В мире

Учёные рассказали об опасности, которую скрывает почти каждый холодильник

Бактерии, находящиеся в нём, могут приводить к целому ряду инфекций.

Учёные предупредили о том, что в обыкновенном холодильнике могут проживать более чем 1,8 миллиона бактерий, при этом некоторые из них могут нанести серьёзный вред вашему здоровью. Как пишет Daily Mail, эти невидимые микробы могут быть связаны с респираторными и мочевыми инфекциями, пищевыми отравлениями и даже выкидышами у беременных женщин.

Учёные выявили, что на каждом квадратном сантиметре внутренней поверхности холодильника в среднем живёт около 480 бактерий. Особого внимания заслуживают два семейства таких микробов: патогенные бактерии и бактерии, вызывающие порчу продуктов. Патогенные бактерии, вызывающие заболевания, процветают при температурах между 4 и 60 градусами Цельсия. Такие бактерии не влияют на вкус, цвет и внешний вид пищи, но могут вызывать болезни пищевого происхождения.

Одной из подобных опасных бактерий является листерия, которая в первую очередь поражает беременных женщин, детей и пожилых людей. Заражение такой бактерией при беременности может даже приводить к выкидышам или тяжёлым заболеваниям новорождённых. Симптомы инфекции включают лихорадку, ригидность затылочных мышц, спутанность сознания, слабость и рвоту, которым иногда предшествует диарея, а заболевание может длиться несколько недель. Чаще всего листерия развивается в тех частях холодильника, где хранятся мясо и молочные продукты.

Другим распространённым опасным микробом является бактерия Aeromonas. Она вызывает серьёзные желудочно-кишечные инфекции, которые приводят к сильной дизентерии и диарее. Бактерия Enterobacter cloacae может вызывать инфекции костей и сердца, а Klebsiella oxytoca связана с тяжёлыми инфекциями, которые приводят к септическому шоку.

Самой большой риск представляет перекрёстное загрязнение, при котором бактерии с одних продуктов перебираются на другие. Особенно от этого могут пострадать немытые овощи, поэтому эксперты рекомендуют накрывать все продукты, если вы помещаете их в холодильник. В идеале продукты следует хранить в герметичных контейнерах на верхних полках, чтобы избежать роста бактерий. Эксперты также не рекомендуют хранить яйца в дверном отсеке — для этого лучше подойдёт специальный лоток на полке.

Читайте по теме: Жители целого района пытаются выяснить, кто их бесплатно кормит

1605
Оцените статью:
0
Еще нет голосов

Обсуждение (1)

Profile picture for user Линьков
32347
Линьков

Опасность одна- это жратва.

Главное за день

Туристам снова понадобилась помощь на Крымском мосту

Со стороны Тамани и Керчи периодически появляются километровые пробки.
16:26
0
1291

В центре Севастополя готовится к открытию новый террасный парк

Общественное пространство появилось на мысе Хрустальном.
13:02
33
3697

Россиян хотят штрафовать за поиск определённой информации в Интернете

Как отмечают юристы, это первый случай криминализации потребления информации в России.
19:14
32
2226

В Севастополе задержали перепугавшего город предполагаемого насильника

Сообщения о ночных нападениях на женщин недавно облетели местные социальные сети.
15:02
6
4985

Европейские страны валят друг на друга обязательство платить за Украину

Украина «с воодушевлением» восприняла новость о возобновлении военной помощи – но дьявол кроется в деталях.
14:54
0
317

Туризм

Туристам снова понадобилась помощь на Крымском мосту

Со стороны Тамани и Керчи периодически появляются километровые пробки.
16:26
0
1291

Цены на авиабилеты до южного курорта удивят россиян

Вместо быстрого и дорогого перелёта можно выбрать более дешёвую и долгую железнодорожную поездку.
10:22
1
2924

В севастопольских лесах туристам запретили ходить почти везде

Под запретом даже тропа к Скельской пещере и концерты в ней.
19:02
42
7018

Солнце, море и три часа ожидания: как пересечь Крымский мост летом

Сезонный трафик превратил поездки на полуостров в испытание.
14:30
11
6558

Туристам станет проще добраться в Крым из аэропорта Сочи

Воздушную гавань и Крымский полуостров свяжут автобусные рейсы.
10:28
1
12200

Туристам будет легче попасть к популярным памятникам Крыма

Ремонта местные дороги не видели много лет.
12:28
0
1252