В Крыму и Севастополе проверят качество продуктов питания

Под мониторинг попадают мясо, молочные продукты, яйца.

Управление Россельхознадзора по Республике Крым и г. Севастополь проводит мониторинговые исследования продуктов питания для выявления недоброкачественных продуктов, представляющих опасность для жизни и здоровья людей.

В настоящее время на территории полуострова действует ряд программ, направленных на выявление остатков запрещённых и вредных веществ в продукции животного происхождения, сообщает пресс-служба Россельхозндзора. В рамках данных программ проводится отбор проб подконтрольной продукции местного производства, а также поступающей из дальнего зарубежья и стран Таможенного Союза.

Под мониторинг попали: мясо птицы, баранина, конина, крольчатина, мясо диких животных, рыба, субпродукты и готовая мясная продукция, молоко и молочные продукты, мёд и продукты пчеловодства, яйцо столовое, меланж, яичный порошок.

«Анализ полученных результатов исследований позволит создать чёткую комплексную систему обеспечения жителей и гостей полуострова безопасными продуктами питания животного происхождения», - сообщили в Россельхознадзоре.