Помидоры из-за жары не опыляются — что будет с урожаем и ценами?

Аномальная жара на Юге России может сократить урожай овощей — прежде всего помидоров. С проблемами столкнулись аграрии всех южных и новых регионов, пишут «Известия».

Проблемы с выращиванием возникли у аграриев Ростовской, Астраханской областей, в Краснодарском крае, Крыму и новых субъектах РФ, сообщили в Союзе органического земледелия.

«Помидоры перестали опыляться месяц назад, когда возросла температура. В ближайшие два-три месяца мы вряд ли сможем что-то предложить покупателям», — рассказала участник рынка Анастасия Вейшторт.

Она пояснила, что пыльца помидоров чувствительна к высоким температурам — при 28 градусах и выше она становится стерильной, а сейчас уже давно жара не опускается ниже 30–32 градусов.

По словам производителей, на данный момент томатный сезон практически заканчивается:

«Сейчас мы отгружаем то, что успело завязаться до наступления жары».

Если сельхозпроизводители сохранят растения, которые сейчас перестали плодоносить, они дадут урожай примерно через три месяца.

Чтобы хоть как-то заработать, аграрии могут попытаться «нагнать» прибыль за счёт повышения стоимости продукции. В Союзе органического земледелия затруднились дать прогноз по ценам.

В этом сезоне цена за килограмм помидоров выросла до 80–100 рублей с прошлогодних 50–70 рублей за килограмм.

Ситуация с жарой вызывает серьёзные опасения у производителей картофеля и других овощей.

На фоне аномальной погоды уборка проводится в ночное время с использованием мелиоративных технологий. Пока у производителей картофеля позитивные прогнозы по объёмам будущего урожая.

Спасти посевы не удалось в части районов Волгоградской области из-за сбоев в системе организации орошения. Недобор урожая ждут в регионах Урала и Сибири, где из-за паводков большие площади не успели освоить.

Весной Минсельхоз собирался ввести федеральный режим ЧС из-за низкого урожая яблок на фоне майских заморозков.

Властям удалось договориться с КНДР о поставках плодов на российский рынок в рамках расширения торгового взаимодействия. Объёмы и точные сроки не называются.

Ранее ForPost разбирался в ситуации с «овощной инфляцией» этого лета. О том, почему «борщевой набор» в разгар сезона подорожал на 60 процентов, читайте здесь.