Сотрудники Россельхознадзора проверили доставку готовой еды в Крыму и Севастополе в течение первого полугодия 2024 года. В ходе 132 проверок нарушения в работе обнаружили у 116 предприятий.
Если предприятие готовит и доставляет клиентам блюда с продуктами животного происхождения, оно обязано использовать в работе специальные электронные системы «Цербер» и «Меркурий». Вот только мониторинг интернет-ресурсов показал, что 33 компании, то есть каждая четвёртая, работают без регистрации в системе «Цербер» или же не указывают реальный адрес производства.
Обнаружилось, что некоторые фирмы используют продукты животного происхождения без необходимых ветеринарных документов. Это создаёт риск доставки некачественной и небезопасной еды.
Об опасностях ботулизма читайте в специальном материале ForPost.
По итогам Россельхознадзор вынес 116 предупреждений о недопустимости нарушений. Сколько из них получили севастопольские предприятия, не уточняется, но, исходя из названных цифр, нарушения есть почти у всех, и четверть их использует продукты неясного происхождения.
Дария Иванова
Обсуждение (7)
Проверять надо не только легальность мяса, а - ПРЕЖДЕ ВСЕГО! - легальность "поваров джамшудов" и прочих хрен знает кого из хрен знает откуда наводнивших России.
Никогда не заказывал доставку еды и не собираюсь.Никогда не ел шаурму и не собираюсь. И ничего со мной не случилось.
val61,
Вот поэтому и не случилось))
Легальность мяса это залог жизни и здоровья потребителя. Например, привезут тушу бешенного кабана или больного рожей или из зоны АЧС, или зараженного свиным цепнем. Порежут и приготовят. И что потом человеку делать? Кто будет оплачивать лечение или похороны?
Ну так назовите эти компании! Дайте списком, что бы мы знали
Может "в связи с ботулизмом", стоит серьёзно задаться вопросом сколько в Севастополе спец-азиатов занимается продуктовыми вопросами!????????
Они если в полный легал уйдут, через неделю все банкроты станут.( Ха хахах, правда жизни).