Назван простой способ проверить качество кофе

Специалист инспекции по качеству продукции Нина Зайцева в интервью Агентству городских новостей «Москва» объяснила, по каким признакам определить некачественный кофе.

Если при растворении в холодной воде растворимого кофе остаётся осадок, это говорит о нарушении технологии при производстве или добавлении молотых добавок. Это могут быть, например, цикорий или обжаренные зерновые культуры, рассказала специалист.

Растворимый кофе хорошего качества должен полностью растворяться, как в горячей, так и в холодной воде, добавила Зайцева.

Специалист также дала несколько рекомендаций по хранению растворимого кофе.

Этот напиток боится высокой влажности и сильно пахнущих продуктов. Поэтому, чтобы сберечь вкус и аромат, банку с кофе следует хранить в упаковке с герметичной крышкой.

Кроме этого, Зайцева напомнила о необходимости проверять срок годности продукта, который указан на упаковке.

Читайте по теме: Кому вредно есть арбузы