Страны Европейского союза ежегодно выбрасывают около 153 тонн продовольствия — это на 15 тонн больше, чем они импортируют. Как пишет The Guardian, такими данными поделилась организация Feedback EU («Обратная связь ЕС»).
В особенности это касается отходов на фермах: количество пшеницы, выбрасываемой впустую только в ЕС, равно примерно половине всего экспорта пшеницы из Украины.
Эксперты отмечают, что рекордные цены на пшеницу, кукурузу и соевые бобы скорее всего не упадут даже после окончания украинского конфликта, так как нестабильная ситуация с удобрениями и электроэнергией в ближайшее время никуда не денется. Также масла в огонь подливают соображения об изменении климата: 20 процентов продуктов питания в ЕС выбрасывают каждый год, что является причиной как минимум 6 процентов от общих выбросов парниковых газов в союзе.
Во время производства еды, по данным Feedback EU, выбрасывают около 90 миллионов тонн продуктов. Эксперты призывают ввести ограничения, которые бы обязывали производства сократить уровень расходов.
«Во время кризиса стоимости жизни и рекордных цен на продукты питания Евросоюз выбрасывает больше еды, чем импортирует. Это непозволительно. В ЕС должны принять такие юридические меры, которые приведут к двукратному сокращению пищевых отходов к 2030 году, чтобы решить проблему изменения климата и повысить продовольственную безопасность», — отметил директор Feedback EU Франк Мехилсен.
Оливье Де Шуттер, сопредседатель Международной группы экспертов по устойчивым продовольственным системам и специальный докладчик ООН по вопросам крайней нищеты и прав человека, объяснил, что проблема кроется в том, что исторически представителям агропродовольственных предприятий отходы приносили большую выгоду, чем эффективная работа.
Ожидается, что Брюссель предоставит план действий по этому вопросу уже в этом году. 43 некоммерческие экологические организации уже высказались в поддержку предложения Feedback EU.
Читайте по теме: Аналитики заявили, кто сильнее всех пострадает от украинского кризиса
