В Крыму растёт «конфетное дерево», у которого едят не плоды

В Крыму растёт дерево, у которого «конфеты» — это не плоды, а их «ножки». Их едят, и по вкусу они напоминают изюм.

В своё время Крым стал новым домом для множества растений со всего света. Мало кто знает, что на Южном берегу полуострова около века назад появилось необычное «конфетное» дерево — говения сладкая. Почему растение получило такое необычное прозвище и за что его ценят, узнал ForPost.

Как говения появилась в Крыму и почему едва не исчезла

Природным ареалом для говении сладкой является Восточная Азия. 

Как рассказал в беседе с изданием заведующий лабораторией дендрологии, парковедения и ландшафтной архитектуры Никитского ботанического сада Владимир Герасимчук, черноморское побережье впервые увидело эту культуру в 1914 году, когда сотрудники Никитского ботсада привезли растение в Крым. 

Тогда пять саженцев посадили в самой тёплой точке, которую смогли отыскать — Приморском парке.

«Оптимальными почвами для говении сладкой являются суглинистые и песчаные влажные почвы. В Крыму она может культивироваться только в наиболее тёплых местах Южного берега при условии регулярного полива в период вегетации», — пояснил специалист.

Первые представители говении сладкой на крымской земле, к сожалению, не пережили зимы 1929-1930 годов: их погубили суровые морозы в 14,5 градуса ниже нуля. 

Сегодня говению сладкую можно увидеть в Нижнем парке Никитского ботсада – там, как рассказал Владимир Герасимчук, растут два 20-летних экземпляра.

Дерево, у которого едят не плоды

Помимо официального, у растения есть ещё несколько народных названий. Так, в разных регионах говению часто называют «конфетным», «карамельным» и «изюмным» деревом.

Свои прозвища оно получило неслучайно. В период созревания, который в Крыму приходится на ноябрь-декабрь, утолщённые плодоножки говении становятся мягкими и сладкими. 

Они съедобны и по вкусу сильно напоминают изюм.

«На родине дерева местные жители применяют его в народной медицине. Считается, что плодоножки помогают при нервных расстройствах, головных болях, болезнях почек и желчного пузыря и даже при воспалении лёгких», — сообщил биолог.

Впрочем, в Азии говению сладкую любят не только за целебные свойства. 

По словам Владимира Герасимчука, древесина «конфетного» дерева высоко ценится в Японии и Китае за свою твёрдость и красоту. Из говении делают мебель, шкатулки и другую утварь.

Само растение тоже выглядит весьма художественно: раскидистая крона, большие глянцевые тёмно-зелёные листья и мелкие соцветия-полузонтики светлых оттенков делают говению сладкую хорошим украшением парковой зоны.

Напомним, в ближайшие дни на Южном берегу Крыма можно будет полюбоваться ещё одним выходцем из Азии, который как раз вступает в цветение. Как рассказывал ForPost, в середине мая в Крыму начинается сезон «синего дождя» — так на немецком языке называют глицинию.

Елена Фокина