Черная икра местного производства должна появится в продаже через три года
Когда-то здесь, в поселке Терновка под Севастополем, в коровнике держали большое стадо буренок, теперь решили разводить рыбу, причем "царскую". В 57 бассейнах, которые сейчас монтируют во вновь отремонтированных помещениях, совсем скоро поселят мальков осетра. Для него тут настоящий курорт - проточная фильтрованная вода, свой особый микроклимат и другие прелести.
- В планах производство рыбной продукции – живой рыбы, замороженной, соленой, копченной, в общем, всех видов, кроме консерв, - рассказал «КП» автор проекта, севастопольский фермер Михаил Бушматин. – В первый год работы завода думаем, у нас получится 20 тысяч килограммов рыбы. А уже на третий год начнем продавать свою крымскую черную икру. Осетрина получится экологически чистой, без тяжелых металлов и антибиотиков, которыми так любят пичкать свой товар некоторые поставщики.
Это будет целый комплекс на площади в 80 соток земли. Такого на полуострове еще не было.
- На территории завода будет предусмотрен инкубационный цех по выводу из оплодотворенной икры малька, ее мы будем получать из Сибири. Малек запускается в маленький бассейн, доращивается до средних размеров, затем переселяется в большие бассейн, - рассказывает фермер. – Там рыбу мы откормим до товарной массы - 0,8 – 1,5 килограммов.
Кстати, фермеры намерены активно сотрудничать с Институтом Биологии Южных морей - конечная цель восполнение популяции осетра в Азово-Черноморском бассейне. Еще 200 лет назад у крымских берегов вылавливали до 8 миллионов осетров в год. Сейчас же их практически не осталось.
Обсуждение (77)
ммммм это хорошо! Главное чтобы цена не кусалась)
Когда-то здесь в поселке Терновка под Севастополем в коровнике держали большое стадо буренок, теперь решили разводить рыбу,
Я так понимаю своя мясо - молочная продукция городу не нужна .
какая прелесть!
to Letty (Sevastopol) Я так понимаю своя мясо - молочная продукция городу не нужна .В бульоне из вязиги холестерину меньше!
Думаю, что обещания рыбоводов чересчур преувеличены.
Правильно!
Зачем нам котлеты? Даешь черную икру народу!!!
А-ля Белое солнце пустыни
Зачем нам котлеты?Глядя на корову в частном секторе, задумчиво жующую полиэтилен...
невольно задумаешься, а можно за год вырастить бифштексов, ну, хотя бы 20 тонн в том коровнике...
Ух! Хорошая идея!..
На Мурмане уже давно и весьма успешно занимаются разведением на фермах форели и сёмги. А при нынешних реалиях и вовсе такие фермеры-рыбоводы в гору пойдут: санкции помогли. Многие "конторы", покупавшие у варягов сёмгу-форель и нам её перепродававшие, - накрылись.
И "мидееводство" нужно конечно же поднимать в Крыму...
...Кстати. Кто знает что сталось с "мидийными плантациями", которые были созданы в акватории оттяпанного свидомитами ЧМУПса?
*
*
шо за народ - все не так и не эдак. Радоваться отвыкли - все под критику
ну ни уя себе сколько умников про бурёнок вспомнило! так кто вам мешает-берите разрушенные коровники и на своём примере....! или вы считаете, что деньги этому фермеру из городского бюджета выделили?!
Как здорово! Вот молодцы. Ещё нужно красную икру... Очень нужно!
to Ира Амелина шо за народ - все не так и не эдак. Радоваться отвыкли - все под критику
+100!
to Лисавета (г. Севастополь)
*
Кого только не выращивали под Севастополем, начиная скунсами, с их вонючей, отпугивающей жидкостью и, заканчивая страусами, с их большими и привлекательными яйцами.
Мне надоела черная икра и я не хочу, чтобы у нас выращивали кого-то. Я, хочу, чтобы у нас выращивали чего- то: овощи и фрукты.
Может, нужно начать с этого, а, восстановив это, вдоволь покушать того, что называют черной икрой. Одним словом, я за то, чтобы начинать с простого натурального хозяйства, в виде теплиц с овощами и фруктами, фермерских хозяйств, со своей птицей и коровниками, а затем переходить к сложному натуральному хозяйству.Ссылка
Жить и верить - это замечательно.
Перед нами - небывалые пути:
Утверждают коммерсанты и мечтатели,
Что на Марсе нужно рыбу развести!
to Линьков (Севастополь) Я, хочу, чтобы у нас выращивали чего- то: овощи и фрукты.Там, на выезде с Терновки (в сторону Залессного) чудный персиковый сад...В 90-х (или раньше чуть?) вырубили...
При СССР в кх "Путь Ильича" ферма соболиная имелась...Эх!
На фото показана Белуга.
Это еще небольшой экземпляр. На Волге и Каме белуги иногда всплывают к поверхности и распугивают рыбаков. Длиной до 5 метров, они высовывают из воды часть спины.
Кажется, как будто по реке плавает небольшой кит.
to Линьков (Севастополь)
*
*
Страусиная ферма под Мурманском. Процветает...
1965 (Североморск - Севастополь)
Без обид.
посмотри в гугле село Терновка и сравни со своей картиной
Севастопольцы поймут(
to Постоянный (Севастополь)
*
Знаю я Терновку без гуглы. И как севастополец изюмины вашего предложения не понял...
*
*
...Кстати, а не знаете что сталось с "мидийными плантациями", которые были созданы в акватории оттяпанного свидомитами ЧМУПса?
to Zazizu (Cевастополь) ну ни уя себе сколько умников про бурёнок вспомнило! так кто вам мешает-берите разрушенные коровники и на своём примере....! или вы считаете, что деньги этому фермеру из городского бюджета выделили?!
Конечно не из городского бюджета , не дураки - понимаем . И то что настоящий " фермер " к Севастополю никакого отношения не имеет тоже понимаем .
to Letty (Sevastopol) автор проекта, севастопольский фермер Михаил Бушматин. Серьёзно?
Решил мужик рыбоводством заняться.
Что же в этом плохого?
В магазинах появится рыба и икра.
А мужик хорошо заработает.
А другой мужик будет коров выращивать
и тоже денег заработает.
А еще одни мужики и тётки займутся овощеводством
и садоводством. И тоже денег заработают.
А вот от нытья и написания постов деньги
не получатся
Рыбоводство это хорошо.Фермерство тоже приветствуется.Только остается главный вопрос,где этот фермер в районе с.Терновки собирается брать воду,когда воды даже для питья в селе не хватает.Рядом 2 га цветочных теплиц,тоже требующих воды.
Супер!
БРЭНД. ...Надпись на баночках:
"Черная икра из Терновки"
to Labux79 (Севастополь)
Может завезти, а проточная не обязательно : втекает-утекает, бывает так, что циркулирует...
narumbol (Севастополь)
В свое время, каждую тропинку на Мангупе знал, да и сейчас не заблужусь. Если не ошибаюсь, ослиная, извиняюсь соболиная ферма была справа, в направлении Терновки. А, Вы обратили внимание, что справа, по дороге: были сады, а стали пеньки, а слева, была мех.база, а стала пролет-база и так кругом. Например, в районе аэродрома Бельбек (правая сторона, если ехать в Качу), один дикий виноград, Инкерман, где были свои теплицы, Сапун- гора, где были виноградники (слева от развилки), 7-ой км (за Озеленителем) было свое тепличное хозяйство, с.Орлиное (колхоз Красный Октябрь, если не ошибаюсь), своя птицефабрика, а свинофермы и т.д.
К чему воспоминания? Ктому, что мы это уже проходили.Ссылка
КРЫМЧАК (СЕВАСТОПОЛЬ)
1965 (Североморск - Севастополь) Ссылка
Не забывайте, что кроме больших яиц, страусы несут большие какашки а мы- за экологию и чистый город
to Labux79 (Севастополь)
У Терновки есть аж 4 пруда...
И вообще, дорогу осилит идущий! Удачи!
ИНБЮМу не о прудах, а о Черном море надо беспокоиться и повышать продуктивность морских рыб
to Линьков (Севастополь)
На Мангупе 100 раз был (плохо только Сосновый знаю, но там пещеры не попадаются), облазил в свое время все вдоль и поперек...
Месяц помогали раскопки вести...В Терновке хорошие знакомые живут-жили...
Жить и верить - это замечательно. Перед нами - небывалые пути: Утверждают коммерсанты и мечтатели, Что на Марсе нужно рыбу развести!
Без мечты и веры жить коммерсанту не стоит. Дорогу осилит идущий. Дерзайте, ребята. А большинство здесь, уже отвыкли радоваться, особенно за других.
А без таких вот мечтателей, мы снова в укропии окажемся, если не территориально, то духовно.
to Линьков (Севастополь)
Не забывайте, что кроме больших яиц, страусы несут большие какашки а мы- за экологию и чистый город
Надеюсь, найдутся предприниматели, которые из этих какашек будут делать экологически чистые удобрения, зарабатывать деньги и платить городу налоги.
to GP (Севастополь)
*
Заполярные фермеры так и поступают с какашками от страусов.
...Кстати, от одной коровы в Мурманской области "получается" до 10 тысяч кг молока в год. Хотя проблем у аграриев в Арктике достаточно. Не дай Бог их крымскому фермерству!
*
narumbol (Севастополь)
Аналогично.
Вопрос знатоку: а, мангупского мальчика видели?
Это не шутка, а легенда. Я, на Мангупе жил, от того, наверное, такой дикий, в смысле недалекий и.. и до сих пор заикаюсь от страха
Мемед
Вобщем, Вы обратили внимание, что черной икрой меня уже не напугаешь. Я. двумя руками "за" другое предпринимательство. То. что будет нас (образно) кормит.
Так же, как и за то, что рыбу лучше ловитьСсылка
to Линьков (Севастополь) а, мангупского мальчика видели?А то!..
Даже шипучку с ним вместе пили!
GP (Севастополь)
"найдутся предприниматели, которые из этих какашек будут делать экологически чистые удобрения, зарабатывать деньги и платить городу налоги".
А. какие налоги предприниматели будут платить с этогоСсылка
А, вообще районы сел Хмельницкое, Терновки, Родное- очень красивые, а если, красивы, то должны быть и богатыми.
А, какие там грибные места!!!
to Линьков (Севастополь)
Куриный помет хорошая вещь! а тут такие большие курицы)так это ж деньги на земле))Вы по ходу не сильно шарите в земле удобрениях и плодородии)))
narumbol (Севастополь)
У меня его призрак до сих пор перед глазами.
По одной из легенд- мангупский мальчик был последним принцем на Мангупе, который не пожелав сдаться в плен в турецкому султану, бросился в пропасть с городской стены. Ну, Вы и без меня это лучше знаете. Кстати, я, на самом деле, не ошибся, когда написал об ослиной ферме в районе с.Терновка. Я, "против" бесполезных дел, я "за" полезные дела, хотя бы такиеСсылка
Удачи, даже если нам икры с рыбой и не придется попробовать.
А давайте вахтёров разводить! И поставлять их в недоразвитые страны!
Геннадий Весёлкин
"Куриный помет хорошая вещь! а тут такие большие курицы)так это ж деньги на земле))Вы по ходу не сильно шарите в земле удобрениях и плодородии)))" цитировал.
Сравнили нашу курицу с ихним страусом. ХА-ха
Наша- экологически чистая. Их- экологически- грязный.
Я, в куриный помет, как и в какашкины приметы НЕ верю, сколько наступал, богаче не стал.
Расслабься, Геннадий (нам сейчас не о какашках думать надо)Ссылка
И зачем такие шутки.3 года быстро пройдут и что как всегда...Видимо мужик влюбился не на шутку(Бушматин)
Что-то подобное
организовывали в Германии. Идея с треском провалилась - увы, икра, полученная подобным способом в результате оказалась практически несъедобна.
to Линьков (Севастополь)
Отчасти согласен)
Но страус и его помет получше будет,чем других крупных,коровы не в счет
Думать надо о том,что сейчас начнут иметь народ одновременно с разных сторон,и как его будут защищать,начиная от социальных аспектов заканчивая народной собственностью.И порой думаю как укладываться будет в эти пазлы концепция,с таким бардаком как у нас...
to narumbol (Севастополь) to Линьков (Севастополь)
книжка интересная есть про Мангуп. " Уходили из дома.Дневник хиппи".автор.Г.Авраменко.вдруг у вас будет досуг? почитайте.
to джим (севастополь-очёр)
Спасибо, беру на заметку!
из одного страусиного яйца можно пожарить три сковородки яичницы..)))а,насчёт осетров-это хорошо.только стоимость должна быть адекватной.
в противном случае,у хозяина фермы приключится аллергия.и на икру,и на осетров
to Мишич (Казань)
А в Азовском море можно было бы замутить супер природные условия на гос-ном уровне,но беда мало того что своих браконьеров хватает,так еще с укрой границы...те любят калидовать
to джим (севастополь-очёр)
Привет!ну не будет икры хорошей и еще в такие сроки,большинство рыбных ферм заточены на мясное так сказать про-во,а вот восстановление популяции это важное и очень нужно дело.
Я вот к примеру каждый год добавляю в питомник новые сеянцы деревьев,и подготовка будущих больших деревьев это труд и длительный процесс,то же самое с рыбой если ее не пичкать всякой херней...химией и прочим.
to GP (Севастополь)
Тебя ж просили -смени аватарку. Дитя не губи своей мерзотой.
джим (севастополь-очёр)
.. в течение недели, в марте какого-то года я работал (не один)на Мангупе. Александр Д. и все, кто знает, почему Ссылка За ссылку спасибо.
to Дети Рыбы (Севастополь) to GP (Севастополь) Тебя ж просили -смени аватарку. Дитя не губи своей мерзотой. ) а я его заигнорил.первого.так-то всех читаю. 1000 раз просили,по- человечески,аву сменить.на нет и суда нет.скоро будет читать сам себя
to Линьков (Севастополь) Одним словом, я за то, чтобы начинать с простого натурального хозяйства, в виде теплиц с овощами и фруктами, фермерских хозяйств, со своей птицей и коровниками, а затем переходить к сложному натуральному хозяйству.Ссылка Аркадий,одно другому не мешает.Появилось у людей желание работать-так пожелаем удачи.Скоро у кого-то возникнет желание строить теплицы и выращивать огурцы с клубникой.Надеюсь,правительство Крыма,Севастополя поддержат предпринимателей и реально помогут.
to Геннадий Весёлкин
)ну,не икры.осетрина тоже -оч.вкусно.
to джим (севастополь-очёр) to narumbol (Севастополь) to Линьков (Севастополь) книжка интересная есть про Мангуп. Уходили из дома.Дневник хиппи .автор.Г.Авраменко.вдруг у вас будет досуг? почитайте.
Джим , с уважением к Вам , не удалось скачать книгу , может сильно не стремилась . В 90- ые человек был хиппи ? В 90 - ые за длинные волосы забивали толпой новые течения . Буду очень благодарна если поделитесь информацией об авторе . Просто год рождения . Мне не удалось найти .
narumbol (Севастополь)
ОбещанноеСсылка (через "Скачать .torrent файл", проверено: мин нет)
А вообще мне больше по вкусу икра заморская, но из наших овощей Ссылка
KLEO 777 (Севастополя)
Таня, отвечу чуть позже, посе приземления. А, пока в двух словах. Иногда мешает, я о своем Конечно, энтузиазм и желание- это хорошо, причем в любом проекте, не только осетровом, но и грандиозной реконструкции Артбухты, которая затрагивает целый комплекс проблем, связанных с прилегающей территорией (54 завод и поехали). Я, по профессии, сапер, поэтому считаю, что нужно сначала прибраться в "доме" (образно), вынести или вымести весь мусор, затем облогородить, и , только затем ограндиозить (застроить и засадить).
От сапераСсылка
Я, всегда такой веселый, когда нервничаю, а нервничаю, когда взлетаю. Выйду на связь в Домодедово
to Letty (Sevastopol)
) не знаю какого года рождения.знаю,что успешен.в каком-то из СМИ работает фотографом..ну,на книге он ,реально,много не заработал))).
я читал книгу,изготовленную по старинке.книга из бумаги.
а,так-то скачать, наверное,можно.
Геннадий Авраменко."Уходили из дома"
а, хиппи никуда и не делись.даже с 2014-ом году
to Линьков (Севастополь)
Сапер?Вроде говорили,что летчик.Ну ,раз ,когда взлетаете нервничаете,значит-не летчик.
Только бы налогами не задушили.. идея хорошая , особенно , если воды достаточно. Вот ещё бы рыбалку платную.. так , отбраковку половить..карпеца там.. вообще круто было бы.
Наконец-то появился реальный производитель, в отличие
от "купи-продай".Удачи!
Через три года узнаем, что и как. Что сразу губу раскатывать?
Да уж...
Возвращаемся к народной мудрости-три года ждать
Я плакаль
to KLEO 777 (Севастополя)
Добрый вечер! Настоящий летчик на взлете-посадке завсегда подрагивает!..За поссажиров...За экипаж...
to Я худею to OlgaSevast (Севастополь) Через три года узнаем, что и как. Что сразу губу раскатывать? Да уж... Возвращаемся к народной мудрости-три года ждать Я плакаль Почитать всю статью, а не комменты не пробовали?В первый год работы завода думаем, у нас получится 20 тысяч килограммов рыбы.
to narumbol (Севастополь)
Добрый вечер! А настоящий сапер?
to KLEO 777 (Севастополя)
Сапер морщит лоб, загибая пальцы и вспоминая, сколько раз ему можно ошибиться!
to narumbol (Севастополь)
Или этот фермер не понимает о чем говорит или корр что то напутал. Самка осетра икру начинает метать, в среднем, только на 12 году жизни!!!
Надеюсь,что потом всё же и коровники, и свинарники, и птицефермы по Крыму будут появляться!
Воды проточной хватит ли?
Пронесло
«в коровнике держали большое стадо буренок, теперь решили разводить царскую рыбу». Цитата.
Как старпер (осторожный человек) считаю, что в коровниках должны жить коровы, а в прудах рыба. И, еще, черная икра никогда дешёвой не бывает и, добавлю, не будет.
to Линьков (Севастополь)
как можно летать на самолётах?это-ж "русская рулетка".парашюты не выдают.сволочи.хоть призрачный,но шанс.
ПС.хоть рыбу, хоть икру,хоть коров,хоть помидоры.хоть что -нибудь.
Держи!
*
Прокатили осла на воздушном шаре. Как бы не опух от гордости: уже несколько постов о том как оно летело...
*
На территории завода будет предусмотрен инкубационный цех по выводу из оплодотворенной икры малька, ее мы будем получать из Сибири.
В пруды у Терновки лучше запустить крокодилов...дешевле станет...хлопот меньше (куры на корм), прибыльно, да и с браконьерством вопрос легко решаем. Мясо, шкура (дамские сумочки, обувь), глазунья из яиц алигатора, восторг туристов, экзотика... ну чем не бизнес ? Через год миллионер!
Вот только с рыбаками ...проблемка...
Однако...
джим (севастополь-очёр)
Летайте самолетами "Аэрофлота"! Это сократит ваше пребывание на земле.Ссылка
Я ихтиолог-рыбовод, имею желание работать на этой ферме, если кого-либо заинтересовало мое предложение прошу мне написать по почте vbondarenko71@mail.ru
Интересуюсь спросить-фермера случайно не Остап Бендер зовут?А по поводу воды так вообще непонятно-при тотальной засухе,постоянной нехватке воды в селах,катастрофически обмелевших реках и Чернореченском водохранилище как можно содержать осетра,если ему требуется только чистая и проточная вода?А куда,простите,пойдет слив?Странно как-то.Подводная лодка в степях(горах)Крыма......