Аномальная жара на Юге России может сократить урожай овощей — прежде всего помидоров. С проблемами столкнулись аграрии всех южных и новых регионов, пишут «Известия».
Проблемы с выращиванием возникли у аграриев Ростовской, Астраханской областей, в Краснодарском крае, Крыму и новых субъектах РФ, сообщили в Союзе органического земледелия.
«Помидоры перестали опыляться месяц назад, когда возросла температура. В ближайшие два-три месяца мы вряд ли сможем что-то предложить покупателям», — рассказала участник рынка Анастасия Вейшторт.
Она пояснила, что пыльца помидоров чувствительна к высоким температурам — при 28 градусах и выше она становится стерильной, а сейчас уже давно жара не опускается ниже 30–32 градусов.
По словам производителей, на данный момент томатный сезон практически заканчивается:
«Сейчас мы отгружаем то, что успело завязаться до наступления жары».
Если сельхозпроизводители сохранят растения, которые сейчас перестали плодоносить, они дадут урожай примерно через три месяца.
Чтобы хоть как-то заработать, аграрии могут попытаться «нагнать» прибыль за счёт повышения стоимости продукции. В Союзе органического земледелия затруднились дать прогноз по ценам.
В этом сезоне цена за килограмм помидоров выросла до 80–100 рублей с прошлогодних 50–70 рублей за килограмм.
Ситуация с жарой вызывает серьёзные опасения у производителей картофеля и других овощей.
На фоне аномальной погоды уборка проводится в ночное время с использованием мелиоративных технологий. Пока у производителей картофеля позитивные прогнозы по объёмам будущего урожая.
Спасти посевы не удалось в части районов Волгоградской области из-за сбоев в системе организации орошения. Недобор урожая ждут в регионах Урала и Сибири, где из-за паводков большие площади не успели освоить.
Весной Минсельхоз собирался ввести федеральный режим ЧС из-за низкого урожая яблок на фоне майских заморозков.
Властям удалось договориться с КНДР о поставках плодов на российский рынок в рамках расширения торгового взаимодействия. Объёмы и точные сроки не называются.
Ранее ForPost разбирался в ситуации с «овощной инфляцией» этого лета. О том, почему «борщевой набор» в разгар сезона подорожал на 60 процентов, читайте здесь.
Обсуждение (6)
Ну любой повод найдут чтобы поднять цены.
Покупатель просто перестанет брать помидоры.
Сгниют и выкинут. Смысл?
Я как обычный покупатель не чуждый домашним заготовкам, в прошлом году например покупал 30-40 кг помидор на различные заготовки, то в этом сезоне пожалуй ограничусь 10-15 кг. Даже самый фиговый сорт "сливка" - 85 руб. кг. Это дорого.
с урожаем не знаю, а с ценами как всегда
Просто нужно снова ввести наказание за спекуляции
Почему-то в Союзе астраханские помидоры практически без полива и на лютом солнцепеке давали хороший урожай. И были душистые и без белой мочалки. Что-то тут не там.
Думается мне помидоры сейчас уже давно самоопыляемых сортов. Не знаю. У меня на грядках они завязываются и посадила поздно...