Мелким фермерам Крыма и Севастополя всё сложнее конкурировать с крупными игроками. Но они нашли способ удержаться на плаву — объединились в кооператив «Народный».
Сегодня, когда логистика с материка даёт сбои, вопрос продовольственной безопасности становится острым как никогда. Смогут ли небольшие хозяйства закрыть часть потребностей города в муке, масле, овощах и фруктах? На что они рассчитывают: на господдержку или на собственные силы и упрямство? И почему на полках сетевых магазинов так мало местной продукции?
В новом выпуске «Реактора» — разговор с теми, кто знает о полеводстве не понаслышке:
- Вадим Клименко — производитель подсолнечного масла;
- Надежда Зеленчук — владелец мельничного комплекса;
- Дмитрий Голиков — крестьянско-фермерское хозяйство «Добрая Ферма».
Говорим о реальном положении дел в сельхозотрасли, о том, как фермеры справляются с инфляцией, перебоями света и ростом цен на топливо. И главное — смогут ли они прокормить нас зимой.
Программы ForPost выходят в соцсети «ВКонтакте». Подписывайтесь, включайте уведомления, чтобы не пропускать новые видео.
Севастопольские, однозначно нет. Крымские, да.
смотря какое будет население зимой,
а как полеводсво и маслобойка с мельницей связаны?
так то все усилия были направлены на то,что бы разукрупнить, потом по отдельности съесть.
Люди похоже уже не смогут организавать такие унылые формы,колхозы и кооперативы...
В лучшем случае каку нибудь ассоциацию не о чем, типа Терруар
А такая задача ставилась?...
И что "скажут" "авторские виноделы" :)
Не знал что в Севастополе есть фермеры. Виноделы есть точно! Вопрос нужно ставить так: Смогут ли севастопольские виноделы напоить?
смогут ли севастопольцы выпить?
Смогут, если перестанут все лучшее вывозить из Крыма в столицы, а направлять на внутренний рынок. А то, как всегда, еще осень, а урожай следующего кода уже продан перекупам с материка....
...смогут ли мелкие хозяйства закрыть потребности регионов, когда крупные поставщики из других областей не могут обеспечить стабильные поставки...
Не смогут...
Один из способов выжить — объединяться в кооперативы, чтобы совместно закупать ресурсы, распределять затраты и сбывать продукцию.
Фермерам (единоличникам) надо объединяться в агрохолдинги, кооперативы (колхозы). В современных условиях только крупные сельскохозяйственные предприятия смогут эффективно работать, особенно это касается винодельческих предприятий.
Одним словом, новое - это забытое старое...Даешь капиталистические колхозы!