Новости России

Роскачество нашло в мясном фарше антибиотики и листерии

Специалисты Роскачества исследовали фарш из свинины и говядины 17 брендов и дали советы по выбору этого продукта.

Служба новостей ForPost

Ценовая палитра исследованного фарша - от 200 до 430 рублей за килограмм.

Сразу скажем, достойным Знака качества оказался фарш только от одного производителя - из Свердловской области.

В продукте двух известных брендов эксперты нашли патогенные для человека бактерии листерии, вызывающие такое заболевание, как листериоз.

Повышенное количество антибиотиков обнаружили в фарше еще двух торговых марок - из Московской и Челябинской областей. Причем в последнем - их в 20 раз больше, чем допускается.

Проверку на свежесть прошла продукция только восьми брендов.

В составе фарша, по ГОСТу, должно быть мясо без костей, сухожилий, хрящей, кровяных сгустков и пленок грубой соединительной ткани. Однако в фарше двух торговых марок найдено высокое содержание жировой и соединительной ткани и еще двух - жилы и грубая соединительная ткань. В фарше одного бренда было повышенное содержание жира.

Подробности можно прочитать на сайте Роскачества.

304
Поделитесь:
Оцените статью:
Еще нет голосов
Теги:
Обсуждение (3)
OrelImperia
382
OrelImperia

Дефективный капитализм в нашей стране. Тушенки 3 нормальных производителя на всю страну.

Видел тут на днях масло за 200 гр - 70 руб, в составе всё красиво - сливки hysterical. Вопрос сразу к надзорным органам, они дураки или прикидываются. 

Дальний Восток
383
Дальний Восток

Очень хочется увидеть комментарий форпосчан, воодушевленно одобрявших Мираторг (которого, вот удивительно, нет в этом списке) в новости трех месячной давности.

Atos
8124
Atos

to Дальний Восток:  У нас я что-то не видела продукции Мираторг))) Поэтому мы и молчим.

Главное за день

Готов ли Крым к китайскому туристу?

Экскурсоводов на втором по популярности языке в мире не хватает.
15/03/2026 16:24
416

Меньше водки, больше вина: как Севастополь попал в компанию к Карелии и Петербургу

По итогам 2025 года город оказался в числе самых «винных» регионов страны.
14/03/2026 11:03
925

Споры о Боге, Сталине и демократии: как британские офицеры ссорились с русскими в СССР во время войны

Русское "сейчас", площадная брань, немцы — очень приятные люди, — о чём и как говорили представители короны на Черноморском флоте.
14/03/2026 09:01
749

Почему электросети российских городов работают на пределе: опыт Севастополя

Две крупные аварии подряд напомнили о слабых местах всей электросети региона.
13/03/2026 19:01
2791

США на 30 дней отменили санкции на покупку российской нефти

Белый дом пытается справиться с эффектами развязанной войны.
13/03/2026 10:46
285

Крым и Севастополь пережили массированную БПЛА-атаку

Над полуостровом уничтожили 80 украинских БПЛА.
13/03/2026 09:32
3979
Туризм

Готов ли Крым к китайскому туристу?

Экскурсоводов на втором по популярности языке в мире не хватает.
15/03/2026 16:24
416

Плюсы и минусы: что сейчас ждёт российских туристов в Таиланде

Главное, что нужно знать перед поездкой в курортное королевство.
14/03/2026 19:15
4552

«По копеечке» за возвращение: кто и зачем снова хочет брать плату за выезд из России

Сбор для туристов, решивших поехать за границу, ранее предлагали и российские бизнес-патриоты, и белорусский президент Лукашенко.
14/03/2026 17:15
727

Проект апарт-отеля у парка Ахматовой отложили до решения суда

Архсовет вернется к нему после наступления правовой ясности.
14/03/2026 16:00
2318

Меньше водки, больше вина: как Севастополь попал в компанию к Карелии и Петербургу

По итогам 2025 года город оказался в числе самых «винных» регионов страны.
14/03/2026 11:03
925

В Крыму набирает популярность отдых, на котором наконец-то можно выспаться

Гостям предлагают сон в бассейне и в можжевельниках, поздний завтрак и роскошную тишину в номерах.
13/03/2026 18:28
15592