В России появились банановые фермы: авантюра или верный экономический расчёт?

Первые теплицы для выращивания бананов появились в России, сообщила 6 октября министр сельского хозяйства Оксана Лут на сессии форума «Биопром».

«Тренд по бананам пошёл как раз вот в прошлом году отсюда. У нас сейчас начинает строиться первая теплица по бананам», — приводит ТАСС слова главы Минсельхоза РФ.

Идея выращивания бананов в теплицах позаимствована у Казахстана, где Лут увидела теплицы с экзотической культурой, напоминает РБК.

Банановый тренд

Бананы попали в перечень сельскохозяйственной продукции страны 2 июля по распоряжению правительства. Это было сделано для того, чтобы банановые фермеры могли рассчитывать на господдержку. К слову, такие уже есть.

Один из них, Александр Стороженко, живёт в Сочи. Он подготовил первую «умную» теплицу площадью 7,5 соток в семейном экопарке «Ачигварское озеро».

«Бананы — тропическое растение, без климат-контроля не обойтись. Грунт нам подберут специалисты из Мичуринска», — рассказал фермер «Комсомольской правде».

Этот проект курирует гендиректор Академии развития субтропического сельского хозяйства Андрей Платонов. В интервью «КП» он отметил, что для России банан — «продукт стратегический: каждый житель ест по 10 килограммов в год».

«Уже 15 фермеров готовы участвовать в эксперименте. Первое поле — 3,5 га», — сказал Платонов.

Экономика подсчитана: при урожайности 50 кг с растения и себестоимости около 60 рублей за килограмм (по примеру Казахстана) тепличные бананы могут конкурировать с эквадорскими, если продавать их по 160-180 рублей.

«На нашей стороне — экологичность. Наши бананы не нужно обрабатывать химией, как импортные», — добавляет Платонов.

К слову, проблем с саженцами не будет. В научно-производственном центре «Агропищепром» (входит в структуру Мичуринска-наукограда) уже получена первая в России безвирусная рассада бананов. Новая культура предназначена для круглогодичного промышленного выращивания в теплицах, сообщает интернет-издание «Экономика Черноземья и жизнь регионов» со ссылкой на исполнительного директора центра Сергея Колесникова.

«В теплицах урожайность бананов можно увеличить в два-три раза, а сами они будут экологически чище», — отметил Колесников.

Учёные «Агропищепрома» разработали технологию выращивания бананов в закрытом грунте для средней полосы России и создали биотехнологическую лабораторию по тропическим культурам. В ближайшее время они получат 12 новых индийских сортов для селекционных программ.

Банановый рост цен

Несмотря на успехи в селекции, российские бананы — пока экзотика. Те, что продаются в магазинах, — завозят из Эквадора и других стран. Ежегодно в страну ввозится 1,5 млн т, сообщает журнал «Агроинвестор».

Отметим: за последние три года бананы сильно прибавили в цене: она выросла с 97,7 рублей за кг в октябре 2022 года до 167,5 рублей за кг в октябре 2025 года, то есть на 70%.

Одна из причин роста цен — санкции, под которые попала Россия: пришлось перестраивать логистические цепочки. Также на стоимости бананов отразился волатильный курс валют, отмечают эксперты.

Финансовый консультант, экономист Виталий Калугин считает, что выращивание бананов и громкие заявления об этом — «блажь и ничего более». Свою позицию наш собеседник аргументирует так:

«Теплица — безумные деньги на прогрев объёма, а бананы не помидоры, они растут на высоте одного-полутора метров. Весь этот объём нужно отапливать. На бананы потребуется в три-четыре раза больше гигакалорий тепла, чем на другие тепличные сельхозкультуры. Поэтому отечественные тепличные бананы будут золотыми не по цвету, а по себестоимости. Вряд ли кто-то сможет их продавать по цене в 170 рублей за килограмм. Кроме как русским словом «блажь» охарактеризовать ситуацию с бананами я не могу».

Директор Ассоциации развития субтропического сельского хозяйства Андрей Платонов настроен более оптимистично:

«Если всё сложится, к концу этого года мы вам покажем бананы, выращенные в России».

Взгляд изнутри

Глава крестьянско-фермерского хозяйства «Урожайное» Сергей Пеньшин тоже не сомневается в успехе проекта селекции отечественных бананов. Есть разные сорта, которые можно адаптировать к нашим климатическим условиям, отметил собеседник.

«Другое дело, стоит ли акцентировать внимание на бананах, когда в сельхозотрасли, которая заточена под выращивание зерна, подсолнечника, картофеля, зернобобовых, и так масса других проблем?», — задается вопросом Пеньшин.

С нашим собеседником согласен руководитель фермерского хозяйства из Ульяновской области Алексей Якушев.

«Недофинансирована обычная отрасль сельского хозяйства. В Ульяновской области, например, вместо заявленных 4 миллиардов рублей фактически выдано меньше 2 миллиардов рублей. Министр агропромышленного комплекса Ульяновской области уже заявил, что на всё сельское хозяйство региона в следующем году будет выделено только 800 миллионов рублей. Это при том, что Ульяновская область — регион аграрный, живёт за счёт земли. То есть вместо 4 миллиардов в этом году — меньше 2 миллиардов рублей, а в следующем — 800 миллионов рублей. Это катастрофическая недофинансированность, а мы про бананы на всю страну вещаем», — возмущается собеседник ForPost.

Он отметил, что государство ранее обещало компенсировать сельхозпроизводителям потери от введения экспортной пошлины, из-за которой резко снизились цены на зерно, пшеницу и ячмень.

Напомним, Россия со 2 июня 2021 года ввела механизм зернового демпфера, который предусматривает плавающие пошлины на экспорт пшеницы, кукурузы и ячменя и возврат полученных от них средств на субсидирование сельхозпроизводителей. Размер пошлин рассчитывается еженедельно на базе индикаторов, основанных на ценах экспортных контрактов, которые регистрируются на Мосбирже. Сначала ставки пошлин исчислялись в долларах, но с июля 2022 года они определяются в рублях. Пошлина составляет 70% от разницы между базовой и индикативной ценами: летом она была нулевой, а с 17 сентября составляет до 495,9 рубля за тонну.

«Нам говорили: правительство вводит экспортную пошлину, чтобы не росли цены на хлеб, но потом эти деньги фермерам вернут в виде субсидии за проданное зерно. Но не отдают, потому что денег нет. И если даже на это нет средств — какие бананы? Выращивать традиционные сельхозкультуры невыгодно. Зато у нас рапортуют про выращивание бананов. Ну какие бананы сейчас, когда фермеры едва сводят концы с концами? Это называется пир во время чумы», — негодует Якушев.

В Минсельхозе тем временем берут новую высоту.

«[Фермер] говорит, достаньте мне саженцы красного киви. Красное киви, но оно никогда не произрастало в нашей стране. Это может казаться смешным сейчас, но объективно мы можем вырастить всё что угодно», — заявила министр сельского хозяйства Оксана Лут.

Роберт Вочовский