Новости России

Роскачество нашло в мясном фарше антибиотики и листерии

Специалисты Роскачества исследовали фарш из свинины и говядины 17 брендов и дали советы по выбору этого продукта.

Ценовая палитра исследованного фарша - от 200 до 430 рублей за килограмм.

Сразу скажем, достойным Знака качества оказался фарш только от одного производителя - из Свердловской области.

В продукте двух известных брендов эксперты нашли патогенные для человека бактерии листерии, вызывающие такое заболевание, как листериоз.

Повышенное количество антибиотиков обнаружили в фарше еще двух торговых марок - из Московской и Челябинской областей. Причем в последнем - их в 20 раз больше, чем допускается.

Проверку на свежесть прошла продукция только восьми брендов.

В составе фарша, по ГОСТу, должно быть мясо без костей, сухожилий, хрящей, кровяных сгустков и пленок грубой соединительной ткани. Однако в фарше двух торговых марок найдено высокое содержание жировой и соединительной ткани и еще двух - жилы и грубая соединительная ткань. В фарше одного бренда было повышенное содержание жира.

Подробности можно прочитать на сайте Роскачества.

295
Поделитесь:
Оцените статью:
Еще нет голосов
Теги:
Обсуждение (3)
Profile picture for user OrelImperia
382
OrelImperia

Дефективный капитализм в нашей стране. Тушенки 3 нормальных производителя на всю страну.

Видел тут на днях масло за 200 гр - 70 руб, в составе всё красиво - сливки hysterical. Вопрос сразу к надзорным органам, они дураки или прикидываются. 

Profile picture for user Дальний Восток
383
Дальний Восток

Очень хочется увидеть комментарий форпосчан, воодушевленно одобрявших Мираторг (которого, вот удивительно, нет в этом списке) в новости трех месячной давности.

Profile picture for user Atos
8084
Atos

to Дальний Восток:  У нас я что-то не видела продукции Мираторг))) Поэтому мы и молчим.

Главное за день

В Крыму задержали заместителя главы Ялты

Силовики пока не прокомментировали эту информацию.
19:59
0
2808

Рабочие по незнанию могут уничтожить старинные кедры под окнами крымского парламента

Территория вокруг деревьев будет находиться в ремонте до июня 2026 года.
18:24
0
506

«Охлаждение» сим-карт дало сбои: что не так с новой системой для российских абонентов

Эксперты объяснили, почему новая система защиты выдаёт ошибки.
15:15
4
646

Почему в Крыму станет меньше бычков, лещей и тарани?

Их место на прилавке займут камбала и пиленгас.
14:24
0
1956

В деле о подготовке убийства главы Крымской митрополии открылись новые детали

Причастными к организации покушения оказались ещё несколько человек.
10:00
0
1179
Туризм

Страшное ДТП грузовика и автобуса с российскими туристами произошло в Египте

Одна россиянка погибла и, как минимум, четверо граждан госпитализированы в тяжёлом состоянии.
14:15
0
934

«Пансионаты Севастополя» станут акционерным обществом

Консенсус о реорганизации ГУПС в форму АО уже принят в правительстве региона.
12:01
4
1198

120 лет спустя: новая галерея искусства открылась в старом доме художника в Крыму

Новое арт-пространство в межсезонье работает только по выходным.
12:32
0
1325

Какую память хранят экспонаты музея электротранспорта Крыма

В трёх залах экспозиции выставлены сотни артефактов.
18:28
0
2605

Евросоюз планирует ещё больше ужесточить выдачу виз россиянам

Право на въезд в любую страну Шенгенской зоны будет выдаваться лишь в крайне ограниченных случаях.
14:55
0
545