В Севастополе студенты-кулинары перестанут скидываться на продукты для практики

Муку, яйца и масло для тортов, мясо и овощи для жаркого – всё необходимое во время кулинарной практики в севастопольских колледжах учащимся приходилось покупать самим. С таким положением дел не согласна городская прокуратура.

Надзорное ведомство обязало профильный департамент выделить деньги на продукты и расходные материалы, чтобы студенты перестали оплачивать их из собственного кармана.

По сообщению надзорного ведомства, нарушения были в нескольких учебных заведениях: Севастопольском колледже сервиса и торговли, Севастопольском торгово-экономическом техникуме и Севастопольском многопрофильном колледже имени маршала инженерных войск А.В. Геловани.

Продукты, необходимые для учебного процесса – практических занятий и лабораторных работ будущих поваров и кондитеров – должны предоставлять учебные заведения, а финансировать закупки обязан департамент образования. Однако этот процесс не был налажен, что заставило прокуратуру внести представление в правительство Севастополя об устранении нарушений.

Деньги нашлись – профильный департамент выделил 3 млн рублей и уже закупил необходимое для приготовления блюд продовольственное сырьё.

Помогло вмешательство прокуратуры и обучающимся на других специальностях, в том числе будущим парикмахерам, швеям, ландшафтным дизайнерам, официантам, столярам. На расходные материалы, которые требуются им для практики, департамент образования выделил 7 млн рублей.

Нужно сказать, что на проблему указывали депутаты заксобрания второго созыва, в частности глава севастопольского отделения КПРФ Василий Пархоменко. Озвучил её депутат на одном из пленарных заседаний в феврале 2024 года.

Ранее ForPost писал, что с каждым годом количество желающих поступить в средние профессиональные образовательные учреждения Севастополя растёт.

Алина Громова