камерет» СПД Кланссман А.А.), столовой «Маяк», Фиолеонтовское шоссе, 1 (СПД Алдонина Н.С.), кофейни «Кафе-клуб», ул. Кесаева, 15 (СПД Журавлев А.В.); столовой ОАО БРУ им. Горького (нач.столовой Буйлова Н.С.); закусочных по пр. Победы, 17 «Оксана» (СПД Широков Ю.А.), «Уют» (СПД Лаврентьев А.Л.) выявлено, что помещения предприятий не содержатся в чистоте, нарушается технология приготовления блюд и правила обработки посуды.

 

Так, например, в пиццерии «Время пиццы» отсутствует горячая водопроводная вода, сотрудниками не пройдены медосмотры, отсутствует эксплуатационное разрешение, не выполняется постановление районной санэпидстанции о приостановлении эксплуатации.

Владимир Илларионов, специально для "Севастопольского меридиана"

2464
Поделитесь:
Оцените статью:
Еще нет голосов
Теги:

Главное за день

Почему Крым и Севастополь «обречены на миграцию» — мнение

Полуостров стал частью Теплороссии, куда переезжает всё больше жителей материковой России.
18:26
8
2391

Обратная сторона бензинового кризиса: на что ещё вырастут цены в Крыму

Решить проблему с поставками топлива в регион пообещали не раньше конца октября.
18:26
12
3432

Туризм

По запросам активистов в Севастополе появятся новые туристические маршруты

Просили о меньшем, но получилась целая «Тропа памяти».

14:03
1
894

Снова рекорд: в Крыму подвели итоги высокого сезона

Турпоток на полуостров продолжает расти год от года, несмотря ни на что.
14:28
0
10055

Почему российские туристы рекордно рванули в одну маленькую, но гордую страну

За полтора года поток туристов в этом направлении увеличился в четыре раза — эксперты объяснили, почему.
14:26
0
8201

Швецию официально признали лекарством

Королевство стало первой страной, поездку в которую официально считают лечебной.
17:45
1
1083

Как туристы и советские правила изменили крымскую «Скорую помощь»

Новый метод набора персонала подсмотрели в Краснодарском крае.
18:24
3
3054