Лента новостей

Россия

4295
4

В Минздраве рассказали о правилах приготовления шашлыка

Главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян рассказал, как приготовить шашлык без вреда для здоровья.
ForPost - Новости : В Минздраве рассказали о правилах приготовления шашлыка

По его словам, лучше выбирать нежирные сорта мяса — к примеру, баранину.

«А со свинины, которую чаще всего используют, желательно предварительно срезать весь жир», — сказал Тутельян в интервью RT.

Он отметил, что мясо для приготовления шашлыка должно быть «хорошо вымочено в маринаде», после чего тщательно прожарено. Диетолог также отметил, что к шашлыку необходимо добавить побольше овощей и зелени, поскольку они содержат полезные пищевые волокна и клетчатку, и посоветовал не переедать.

«Если съесть пять шампуров с мясом, то в любом случае станет плохо. А если один, хорошо приготовленный, то всё будет нормально», — добавил специалист.

Ранее в апреле ученые из Польши раскрыли рецепт маринада, который делает мясо для шашлыка мягким и нежным. Для этого необходимы кетчуп, ананасовый сок, соевый соус, лук, перец, мед и кока-кола.

Источник: Известия

Поделитесь этой новостью с друзьями:

Обсуждение (4)

Аватар пользователя Геннадий Малинский
постов:
24
Геннадий Малинский (Киев)
- 25/04/2019 в 12:55

Дымятся шашлыки

У берега реки
Собрались мы втроем
Дымятся шашлыки.
Прохладен водоем.

Мяско на шампурах
И водочка в руке.
Забыли о делах.
Расселись на песке.

Я ЗИЛ вчера водил,
А друг мой клал кирпич.
Нам день субботний мил
И я промолвил спич:

«Как здорово сидеть 
В компании такой
И песни вместе петь, 
Что льются над рекой.»

Ударило весло.
Грести сказали мне.
Нас ветром понесло,
Качая на волне.

Шумит вокруг вода. 
Не хочется домой.
Мы выбрались сюда
В столь  редкий выходной.

Аватар пользователя Тимур
постов:
12439
Тимур (Севастополь)
- 25/04/2019 в 13:55

«Если съесть пять шампуров с мясом, то в любом случае станет плохо. А если один, хорошо приготовленный, то всё будет нормально», — добавил специалист.

Смотря какие были шампура и колличество водки.)))biggrin

Аватар пользователя Pимлянин
постов:
240
Pимлянин (Севастополь)
- 25/04/2019 в 23:10

пусть пшеки сами жрут "шашлык" замоченный в кока-коле, извращенцы. Лук, соль, перец и правильно разделанное и выбранное мясо - это называется  шашлык, а если руки растут из другого места, проблема повара.

Аватар пользователя Виталий Маслов
постов:
3
Виталий Маслов (Севастополь)
- 26/04/2019 в 8:34

Пипец! Врачи, кока-колой, советуют мясо поливать! Вот где этот врач, он людей лечит или калечит?

Если Вы еще не зарегистрированы, пройдите мгновенную регистрацию

Регистрируясь на сайте, Вы автоматически принимаете
соглашение пользователя и соглашаетесь с правилами сайта

Главное за день

Почему Путин победил на выборах в Крыму

Жители полуострова отблагодарили президента за десятилетие в составе РФ.
12:17
274
2

Никита Михалков: Каждый, кто шёл впереди народа во время Русской весны, вёл героическую борьбу

Кинорежиссёр привёз в Севастополь две театральные постановки: «И вас с наступающим...» и «12».
18:41
3585
9

Севастополь – Тверь. От Крымской войны до Русской весны

Правильное путешествие – то, из которого возвращаешься другим.
18:00
685
0

Зачем Крым подаёт иски к Украине?

До получения компенсаций ещё далеко.
17:18
513
0

Рекорды выборов-2024: как Путин снова стал президентом и чего ждать дальше

Чем закончилась избирательная кампания и чего россиянам ждать в будущем, рассказали эксперты.
12:25
3651
20

«Дом Черчилля» в столице Крыма разрушается без реставрации

Дата остановки в Симферополе британского политика вызывает споры историков до сих пор.
11:20
782
5

ТОП 5