В дегустационном зале государственного предприятия "Севастопольстандартметрология" состоялось очередное заседание городского дегустационного совета.
В работе совета приняли участие представители управления по делам защиты прав потребителей, городской санитарно эпидемиологической станции, специалисты "Севастопольстандартметрологии".
На рассмотрение комиссии были представлены образцы продукции и проекты нормативных документов на ее производство от двух севастопольских субъектов предпринимательской деятельности. В этот раз члены дегустационной комиссии дегустировали различные виды питьевой воды и салаты корейской кухни.
Комиссия оценивала качество представленной продукции по ее внешнему виду, оформлению маркировки и по органолептическим показателям (вкус, запах), ознакомилась с протоколами испытаний продукции.
В результате заседания дегустационной комиссии все образцы получили одобрение комиссии, а также рекомендации на согласование и регистрацию технических условий на производство.
Всего за первое полугодие 2010 года проведено 5 заседаний городской дегустационной комиссии, рассмотрено 13 новых видов продукции.
Новости Севастополя
Севастопольские дегустаторы за работой
03/08/2010 - 11:21
Обсуждение (5)
аппетитное фото =) я бы поучавствовал
да уж аппетитно) хороша работка однако!
Вот СЭСовцев-попрет от поноса -до запора
водочку в студию!
Стенограмма зазедания дегустационного комитета:
...
Председательствующий:
Так, товарищи производители, продукты на дегустацию подавать в последовательности:
сначала алкогольные напитки, потом салаты, а затем уже горячее. Десерты в последнюю очередь...