Россия

Росстат назвал самый подорожавший продукт марта

Лидером продовольственной инфляции стал самый распространенный в России овощ.

чт, 04/04/2019 - 15:25

В марте 2019 года белокочанная капуста подорожала на 41,5 процента, свидетельствуют данные Росстата.

Особенно быстро капуста дорожала в середине марта. Так, с 11 по 18 марта овощ вырос в цене сразу 12,8 процента. А в целом с начала года продукт подорожал на 68,3 процента. В результате, капуста, которая ранее была самым дешевым овощем, теперь обогнала по стоимости другие овощи "борщевого набора" - морковь, лук, картофель. Однако цены на эти овощи также растут довольно высокими темпами.

Также заметно дорожают свежие помидоры. С начала года лук и помидоры выросли в цене на 33 процента, а морковь - на 21 процент. Таким образом, овощи могут внести основной вклад в разгон инфляции. В этом году потребительские цены пока повышаются в 6 раз быстрее, чем в прошлом. Если в 2018 году с начала года до марта потребительские цены увеличились только на 0,3 процента, то в этом - уже на 1,8 процента, отмечает Росстат.

Вполне возможно сейчас начинается восстановление цен, рост которых был "заморожен" в прошлом году, считают эксперты. В частности, рост цен на белокочанную капусту объясняется их снижением в предшествующие годы, пояснил "РГ" исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.

"Хозяйства, которые традиционно занимались выращиванием капусты, начали сокращать площади из-за низких цен. В итоге на рынке сформировался некоторый дефицит, который и подтолкнул цены вверх", - говорит он.

Такие же колебания характерны и для других овощей "борщевого набора", выращиваемых на открытом грунте - моркови, свеклы, картофеля, лука. Что касается помидоров, то в это время года они выращиваются в теплицах. Потому на стоимость конечного продукта большое влияние оказывают коммунальные тарифы, стоимость перевозки, а также погода. Если солнечных дней меньше, то меньше и объемы производства помидоров, значит продукт дороже, пояснил президент ассоциации "Теплицы России" Алексей Ситников.

Повлиять на цены должен новый урожай овощей. Свежая капуста начнет поступать на рынок с начала лета. Но она может содержать искусственные добавки для ускорения роста, считают эксперты. Капуста без добавок появится на рынке в конце августа и в сентябре.

Источники

Российская газета

392

Поделитесь с друзьями:

Оцените статью:

Теги:

Читать также:

Главный символ Севастополя поместили на водку

У кинотеатра «Москва» «Форд» врезался в стоящий троллейбус

Пригретое место: Эрдоган снова предлагает переговорные услуги

Над Крымом в первый и последний раз пролетит самая яркая за 15 лет комета

Севастопольцев встревожили новые земляные работы у пляжа Омега