Новости России

Роскачество нашло в мясном фарше антибиотики и листерии

Специалисты Роскачества исследовали фарш из свинины и говядины 17 брендов и дали советы по выбору этого продукта.

Служба новостей ForPost

Ценовая палитра исследованного фарша - от 200 до 430 рублей за килограмм.

Сразу скажем, достойным Знака качества оказался фарш только от одного производителя - из Свердловской области.

В продукте двух известных брендов эксперты нашли патогенные для человека бактерии листерии, вызывающие такое заболевание, как листериоз.

Повышенное количество антибиотиков обнаружили в фарше еще двух торговых марок - из Московской и Челябинской областей. Причем в последнем - их в 20 раз больше, чем допускается.

Проверку на свежесть прошла продукция только восьми брендов.

В составе фарша, по ГОСТу, должно быть мясо без костей, сухожилий, хрящей, кровяных сгустков и пленок грубой соединительной ткани. Однако в фарше двух торговых марок найдено высокое содержание жировой и соединительной ткани и еще двух - жилы и грубая соединительная ткань. В фарше одного бренда было повышенное содержание жира.

Подробности можно прочитать на сайте Роскачества.

299
Поделитесь:
Оцените статью:
Еще нет голосов
Теги:
Обсуждение (3)
OrelImperia
382
OrelImperia

Дефективный капитализм в нашей стране. Тушенки 3 нормальных производителя на всю страну.

Видел тут на днях масло за 200 гр - 70 руб, в составе всё красиво - сливки hysterical. Вопрос сразу к надзорным органам, они дураки или прикидываются. 

Дальний Восток
383
Дальний Восток

Очень хочется увидеть комментарий форпосчан, воодушевленно одобрявших Мираторг (которого, вот удивительно, нет в этом списке) в новости трех месячной давности.

Atos
8091
Atos

to Дальний Восток:  У нас я что-то не видела продукции Мираторг))) Поэтому мы и молчим.

Главное за день

Будущий облик балаклавской набережной в Севастополе оценили специалисты

К проектировщикам вопросов значительно меньше, чем к заказчикам.
17:04
8
1737

Арбузный «мёд» и черёмуховая мука: секреты пряничного мастерства по-крымски

Как придать знаменитому рецепту аутентичный колорит?
16:26
0
276

Изобразительная журналистика: как итальянец показал Европе красоты Крыма

Виды полуострова покорили даже английскую королеву.
13:34
0
3257

Кто и зачем ходит на «птичьи прогулки» в Крыму

Любители природы могут способствовать развитию науки.
17:24
4
1494

Какие перспективы у Telegram и WhatsApp* на фоне новой волны блокировок в России

Почему вообще блокируют мессенджеры, и какие сервисы ещё остаются доступны в 2025 году?
13:18
3
2221

В Крыму непогода перейдёт с выходных на следующую неделю

Но температура воздуха будет выше нормы.
09:30
0
2559
Туризм

Три популярных маршрута в Севастополе теперь можно проходить только с гидом

В МЧС напомнили, что без гида и снаряжения можно получить штраф.
14:08
27
2714

В Крыму создана Ассоциация гостевых домов: как это поможет туристам

Уже объединились около ста владельцев средств размещения.
12:34
0
1489

Гостевые дома, не входящие в специальный реестр, удалят из сервисов бронирования

Эксперты разобрали шаг к узакониванию «серых» средств размещения в России.
14:18
0
342

Последняя «крепость» Романовых в Крыму покажет Землю из космоса

Выставка одного из первых жителей МКС откроется во дворце «Дюльбер».
19:30
0
6127

Дипломатам удалось убедить россиян покинуть внепланово севший самолёт

Рейс задержали на восемь часов, шесть часов он провёл в воздухе, плюс пять часов ожидания.
11:17
0
1383