Роспотребнадзор решил: «Студенты отравились в «Красном маке». Сотрудники кафе утверждают – анализы были взяты с нарушением санитарных норм и не соответствуют действительности.
История с отравлением студентов из Санкт-Петербурга и Екатеринбурга в Севастополе вызвала общественный резонанс. На основании диагноза «Острая кишечная инфекция», Роспотребнадзор провел проверку места питания молодых людей - кафе «Красный мак». Итоги исследования положительные: «Вирус обнаружен». Сотрудники «Красного мака» с этим не согласны.
По результатам проверки Роспотребнадзора: в кафе «Красный мак» обнаружен вирус, ставший причиной отравления иногородних студентов. Сотрудники кафе уверяют, что анализы были взяты с многочисленными нарушениями и не могут быть достоверными.
- Анализы, в которых, по их мнению, был обнаружен вирус, были взяты без перчаток, в не продезинфицированном помещении. Это была просто наша бухгалтерия. Мы пошли в независимую лабораторию. Она зарегистрирована в Москве, их филиал находится в городе. Мы пошли туда и сделали самолично, по своей инициативе, анализы. У нас есть анализы, которые подтверждают, что мы не виновны, что мы здоровы, - сотрудница кафе «Красный мак» Ксения Чебатуро.
Девушка утверждает, что в день отравления студентов, в этом же кафе проходили два больших мероприятия – свадьба и поминальный обед. Ни один из присутствующих вирус не подхватил. Также не появились симптомы острой кишечной инфекции ни у сотрудников кафе, ни у членов их семей. Трудовой коллектив «Красного мака» намерен восстановить свою деловую репутацию.
- Мы написали коллективное обращение в прокуратуру, в Следственный комитет, мы поехали к губернатору Сергею Ивановичу Меняйло. Он сказал, что возьмет под свой контроль наше дело. Все документы мы ему предоставили. Мы хотим доказать свою правоту и мы знаем, что мы не виноваты, - сказала сотрудница кафе «Красный мак» Ирина Курлыкина.
Деятельность кафе «Красный мак» в настоящее время приостановлена до выяснения всех обстоятельств.
Елена Журавлева
по материалам сюжета НТС
странно , что отравились только "приезжие" и нет ни одного местного.
вероятно ушлые студенты траванулись по дороге и теперь пытаются сделать хорошую мину при плохой игре ...
Наверное там где траванули, это друзья губернатора или его коллег. Решили свалить на Севастопольцев. И где хвалёный следственный комитет, где опрос пострадавших. Почему уверенность что там, почему не проверили все точки общепита где кормили детей.
Это похоже обычная заказуха . Почему тогда ни кто кроме этих студентов не отравился ? Им просто надо было отписаться
Надо было разобраться где эти студенты проживали... Если в ближайшем ПТУ (в бывшем общежитии переделанном под гостиницу), то в той антисанитарии вообще можно было и нетакое подхватить... Там канализация вся в аварийном состоянии!
Вся эта история с отравлением довольно странная.
Конечно, нужно разобраться досконально и наказать виновных (если они будут).
Что могу точно сказать, ( в чем уверен), это то, что кафе "Красный Мак" одно из немногих предприятий общественного питания в городе , которое работает по технологическим картам , то есть по нормативно-технологической документации в установленном порядке. Предприятие работает еще с советских времен, и за это время зарекомендовало себя только с положительной стороны. То , что им сейчас вменяют, это не типично для таких предприятий.
Вызывают недоумение комментарии представителей исполнительной власти :
1) начальник Упр, образования "... отравились где то то ли на Мангупе , то ли еще где...;
2) губернатор -вместо того что бы разобраться по существу , начал выяснять второстепенные вопросы -кто с кем заключал Договора и т.д.
Где конкретные действия по выявлению источника инфекции?
Кстати, а где гарантия , что инфекцию не "занесли" сами туристы, не привезли откуда то?
Вероятно это алкогольное отравление, ребята отметили приезд.
моя версия - ребята покушали арбуз
где ? да где угодно !
это все вражьи происки! Держись, наш любимый Красный Мак!) Обещаю нарушить диету и обожраться в кондитерской)
Красный Мак-это бывшая совдеповская столовая, там настолько всё - по гостам и по инструкциям,там даже персонал такой, надёжно-совдеповский,что подхватить там ,что-либо просто НЕ ВОЗМОЖНО. Ни разу там еще никто, ни чем не травился, а мероприятий проходит, на сколько я знаю-УЙМА. Скорее всего студентики где-то подобедали пирожками на улице или водичкой с фонтана.Во , или арбузик Херсоновский прикупили-вот и поносик .....
Такого просто не может быть : чтобы изолированно отравились только 60-ть человек приезжих и ни одного другого посетителя...В условиях общественного питания это просто не реально...
уже несколько лет покупаем в "Красном маке" выпечку, специально с Летчиков ездим. ни разу не было нареканий на их продукцию, по моему мнению, она лучше "Медоборов". скорее всего, решили "Мак" прибрать к рукам(((.
Интересно, а где по техническому заданию на конкурс должны кушать эти студенты? Сомневаюсь, что ВУЗ рекомендовал кормить студентов в кафе города. Обычно - это собственная столовая базы размещения, соответствующая всем санитарным нормам. С этим строго. Скорее всего невыполнение условий конкурса. Кормили где подешевле. Кафе может и не при чем, может там все в порядке, но тогда надо выяснить, где столько студентов одновременно могли подхватить инфекцию.
моя версия - ребята покушали арбуз где ? да где угодно ! ВСЁ СЛОЖНО С АРБУЗОМ, ПОЗАВЧЕРА У ДРУЗЕЙ УЖИНАЛИ И В КОНЦЕ ЕЛИ АРБУЗ.УТРОМ У МЕНЯ t=37,8 ,У ЖЕНЫ 37,5,А ВСЯ ОСТАЛЬНАЯ КОМПАНИЯ ХОТЬ БЫ ХНЫ. ТАБЛЕТКИ, БОРЖОМИ,СОН, ЛОМОТА И СЕГОДНЯ УТРОМ ВСЁ ХОРОШО, ПОЧТИ ЧТО.
Фальсификация результатов проверок - обычная практика конторы, по-прежнему возглавляемой непотопляемым тов. Проскурниным Р.В., исправно служившим украинским властям, в том числе в судах. Аналогичные действия его подчиненные совершали и раньше , подтверждая низкую квалификацию и профессиональную малограмотность. Примеров много. К сожалению власть этим не интересуется - лишь бы честь вовремя отдавал и подбрехивал своевременно.
Я думаю , что это не "Красный мак" виноват. Сотрудники добросовестно относятся к своим обязанностям. А самое главное они душевные, добрые люди. Мне пришлось с ними познакомиться в горе. И они постарались все сделать лучше в этой ситуации Очень помогли. Огромное им спасибо за все . Помощи Божьей в их делах и пусть справедливость восторжествует.
.
Очень жаль ,что так пытаются ( а пытаются уже давно)расправиться , а потом забрать "Красный мак".. Может можно как то помочь ,написать письмо,собрать подписи?
отличное кафе! у меня там свадьба была! думаю , что студенты наговаривают и траванулись чебуреками на Симферопольском вокзале!
Живу рядом с "Красным маком".Ни минуты не сомневалась,что студенты отравились не там.Кафе работало ещё при СССР.Регулярно,ежедневно покупаю продукцию в кулинарии "Красного мака".Там всегда свежайшая выпечка,которую выносят несколько раз в день.К вечеру прилавки пустые.Всё раскупается к концу дня.Если начнут копать,накопают что угодно и где угодно!!!((((((((((Обыкновенный рейдерский захват.Кому то приглянулось чистенькое аккуратное кафе.(((((((((Руки прочь от нашего "Красного мака"!!!!!((((((((((((((((((((
"Красный мак" пережил лихие 90-е,конкуренцию с "Медоборами"(т.к. оставались верны ГОСТАМ),в кулинарии работают сотрудники,у которых я покупала себе и своей семье лакомства в 18 лет(сейчас мне 40)Это люди верные своей профессии.Руки прочь.Все "стрелецкая" ходит здоровая,а Питер отравился
Однажды мой сын на вокзале(не буду называть город) хотел купить на выносной торговле у лица нерусской национальности котлету с ценником "козлета".Я запретила,т.к. какой ценник-такая и котлета,ничего хорошего от нее не жди.Так что надо бы маршрут ребят проверить(видимо "козлеты" были в их меню по дороге в Севастополь.А из сотрудников "Красного мака" пытаются сделать "козлов отпущения".Не там копаете 
Пусть Роспотребнадзор проверит все предприятия питания в городе. Он там такое найдет, что сразу процентов 90 закрыть придется.
Решили показуху на " Красном маке " сделать, значит кто-то из чиновников его приметил уже для себя. Лучше пусть рынки и магазины проверяют, там нарушений больше, а то привыкли, что подчинённые собирают взятки и приносят им.